Északi méh: a méz jellemzői, előnyös tulajdonságai és népszerűsége

2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:27

A méhek csodálatos rovarok. Rendkívül szorgalmasak. Erőfeszítéseiknek köszönhetően az embereknek lehetőségük van egy hihetetlenül értékes terméket – a mézet – kapni.

A minőségi mézet nem hiába tartják az egyik leghasznosabb táplálék-kiegészítőnek az emberi egészség szempontjából. Ezért a méhek tartása nagyon fontos és megtisztelő munka. Ezeknek a rovaroknak a fajtái eltérőek. Ebben a cikkben az egyik legkeményebben dolgozó fajtát vesszük szemügyre, amelynek méze különleges egészségügyi előnyeiről ismert.

Északi vadméh

Az északi méh egy meglehetősen jól ismert orosz fajtához tartozik.

Élőhelye Szibéria és a Távol-Kelet. Az Altáj területén is megtalálható. Találhatunk ilyen rovarnevet is: közép-európai, vagy sötét erdő. Ezek mind ugyanannak az északi méhnek a nevei. A rovarok már régóta élnek hideg vidékeken, és az évek során sikerült alkalmazkodniuk a nehéz időjárási viszonyokhoz. Az északi éghajlat sajátossága a nagyon rövid nyár. időA méheknek nagyon keveset kell dolgozniuk, ezért rendkívül szorgalmasnak kell lenniük, hogy legyen idejük pollent gyűjteni.

A fajta jellemzői

Az északi méh az egyik legtermékenyebb fajta. Ennek a kőzetnek a képződése a jégkorszakban történt, ezért egyöntetűsége jellemzi.

Milyen jellemzők különböztetik meg az északi méhet más fajtáktól:

• erős immunitás, amely az évek során extrém körülmények között kialakult;
• e fajta királynőinek magas termékenysége;
• az előállított méz kiváló gyógyászati tulajdonságai, amely hasznos összetevőkben gazdag összetételű;
• a méhek azon képessége, hogy elviselje a súlyos fagyokat és az év hosszú hideg időszakát;
• rövid mézfolyás produktív felhasználása a méhek által;
• Gyümölcsfogyasztás a téli szezonban.

Az északi méhek népszerűségének okai

Szorgalmasságáért nemcsak Oroszországban, hanem a külföldi méhészek körében is nagyra értékelik. A zord éghajlati viszonyok között való élet rendkívüli életerőt fejlesztett ki a rovarokban. Az északi méhészetekben ez a fajta méh a legjobb választás a tenyésztéshez. Az északi méhek természetes nagy ellenállása számos betegséggel szemben, amelyek e rovarok más fajai között gyakoriak, lehetővé teszi a méhészek számára, hogy pénzt takarítsanak meg speciális gyógyszerek vásárlásán. Ezzel viszont környezetbarát méz nyerhető, káros vegyszerek hozzáadása nélkül.

Jellemzőkmézgyűjtemény

A tavaszi felmelegedés első jeleinél az északi méh erőteljes tevékenységbe kezd. A nyári mézgyűjtés nagyon rövid ideje alatt egy szorgalmas rovarnak sikerül nagy mennyiségű nektárt összegyűjtenie. Ez lehetővé teszi a megfelelő mézellátást. Ezt a terméket általában hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítené gyógyító tulajdonságait.

A kismunkások 100%-ot adva a nyári időszámítást használják ki. Így tettek szert olyan népszerűségre a méhészek körében világszerte. A rövid idő alatt összegyűjtött méz elegendő ahhoz, hogy a méhek átteleljenek, és megosszák a tartalékokat az emberrel.

Méhek telelnek

Az északi méhek a telet nyílt területeken töltik. A rovarokat tartalmazó kaptárakat vastag hóréteg borítja.

A hótakaró lehetővé teszi, hogy a méhek zord északi körülmények között is átteleljenek. Ez a hó védi a méhkaptárakat a hidegtől és a széltől. A méhlakások hőmérséklete elfogadható marad a sikeres teleléshez. A kaptárak lakóinak egészséges állapotával és elegendő méztartalékkal a teleltetésnek jól kell mennie. Előnyös, hogy a méhcsalád a külvilágtól elszigetelten él, így számos, a méhekre jellemző betegségtől védett.

Az északi méhfajtának minden nyilvánvaló előnye mellett nehézségei vannak az önellátásban is. A méhész egyik fontos feladata a méhek telelés közbeni állapotának ellenőrzése. De durvánaz északi telek éghajlati viszonyai nem adnak ilyen lehetőséget a méhésznek. A kaptárakat beborító nagy hóréteg miatt nincs szabad bejárás a méhlakásokba. Ezt a hátrányt azonban kompenzálja az a tény, hogy nehéz körülmények között a méhek stabil immunitást fejlesztettek ki, ami megakadályozza a betegségek kialakulását. E rovarok szorgalmassága azt is lehetővé teszi, hogy elegendő méztartalékot gyűjtsenek a teljes telelési időszakra.

Északi méhek méze

Bebizonyosodott, hogy az északi méhméz sok tekintetben felülmúlja ennek az értékes terméknek a többi fajtáját. Mi az ok? Mint tudják, az északi szélességi körök rendkívül gazdagok egyedi gyógynövényekben. Más régiókban nem nőnek. A rovarok által az ilyen növényekről összegyűjtött virágpor tartalma egyedülálló. Az ebből a virágporból nyert méz antimikrobiális és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Tiszta, káros szennyeződésektől mentes, fűszeres gyógynövény aromájú. Ez a termék a kiváló minőségű természetes méz összes tulajdonságával rendelkezik.

Mint Ön is tudja, az első osztályú méz beszerzéséhez a méheknek fel kell dolgozniuk a nektárt, és fel kell dúsítaniuk azt a nyálmirigyekben termelődő enzimeikkel. Az északi méh szorgalmasan végzi munkáját, ezért ebben a termékben az értékes ásványi anyagok és hasznos enzimek koncentrációja magasabb, mint más fajtáknál.

Az északi méz összetételének tanulmányozása után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy értékes összetevőket tartalmaz, amelyek természetes antibiotikumok. Az emberre gyakorolt hatása alapjánezeknek a jótékony anyagoknak nincsenek analógjai.

A dietetikusok szerte a világon az északi mézet hihetetlenül gyógyító terméknek tartják. Rendszeres használatra ajánlják a fő étrend értékes kiegészítőjeként. A mézet azonban minden előnye ellenére korlátozott adagokban kell fogyasztani, kiküszöbölve az allergiát. Ha racionálisan használod az északi mézet, megőrizheted egészséged, és mindig életerőt és energiát fogsz érezni.