Mexikó hagyományai: történelem, ünnepek, folklór, főzés

2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:30

Mexikó kultúráját, az egyik legszokatlanabb katolikus államot a prekolumbusz előtti amerikai és spanyol hatások keveréke alakította ki, és a múlt században az Egyesült Államok legerősebb hatását tapaszt alta. Ebben az egyedülálló országban békésen élnek egymás mellett az indiai és az európai civilizáció hiedelmei, a helyiek tisztelik és emlékeznek hagyományaikra.

A hagyományok összefonódása

Az aztékok, maják, toltékok, spanyolok és amerikaiak hagyományai itt szorosan összefonódnak. A spanyol hagyományok ültetése jelentős hatással volt az indiánok primitív kultúrájára. A konkvisztádorok azután érkeztek ezekre a területekre, miután megismerték az aztékok aranykészletét. A gyarmati időszak három hosszú évszázadot foglal el Mexikó történetében. Akkoriban kényszermunka szolgálatot róttak ki az őslakosokra ültetvényeken, bányákon és vállalkozásokon végzett munka, építkezés, közvámadó formájában, sok esetben az indiánok örökletes adósrabszolgák lettek. Mexikó ősi hagyományait különösen jól őrzik keleten, például az állambanVeracruz.

Kultúra és szokások

A mexikóiak vidám és jóindulatúak. Nagyon szeretnek kommunikálni, ezért gyakran szerveznek vidám ünnepeket. Ünnepeket mindenhol tartanak, néhány mexikói szívesen ünnepel otthon. A városok zajos utcáin rengeteg az autó, mindenhol zene szól. A helyiek nem különösebben pontosak, de ez senkit sem zavar különösebben.

Mexikóban a szülőket tisztelik, főleg az anyákat, szeretik a gyerekeket, kényeztetik őket és sokat engednek. A családok gyakran nem korlátozódnak egy gyermekre. A mexikói udvarok magas falakat takarnak a kívülállók elől, az udvaron pedig szinte mindig van kert, az ablakokat fémrács védi. A házak szerényen, sallang nélkül vannak berendezve.

A mexikóiak meglehetősen jól neveltek és udvariasak. Kommunikáció során szokás "idősebbnek" hívni egy férfit, "señora" vagy "señorita" - nőt (házas és hajadon). Találkozáskor a helyiek kezet fognak, és ha van előttük egy nő, puszit adnak az arcára. A mexikóiak nagyon vendégszeretőek és szeretnek ajándékozni. Egy nagy csokor virág jó ajándék lenne. Rendkívül nem kívánatos ittasan nyilvános helyeken megjelenni, de az utcán dohányozni megengedett.

Karácsony Mexikóban

Mexikóban mind a katolikus, mind a helyi (hagyományos indiai) ünnepeket ünneplik. A karácsonyt a hivatalos dátum előtt két héttel kezdik ünnepelni. Minden településen rituális körmeneteket tartanak, mindig József és Mária vezetésével, gyerekek kíséretében. Az emberek csatlakoznaktömeg, mindenki a templom felé halad. A karácsony alkalmából rendezett színházi előadásokon mindenki részt vehet.

December 24-én az egész család egy asztalnál gyűlik össze. Szokás hagyományos mexikói ételeket főzni, a karácsonyfa alatt megjelenő ajándékokat válogatni. A nemzeti kultúrában nincs mikulás vagy „helyettese”, így az ajándékok mintha maguktól jelennének meg.

Halottak napja

A mexikóiak nyugodtak a halállal kapcsolatban. Ez nem tabu számukra, hanem a viccek kedvenc témája, így a halottak napja a leghíresebb és legnépszerűbb mexikói ünnep. Még az indiánok is azt hitték, hogy a halál után az emberi lélek az istenekhez kerül. A katolicizmus megjelenésével ezeken a vidékeken az elképzelések némileg megváltoztak, de a kultúrák keveredésének eredményeként megjelent a világi halottak ünnepe. Ezen a napon a mexikóiak felkeresik elhunyt hozzátartozóik sírját, látogatásra hívják őket, különleges kávékenyeret és koponya formájú sütiket sütnek sírjuk díszítésére.

A temetési meneteket Mexikóban hagyományosan vidám zene és tánc kíséri. Minden találkozás az elhunytak hosszú távú emlékeivel zárul. Tehát a halál Mexikóban nem gyász, hanem csak alkalom arra, hogy örüljünk az elhunytnak, elengedjük és jó utat kívánjunk neki. Tipikus szuvenírek pedig a koponyák, a csontváz formájú ékszerek, különösen a kisbabát a karjában tartó anya csontvázaként.

Karneváli Hét

A mexikói kultúra nagyon egzotikus egy európai számára. Mitcsak a farsangi hét áll fenn, amelyet nagyböjt előtt tartanak. Ez egy fényes időszak, amelyre minden turista örömmel emlékszik. Mexikóban a legcsodálatosabb hagyomány az elnyomott férjek ünnepe. Ebben az időben minden férfi, aki elégedetlen a felével, átadhatja magát az élet örömeinek, anélkül, hogy félne a későbbi büntetéstől.

mexikói folklór

A helyi folklórt számos színes karakter különbözteti meg:

1. Vaca de pumbre. Egy démoni tehén, amely éjszaka rohan a város utcáin, de nem árt senkinek.
2. Duende. Apró emberek, akik a brownie szerepét játsszák. Spanyolország és Portugália folklórjában is megtalálható.
3. La Lorona. Egy síró nő szelleme, aki gyermekeit keresi.
4. A Naguál. Egy rosszindulatú szörny, akivé egy hétköznapi ember vagy egy varázsló válik.
5. Tl altecuhtli. Egy hatalmas, szőrrel borított szörnyeteg, egy aligátor és egy varangy kopoltyúival, a lény minden ízületén olyan fejek, amelyek megharapnak mindenkit, aki közeledni merészkedik.
6. Chaneke. Az erdőben élő démonok.
7. Chupacabra. A mexikói folklórban egy mitikus lény, aki megöli a háziállatokat, majd kiszívja a vérüket.

Kulináris hagyományok

A kaktuszok, sombrero, tequila és az egyedi konyha csodálatos országa a fűszeres ételek és a sok fűszer szerelmeseinek paradicsoma. Mexikó kulináris hagyományai lepik meg a látogatókat. Az ételekben sok a curry, az összetételben szerepel még hús, zöldség, gabona, tenger gyümölcsei, hüvelyesek és kukorica is. A tortillák népszerűek – kukoricaliszt tortilla, burritók, fűszeres szószok.