Az az elképzelés, hogy a cápák veszélyes ragadozók és könyörtelen gyilkosok, szilárdan rögzült elménkben. Ez a leírás azonban nem vonatkozik a katran cápára, amely a Fekete-tengerben él, és nem támadja meg a nyaralókat.
A katran cápa a katran alakú tüskés (kutya) cápák családjába tartozik. Nagy elterjedési területe van a Világóceán különböző tengereiben, különösen a Fekete-tengeren. A cápa megpróbálja elkerülni a túl meleg vagy túl hideg vizet. Általában a katran 100-200 méter mélységben és a part közelében tart, csak éjszaka emelkedik a felszínre. A halak általában nem vándorolnak túl messzire. Ősszel megkezdődik a katran vándorlása a fattyúmakréla és a szardella tömeges felhalmozódásának helyére.
A katran cápa, más néven tüskés cápa, közepes méretű ragadozó, és az egyetlen cápa a Fekete-tengerben. Nagy méretben nem különbözik, hossza 70 és 125 centiméter között változik. Elég ritkán vannak két méteres egyedek. A ragadozó tömege átlagosan 10-12 kilogramm. Katran jól fejlett szaglóérzékkel rendelkezik, míg a cápa gyakorlatilag nem érez fájdalmat.
A fekete-tengeri katran cápa ugyanazokkal a külső adatokkal rendelkezik, mint csapatának többi tagja: világos szín a hason, sötét a háton és az oldalakon, karcsú, orsó alakú testfelépítés, kúpos fej sarló alakú szájjal. A tüskés cápák jellegzetes külső jele az anális uszony és a csillapító szemmembrán hiánya – a „harmadik szemhéj”.
A Katran egy cápa, amely nem jelent komoly veszélyt az emberi életre a Fekete-tenger partján. Az egyetlen veszély az emberre, hogy a halak szúrós uszonyai megsérülhetnek. A cápa bőrét borító speciális placoid pikkelyek összetételükben hasonlóak a fogakhoz és a csontokhoz. Tehát a cápa pikkelyek bőrlemezekből állnak, amelyek egymással szomszédosak, és hegyes csúcsokat alkotnak. A cápának éles és mérgező tüskéi vannak nyálkával, de a katran mérge messze nem halálos. A Katran kicsi és többsoros éles fogakkal rendelkezik, amelyek az élet során frissülnek. Fokozatosan kihullanak, és újak jönnek helyettük.
A katran cápa a Fekete-tenger egyik nagy ragadozója. A fiatal katran fő tápláléka a kis hal, a sült és a garnélarák. A felnőttek kedvenc étele a hering, a tőkehal, a fattyúmakréla, valamint a tintahal és még a polip is. A katran várható élettartama meglehetősen hosszú - 25 év. A tüskés cápa kis csapatokban vadászik, követve a halak felhalmozódását.
Katran cápa egy életre kelő hal, a nőstények körülbelül 14 cápát hoznak világra, amelyek teljesen kialakultnak tűnnek.készen áll az önálló létezésre. Súlyuk 40-50 gramm. Egy évre a cápák 35 centiméterre nőnek. A teljes pubertást 13-17 éves korban érjük el.
A katran cápa gyakran okoz gondot a halászoknak azzal, hogy elfogyasztja a fogást és megsemmisíti a felszerelést, de nem támadja meg a nyaralókat. A tengeri kutya értékes kereskedelmi hal és hasznos élelmiszertermék. A hal húsa, mája és porcikája nagy mennyiségű értékes anyagot tartalmaz a szervezet számára, hozzájárulva annak gyógyulásához. Kellemes ízű, finom állagú húsa körülbelül 12% zsírt tartalmaz. Különösen értékes a halmáj, amelyből gyógyzsír keletkezik, amely A- és D-vitamint tartalmaz.
