A hagyma minden háziasszony konyhájában nélkülözhetetlen zöldség. Nemcsak különféle ételekhez adják, kenyérrel együtt fogyasztják, hanem szinte minden megfázás kezelésére is használják. A hagymát az emberek több mint 5 ezer évvel ezelőtt kezdték használni. Közép-Ázsiát tekintik a zöldség szülőhelyének. Ma a világ egyetlen konyhája sem nélkülözheti ezt a vitamindús terméket. Az agronómusoknak köszönhetően pedig egyre több olyan fajta jelenik meg, amelyek különböző körülmények között is termeszthetők.
Féléles és tartós hagyma Kalcedon
Ennek a fajta hagymának az értéke egyszerre több tulajdonságban rejlik. Kiváló érettségű - a betakarítás ideje alatt a jó gyümölcsök a teljes ültetés legalább 92%-át teszik ki. A kalcedon ellenáll a mechanikai sérüléseknek, és hosszú ideig tárolható. A betakarított termés mindenesetre elég lesz egy újhoz, ezt mondja mindenki, aki ezt a fajtát termesztette. A hagymák körülbelül ugyanannyira nőnek, kisséhosszúkás, az átlagosnál nagyobb. Az elültetett hagyma biztosításához a legfontosabb dolog a jó talajelvezetés. A fajta másik figyelemre méltó tulajdonsága a koraérettsége. A kalcedon vegetációs időszaka mindössze 90 nap. A hagyma kalcedon fagyálló - magjai még +3 fokos hőmérsékleten is kicsíráznak, ami egy normál fajtánál egyszerűen végzetes lesz.
Növekedés
A hagymatermesztés hagyományos sémája így néz ki: csíráztatott magvak, kis hagyma, teljes értékű termés. Két évig tartott mindennek. A kalcedon hagyma magvak azonnal kicsíráznak teljes értékű gyümölcsökké – a növény egynyári.
A szakértők azt javasolják, hogy az uborkához és a paradicsomhoz hasonlóan először csíráztassa ki a palántákat, és csak ezt követően ültessük szabadföldre. Az átültetéskor ügyelni kell arra, hogy a hajtások ne törjenek el, és ne károsítsák súlyosan a gyökérrendszert. A legjobb, ha először egy műanyag edénybe vetjük el a magokat, például egy saláta alól. Sűrűn kell vetni, majd fóliával le kell fedni, és figyelni kell, mikor jelennek meg az első hajtások. Természetesen nem szabad megfeledkezni az öntözésről - minél bőségesebb, annál lédúsabb lesz a hagyma (de nem szabad túltölteni sem - ez a magok rothadásához vezethet).
A termőhely előkészítése a vetéshez
Sok kertész úgy gondolja, hogy nem mindegy, mikor kell előkészíteni a talajt a vetéshez – ősszel vagy tavasszal, röviddel a vetés előtt. A kalcedon hagyma azonban némi előkészítést igényel. A művelés és a munka eredménye ebben az esetben közvetlenül a talajtól függ. Ezért őta feldolgozást ősszel kell elvégezni. A földet gondosan ki kell ásni, szorgalmasan eltávolítva róla a gyomokat. Nagy darab földet hagyhat el anélkül, hogy eltörné őket - akkor több levegő áramlik a talajba. De tavasszal, amikor újra ásnak, a talajt „pelyhes” állapotba kell lazítani. A feldolgozás során a legfontosabb a talaj kapillárisságának és szerkezetének megőrzése. A lehető legkorábban vesd el a magokat.
Magvetés
A kalcedonhagyma szereti a tiszta magozást. A magról való termesztés csak az első szakasz, amely után egy ugyanolyan fontos lépés következik: a nyílt talajba ültetés. Egyébként annak érdekében, hogy a magvak gyorsabban csírázzanak, előzetesen meleg vízben áztatják és egy napig hagyják. Ezt követi a kötelező fertőtlenítés - közepes telítettségű kálium-permanganát oldat. Ezután a magokat ismét tiszta vízzel mossuk. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a korai vetésnél fennáll a csírák megfagyásának lehetősége az utolsó fagyra. Ezért a palántákat fóliával borítják. Érdemes előre felhalmozni az alacsonyan fekvő tőzeget, amely nagyon fontos funkciót tölt be. Az ágyásokat szórják rájuk, hogy ne képződjön rajtuk kéreg, és a tőzeg is kiváló melegítő. Ha az átültetés sikeres volt, akkor 7-10 nap múlva már erősebb palántákat lehet megfigyelni.
A túl sűrű helyek azonnali ritkítása javasolt - ehhez a növényt nem csak a földből kell kitépni, hanem oldalra gereblyézni és a gyökerekkel együtt eltávolítani - A kalcedon nagyon erős és szívós gyökerű rendszer. Növények közötttartson 6-8 centiméteres távolságot.
Gondoskodás
Az ágyások ritkítása után (és ezt akkor érdemes megtenni, amikor a hagyma kicsit megnő, és salátákhoz lehet használni), a hagymákra vigyázni kell. Az első esők után a meleg napsugarak alatt az ágyásokat gyorsan beborítják a gaz. Teljesen lehetetlen hagyni, hogy kicsírázzanak és növekedjenek. Ezért lustának lenni ilyen ügyben teljesen helytelen. A Chalcedony hagymafajta száraz időben szereti az öntözést, és jobban is fejlődik, ha rendszeresen etetik.
Az etetés végezhető az öntözéssel együtt. A növény táplálását attól a pillanattól kell elkezdeni, amikor ennek a levélnek a 3-5. fázisa elkezdődik, és akkor is, amikor maga a magzat kialakul. A fejtrágyázás nyomelemeket tartalmazó komplett ásványi műtrágyával történik folyékony formában. Kimerült talajokon 7 kilogramm/négyzetméter humusz alkalmazható. A tavaszi talajművelés után szükségszerűen ásványi anyagokat - káliumot és foszfort - kell bevinni, amelyeket négyzetméterenként 20 grammban kell elosztani.
Mi a különbség a magból termesztett hagymában?
A magról termesztett kalcedon hagyma különbözik a szettben termesztett hagymáktól. Kezdetben az a különbség, hogy nem kell időt szánni magára a készlet csíráztatására, valamint az ültetési időszakig tartó konzerválására. A közvetlenül a palántákról termesztett hagyma nem megy a nyílhoz, hanem megőrzi tulajdonságait az új betakarítási szezon kezdetéig.
Összehasonlításképpen: sok fajta hagyma a tárolás során romlásnak indul a tél közepétől, egészen a tavaszi szezonig, legjobb esetben a termés fele marad meg. Az íj többi része rothad és rohad. A palántákból termesztett kalcedon is igazi óriássá válik - a hagymák átlagosan akár 120 grammot is nyomnak, és egy standard ágyásból akár 5 kilogrammot is összegyűjthetsz ebből az aranycsodából, amelyet egyébként moldovai zöldségtermesztők tenyésztettek ki.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
Még néhány tényezőt figyelembe kell venni. Ettől közvetlenül függ a termés mennyisége, de természetesen a minősége is.
A kalcedonhagyma ültetésére szolgáló területet napos helyen kell elhelyezni - a hagymák gyorsabban száradnak, különösen jó öntözés mellett. Ezenkívül a kertben feltétlenül jelen kell lennie a megnövekedett termékenységű könnyű vályognak vagy homokos agyagos talajnak. Ha a talajt savasság alapján határozza meg, akkor enyhén lúgosnak kell lennie. Próbálja meg rendszeresen trágyázni a talajt olyan bevált népi módszerekkel, mint a hamu, a dolomitliszt és a pelyhes mész. Ősszel érdemes a talajt bőségesen beborítani korhadt trágyával - tulajdonságait tekintve ez lesz a legjobb fejtrágya. És mégis - a talajnak, amelybe a kalcedont ültetik, négyéves szünetben kell lennie az utolsó hagymaültetéstől számítva. Az előző napon hagyma alá ültetett borsó és sütőtök ideális a talaj-előkészítéshez.
Mit kell még tudnod?
Van egy lista bizonyos betegségekről, amelyekre a kalcedonhagyma fogékony. Az alábbiakban ezek leírását találja. A lista így néz ki: hagymamoly és légy, szárfonálféreg, nyakrothadás, peronosporosis. A lepkelepke nem olyan veszélyes, mint a lárvák - ők falják fel a növényt. A lepkét hernyókorban el kell pusztítani, majd legalább egy évig ne ültessen hagymát erre a helyre. A légy megfertőzi a növényt, így az elsorvad és elpusztul. Dohány és szappan oldattal megszabadulhat tőle. A fonálféreg egyszerre elpusztítja az egész termést. A megelőzés érdekében a földet sóoldattal kezeljük - 2 evőkanál 10 liter vízhez. A rothadás megfertőzi a növényt, szürke foltokat képezve.
A kréta vagy a szénpor segít rajta. A peronosporosis a végsőkig elpusztítja a termést. A növények fertőzése után legalább 4 évig nem lehet hagymát ültetni ezen a helyen. A fejtrágyázást és az öntözést a betakarítás előtt 20 nappal leállítjuk (hogy a hagymák később ne rothadjanak el). A betakarított hagymát a barázdában hagyják, majd áthelyezik egy helyiségbe, hogy teljesen megszáradjon.
Szóval, mire jó a kalcedon hagyma? A zöldségtermesztők véleménye egy dologban dől el: ízletes, sokáig tárolható, nem szeszélyes, fagyálló és termékeny.
