Tartalomjegyzék:
- Az édességfa leírása
- Tenyésztési folyamat
- Kémiai összetétel
- Alapanyag beszerzés
- Jelentkezés és vélemények
Videó: Cukorkafa: a növény leírása, termesztése és felhasználása
2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:32
A cukorkafa egy egzotikus lombhullató növény, amely Kínában, Koreában és Japánban őshonos. A Himalája lábánál és akár 2 ezer méteres magasságban is megtalálható. A botanikában édes govenia néven ismert. Használják a keleti országok népi gyógyászatában, a tájtervezésben és a főzésben.
Az édességfa leírása
A növény átlagos magassága körülbelül 15 m. A Govenia dekoratív megjelenésű: sűrű, gömb alakú koronával és nagy, fényes, sötétzöld levelekkel. A sima, szürkésbarna kérgű, egyenes hengeres törzs átmérője eléri a 80 cm-t júliusban fehér kis virágfürtök jelennek meg a növényen, amelyek hársra emlékeztetnek. A fiatal hajtások vöröses árnyalatúak. A levelek ovális alakúak. Az ötszirmú virágokat finom aroma jelenléte jellemzi. A szárított gyümölcsök a vastag szárak végén nőnek. Az édes, illatos csonthéjas gyümölcsöket nyersen vagy szárítva is fogyaszthatjuk. Íze mindkét esetben a fahéjjal és szegfűszeggel kombinált savanyú mazsolára emlékeztet. A szár szinte soha nem fáról vanleesik, és tavaszig lóghat rajta.
Kelet-Kína, Japán és Korea területén kívül a Himalája lábánál és 2 ezer méteres magasságig is megtalálható. A fa a nedves homokos és agyagos talajt kedveli. Az édes govenia a szubtrópusi erdők cserjei között található. A cukorkafa, amelynek fotója lent található, egyre gyakrabban jelenik meg a botanikus kertek gyűjteményeiben, beleértve a krími és kaukázusi kerteket, valamint parkokban és üvegházakban.
Tenyésztési folyamat
A vetés legjobb hónapja március. A magokat mérsékelten nedves talajba kell helyezni 0,5 cm-nél nem mélyebbre, és állandó, 20-22 ° C-os hőmérsékleten hagyni kell csírázni. Általában ez a szakasz körülbelül 10 napig tart. Ezután a palántákat külön cserepekbe kell átültetni gyepből, leveles talajból és homokból álló talajjal. A cukorkafát félig lignifikált dugványokkal is szaporítják, amelyek állandó meleg levegőn két-három hét alatt gyökereznek. A növény nem tűri a hőmérséklet-változásokat, a nedvesség hiányát vagy a túlzott nedvességet.
Gondos beltéri gondozás mellett a govenia egész évben virágozhat, de édes gyümölcsöket ne várjunk tőle. A növénynek sok fényre van szüksége. A virágzás időszakában a fa nagy mennyiségű forr alt vizet igényel, amelynek hőmérséklete valamivel melegebb lesz, mint a szobahőmérséklet. Az édes govenia levelek nem tűrik a száraz levegőt. Permetezés előtt a virágokat le kell takarni, mert a víz hatására sötét foltok borítják őket. Havonta egyszer a fát kevés vízzel öntözzük.citromsav vagy gyümölcslé.
Kémiai összetétel
A szárakat és a gyümölcsöket gyógyászati célokra használják. Ez utóbbi összetétele glükózt, szacharózt, fruktózt, káliumot, aszkorbinsavat és almasavat tartalmaz. A szárak, amelyeken a virágok nőnek, a következőkben gazdagok:
- dihidroflavonol-dihidromiricetin és szerkezete megegyezik a miricetinnel;
- govenitins;
- gallocatechin található a zöld teában;
- laricetrin;
- szteroid szaponinok.
Alapanyag beszerzés
A gyógyászati és kulináris célú kocsányokat az érés kezdetén (szeptember és október) kell betakarítani. Idővel lédússá válnak, és narancssárga színt kapnak, enyhe sárgával. A szárított szár összetétele körülbelül 45% cukrot tartalmaz, a friss - körülbelül 25%. Az év során egy fán körülbelül 30 kg „édesség” születhet. A magvak és fiatal hajtások kivonata gyakran mézpótló alapként szolgál.
Jelentkezés és vélemények
A cukorkafa az emberek bevonásával végzett tudományos kutatások szerint elsősorban az alkoholmérgezés és a másnaposság elleni küzdelem nélkülözhetetlen eszköze. A növény magjainak és termésének vizes kivonata fogyasztás után 30 percen belül jelentősen csökkenti az etil-alkohol szervezetre, különösen a májra gyakorolt negatív hatásait. Ezenkívül a főzet jelentősen csökkenti a hányingert és a fejfájást. A govenia száron alapuló gyümölcslé, lekvár, ecet és bor teljes mértékben megőrzi a gyógyászati tulajdonságait.tulajdonságait. A gyümölcsökben található aszkorbinsavat a gyenge immunrendszerre és a krónikus fáradtság elleni küzdelemre használják.
A cukorkafát a mai napig nem használják a tudományos gyógyászatban. A növény gyümölcseinek étkezési felhasználása ellenjavallt gyermekeknél, szoptatós és terhes nőknél, valamint a fenti komponensekre intoleranciában szenvedőknél. 2007-ben egy amerikai kiadvány olyan tanulmányok eredményeit tette közzé, amelyek terápiás kapcsolatot mutattak be a hepatitis C és a gyorsétterem között. A fertőzött egereknél tapaszt alt hatás az volt, hogy a növény képes volt minimalizálni a betegség által okozott májkárosodást.
Az ázsiai országok lakói régóta használják a szárat szédülésre, idegrendszeri betegségekre, tüdőgyulladásra, epehólyag- és vesebetegségekre. A gyümölcsből készült főzet segít görcsök, görcsök, székrekedés kezelésében és a magas testhőmérséklet csökkentésében. A cukorkafa kérgére épülő gyógymódot bélbetegségekre kell inni. A régi orvosi értekezések (beleértve a Materia Medica Compendiumot is) tartalmaznak információkat arról, hogy az édes böjt képes megszabadulni az alkoholfüggőségtől.
Ajánlott:
Nagyvirágú papucs: a növény leírása, hasznos tulajdonságai, felhasználás a hagyományos gyógyászatban, receptek
Hányféle virágot ismerünk mindannyian? Valószínűleg sokat. Ezek a rózsa, a krizantém, a százszorszép, a bazsarózsa, a kardvirág és még sok más. Vannak azonban, akik nemcsak felülmúlhatatlanságukkal gyönyörködtetnek, hanem szokatlan megjelenésükkel is meglepnek. Például egy női papucs nem azt jelenti, hogy gyönyörű, hanem szokatlanul érdekes és vonzó növény. Róla és a történetről
Köldökfestés: a növény leírása, jellemzői és gyógyászati tulajdonságai
A növény leírása és jellemzői. Hol használják a köldökfestéket? A kvercetin farmakológiai tulajdonságai, amely a növény kémiai összetételének része. Növény termesztése és fajtái
Szagtalan kamilla: a faj leírása, ahol a növény található, és hogyan kell kezelni
Az egyenesen elágazó száron lévő kis fehér virág sokak figyelmét felkelti, mivel a járókelők összetévesztik a kamilla nevű gyógynövénnyel. De amint lejjebb hajol, egyértelmű különbség válik észrevehetővé - a virágnak nincs szaga. A helyzet az, hogy ez egy szagtalan kamilla, vagyis a szántóföldeken és kertekben gyakori gyomnövény
A fenyők termesztése: fajok besorolása, meghatározása, név, növekedési jellemzők, természetes és mesterséges termesztés feltételei
A fenyő talán a tűlevelű növények egyik legjellemzőbb képviselője bolygónkon. A fa az Egyenlítőtől a Távol-Északig különböző természetes zónákban található. Gyakran kiterjedt erdőket alkot (főleg a mérsékelt szélességi körökön). Hol nőnek a fenyőfák? Mi a mesterséges termesztésük sajátossága? Hányféle fenyőfajtát azonosítanak a tudósok? Mindezekre a kérdésekre választ talál cikkünkben
Amorpha cserje növény és felhasználása a gyógyászatban
Amorpha cserje – elsősorban fájdalomcsillapító és nyugtató hatású növény. Az Amorpha (Amorpha fruticosa) egy évelő cserje, amely eléri a 2 métert, ritkán nő meg 6 méter magasra egy növény. A hüvelyesek családjába tartozik, széles körben használják a gyógyászatban