Azokat, akik nem esznek halat, elég könnyű megmondani. Folyamatosan panaszkodhatnak fáradtságról és rossz egészségi állapotról. Ez nem véletlen. Végül is a hal sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a szervezet normális működéséhez szükségesek. A terméket nem lehet mással cserélni.
A hal tulajdonságai és íze nagymértékben függ az élőhelyétől. Különféle halfajták vannak. Egy részük nem ehető. Külön kiemelheti az akváriumi halakat, amelyeket kifejezetten a belső terek díszítésére tenyésztettek.
Mik azok az akváriumi halak?
Ma a leggyakoribb akváriumi hal a pontyfélék családja. Ide tartozik a zebrahal, aranyhal, barbus. Kis méretük, gyönyörű színük és alacsony költségük miatt értékelik őket. A Poecilian család a tapaszt alt akvaristák körében is népszerű. A guppinak, tányérnak és kardfarkúnak nevezett halak is meglehetősen gyakoriak a modern állatkereskedésekben.
A sügér és az ancistrus évről évre egyre népszerűbbek. Ezek egzotikus melegvízi halak, amelyeket élénk színük és kis méretük különböztet meg. A halak meglehetősen szeszélyesek. Csak 18-20 Celsius fokos víz hőmérsékleten érzik jól magukat.
Az akváriumi halak régóta alkalmazkodtak a fogságban való élethez. Tökéletesen szaporodhatnak, és ugyanazt az élőhelyet vezetik, mint rokonaik. Ennek ellenére a halak sokkal tovább élhetnek, ha egy személy az akváriumban újrateremti az adott alfajban rejlő természetes környezetet.
Az akvárium megfelelő felépítése
Nem kívánatos, hogy tapasztalatlan személy önállóan válasszon halat az akváriumban. A probléma az, hogy az egyes halfajok nem biztos, hogy kijönnek egymással. Annak tisztázásához, mely halak létezhetnek normálisan együtt, érdemes egy állatkereskedésben tanácsadót kérni. Ezenkívül egyes fajok igényesek lehetnek a tározó és az élőhely méretét illetően. A sügér például nem élhet sokáig egy kis akváriumban. Sok oxigént igényelnek.
A leginkább kompatibilisek az azonos méretű halak. A kis és nagy házi kedvencek nem fognak tudni boldogulni egy tóban. A halak különféle táplálékot igényelnek. Az sem ritka, hogy az akváriumban nagyobb halak kisebbeket esznek.
Léteznek agresszív akváriumi halfajták, amelyeket csak egyedül lehet tartani. Extrém esetben nagyobb rokonoknál is letelepedhetnek. Ne helyezzen fürge és inaktív halakat egy akváriumba. Változtassa meg otthoni környezetétaz akváriumban kis csigák is használhatók.
Folyói hal
A folyókban élő halak nagyon változatosak. Az édesvízi fajoknak sajátos ízük van. Az egyes halfajták jellemzőit tapaszt alt halászok régóta tanulmányozták. A kapott információk alapján összeállították a legnépszerűbb folyami halak listáját.
Külön kell kiemelni a süllő családot. A leggyakoribb faj a csuka. Ez egy ragadozó hal, amely nyájban él. Hosszúkás testű, sötétzöld színű. A csuka meglehetősen nagy hal. Elfoglalja az első helyet a családjában.
Minden tapaszt alt halász könnyen meg tudja különböztetni a süllőt. Kicsi, oldalról összenyomott hal, a hátán púpos. Narancssárga uszonyuk és szemük különbözteti meg őket. A süllőt az egyik leggyakoribb hazai tározónak tekintik. A hal meglehetősen könnyen alkalmazkodik bármilyen életkörülményhez.
Ha a folyami halakról beszélünk, nem szabad megemlíteni a csukát. Ez egy ragadozó faj, amellyel szinte senki sem tud versenyezni a falánkságban. A csuka teste megnyúlt és zöldes színű. A halakat jellegzetes világos foltok jellemzik a testen. A halnak hatalmas szája és éles fogai vannak. A halak többnyire kis rokonaikból táplálkoznak.
Lakefish
A folyami halak szinte minden fajtája édesvízi tavakban él. Különösen kedveli a kis tavakat a kárász. A halak a meleg vizet és a puha fenéket kedvelik. Sekély vízben gyakran nagy számban találkozhatunk kárászokkalalgák. A hal nagyon szívós. Nincs szüksége sok oxigénre a normális működéshez.
A kárász hajlamos a pangó víztestek fenekére maradni. Az áramló folyókban a hal meglehetősen ritka.
Tengeri hal
A tengeri halak tulajdonságai és jellemzői gyökeresen eltérőek. A táplálkozástudósok szerint ennek a vízi világnak sokkal hasznosabb tulajdonságai vannak. A tengeri halak fehérjében és foszforban gazdagok, amelyek szükségesek a normál emésztéshez és a jó látáshoz.
Ez a típusú tengeri élőlény, mint a dorado, népszerű. A halat "tengeri pontynak" is szokás nevezni. Kellemetlen megjelenésű. De egy ilyen hátrány szinte észrevehetetlen a kiváló íz hátterében. A fehér hús egyedi ízű. A nagyszámú csont hiánya is előnynek számít.
Az olyan tengeri halfajták, mint a lepényhal és a kapelán szintén nagy előnyökkel és kiváló ízűek. Ez utóbbi fajra jellemző a kis méret. Különösen népszerű a macska- és macskatulajdonosok körében. A kapelán ára alacsony, ezért kiváló takarmányként szolgál.
Vörös hal
A vörös hal az emberi egészség szempontjából leghasznosabbnak nevezhető. Ugyanakkor zsírja a legértékesebb elem. A termék javítja a közérzetet, vitalitást ad és erősíti az immunrendszert.
Nem minden vörös halfajta kapható itthazai üzletek. A legnépszerűbbek a chum lazac, a rózsaszín lazac, a lazac és a pisztráng. A hal nagy méretű és különleges színe van.
A legegyszerűbbet rózsaszín lazacnak nevezhetjük. Ez a hal viszonylag kis méretű, súlya nem éri el a két kilogrammot sem. A halat jellegzetes púp a háton és rózsaszín hús jellemzi.
Lazachalfajták
A lazac nem csak egy faj, hanem egy egész család. A hal meglehetősen nagy. Az egyes tengeri élőlények tömege elérheti a 40 kilogrammot. A lazaccsaládot magas zsírtartalom jellemzi. A halat a magas omega-3 zsírsavtartalom teszi népszerűvé és drágává.
A lazacfélékhez tartozó halfajták erősítik a csontokat. A lazackonzerv például egy felnőtt napi kalciumszükségletének akár 30%-át is fedezheti. A lazac leginkább az északi tengerekben található. A hal magas kalóriatartalmú. 100 g lazac legalább 200 kcal-t tartalmaz.
Tokhal
A tokhalfélék családjában több mint 20 faj található. Az északi féltekén édes és sós víztestekben egyaránt élnek. A tokhal minden fajtája vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A legnépszerűbb faj pedig a beluga hal, amely az Azovi-, a Kaszpi- és a Fekete-tenger medencéiben él.
A beluga közötti különbség a nagy méret. Egyes példányok életük során akár 9 méter hosszúra is megnőhetnek, és 500 kg-ot hízhatnak. A hal azhosszú májú. A Beluga akár 100 évig is létezhet ismerős környezetben.
A Kaszpi-tenger északi részén élő tokhal kisebb. Egy felnőtt súlya elérheti a 120 kg-ot. Az ilyen típusú halakat a legdrágábbnak tekintik. A kaviár és a hús kiváló minőségű.
A lapáthal is a tokhalfélék családjába tartozik. A hal Észak-Amerika édesvizű folyóiban és tavaiban található. A fajok közötti fő különbség a gyors növekedési ütem. Nem véletlen, hogy a lapáthalat ideális tenyésztési lehetőségnek tartják. A halakat tározókban, állandó hőmérsékleten termesztik. Ennek a fajnak gyakorlatilag nincs pikkelyes bevonata. Ennek eredményeként a gyártási folyamatban nincs hulladék. A gyors növekedési ütemnek köszönhetően a halak lenyűgöző méreteket érhetnek el. Egy kifejlett lapáthal súlya elérheti a 90 kg-ot.
