Noé fiai, avagy a Nemzetek Táblája – Noé leszármazottainak kiterjedt listája, az Ószövetség „Genesis” című könyvében leírtak, és a hagyományos etnológiát képviselik.
A Biblia szerint Isten, elszomorítva az emberiség által elkövetett gonosz tettek miatt, hatalmas özönvizet, az özönvíz néven ismert özönvizet küldött a Földre, hogy elpusztítsa az életet. De volt egy ember, akit kitűnt az erény és az igazság, akit Isten úgy döntött, hogy megmenti a családjával együtt, hogy ők is folytathassák az emberi fajt. Ez volt a tizedik és egyben utolsó a Noé nevű vízözön előtti pátriárkák közül. A bárka, amelyet Isten utasítására épített, hogy megmentse magát az özönvíztől, el tudta fogadni családját és mindenféle állatát, amely a Földön maradt. Három fia született az özönvíz előtt.
A víz távozása után az Ararát hegy alsó lejtőin telepedtek le, az északi oldalon. Noé elkezdte művelni a földet, szőlőt ültetett és feltalálta a borkészítést. Egyszer a pátriárka sok bort ivott, berúgott és elaludt. Miközben részegen és meztelenül feküdt a sátrában, Noé fia, Kám látta ezt, és elmondta a testvéreknek. Sém és Jáfet bement a sátorba, és elfordultakarcát, és betakarta az apát. Amikor Noé felébredt és rájött, mi történt, megátkozta Kám fiát, Kánaánt.
Kétezer éve ez a bibliai történet sok vitát váltott ki. mi a jelentése? Miért átkozta meg a pátriárka az unokáját? Valószínűleg azt a tényt tükrözte, hogy írásakor a kánaániakat (Kánaán leszármazottait) az izraeliták rabszolgaságba vitték. A középkorban az európaiak úgy értelmezték ezt a történetet, hogy Sonka minden afrikai őse volt, ami faji jellemzőkre utal, különösen a sötét bőrre. Később az európai és amerikai rabszolgakereskedők a bibliai történetet használták fel tevékenységük igazolására, állítólag Noé fiát, Hamet és utódait degenerált fajként átkozták. Ez persze téves, főleg, hogy a Biblia összeállítói sem őt, sem Kánaánt nem tekintették sötét bőrű afrikaiaknak.
Noé leszármazottainak neve szinte minden esetben törzseket és országokat jelöl. Sém, Hám és Jáfet a három legnagyobb törzscsoportot képviselik, amelyeket a Biblia szerzői ismertek. A sonkát a déli népek ősének nevezik, akik Afrika azon a részén éltek, amely Ázsiával szomszédos. Az általuk beszélt nyelveket hamitáknak hívták (kopt, berber, néhány etióp).
A Biblia szerint Noé fia, Sém az elsőszülött, és különösen nagy tisztelet övezi, mert ő a sémi népek, köztük a zsidók őse. Szíriában, Palesztinában, Káldeában, Asszíriában, Elámban, Arábiában éltek. Az általuk beszélt nyelvek a következők voltak: héber, arám, arab és asszír. Két év múlvaaz özönvíz után megszületett harmadik fia, Arfaxad, akinek neve szerepel Jézus Krisztus genealógiai fájában.
Noé fia, Jáfet az északi nemzetek ősapja (Európában és Északnyugat-Ázsiában).
A tizenkilencedik század közepéig a nemzetek keletkezésének bibliai történetét sokan történelmi tényként fogták fel, és még ma is hisznek benne az ortodox zsidók, egyes muszlimok és keresztények. Míg egyesek úgy vélik, hogy a népek táblázata a Föld teljes lakosságára vonatkozik, mások úgy tekintenek rá, mint a helyi etnikai csoportokra.
