A bükkfa keménységében minden más fafajt felülmúl, ezért az ősi druidák a sérthetetlenség és az erő szimbólumának tekintették. E nép horoszkópja szerint a bükkfa irányítja a téli napfordulót. Decemberre esik, hozzávetőlegesen a 21. vagy a 22. napra, az év adottságaitól függően. Az ezeken a napokon születettek küldetése a tiszta rend kialakítása és fenntartása.
A bükkfa a növényvilágban egy másik erős ember rokona, akivel az orosz folklór szereti az erős és szívós embereket – a tölgyet – összehasonlítani. A csehek véleménye ebben a kérdésben némileg eltérő. Számukra a hatalmas és karcsú bükkfa az erő és a szépség mércéje. És ezzel nem kell vitatkozni.
Vigyázzunk a bükkfa magasságára és szélességére. A cikkhez csatolt fotó jól mutatja a nagyszerűségét. Elég, ha csak annyit mondunk, hogy eléri a negyven méteres magasságot, és hosszú élettartama alatt, akár négyszáz évig vagy tovább, akár két méterig vagy még tovább is tágulhat. Törzse kortól függetlenül folyamatosan vastagodik. Aholnyolcvan éves koráig folyamatosan nő felfelé, hatvan éves koráig érik, amikor a termés elkezdődik. Igaz, azokban az esetekben, amikor egy bükkfa külön nő, korábban kezdi mutatni a nemzetség folytatásához kapcsolódó tulajdonságokat. Aztán a diója negyven, sőt húsz évesen is látszik.
Szúrós dobozokban érnek. A magok háromszög alakúak. Ízük nagyon kellemes, cédrusszemekre emlékeztet. Csak az erdőlakók tudják, hogy a bükkdiót óvatosan kell enni. Magjukat vékony, mérget tartalmazó filmréteg borítja, ezért az erdőben összegyűjtik és hazaviszik őket, ahol egy egyszerű hőkezelés után - forró serpenyőben sütve - mindkét pofájukon elfogyasztják, mert nagyon tápláló. és egészséges termék. Ráadásul finomak is!
Ha már szaporodásról beszélünk, akkor illik hozzátenni, hogy a bükkön tavasz végén jelennek meg az első virágok. A hím virágok nyílnak először. Nők - körülbelül egy hét múlva. A bükk pollenje ragacsos, ezért nehéz. A széllökések felkapják, és áthelyezik a női virágok bibéire. A beporzás után a dió lassan fejlődik, egészen őszig. A fa ezután óvatosan beszórja a talajt lombjával. És ezen az alomon gyümölcsöt ont. És felülről, mint egy takaró, egy új réteg lehullott levelekkel borítja be őket. Így a dió kényelmes körülmények között megóvható a fagytól és a téltől.
A középkorban Nyugat-Európában gyakran voltak nehéz és éhes idők. Megmentett embereket a bükkdió halálától. Ezért egy jól ismert tudós, világszerte ismertCarl Linnaeus ezt a fát "etetésnek" (Fagus) nevezte műveiben. És ez helyes. Végül is a bükk táplálja a vadon szinte minden lakóját. Dióinak köszönhetően télen és kora tavasszal, amikor nehéz az élelem, nemcsak az összes kis rágcsáló, mint a nyuszi, mókus és vaddisznó, hanem az őz, a jávorszarvas és a medve is megmenekül a haláltól.
E fa erőteljes koronája ezer négyzetméteres vagy annál nagyobb területen lombhullató borítást képez, amely kiváló védelmet nyújt a por- és gázszennyezés, valamint a levegő bőséges párásítása ellen, biztosítva a tisztaságot és a rendet a lakókörnyezet.
