Kék rák: fotó, faj, hol találhatók

2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:30

Amikor meghalljuk a „rák” szót, először elképzeljük az állatokat, amelyeket sörfalatként eszünk, anélkül, hogy belegondolnánk, milyen érdekesek ezek a lények természetüknél fogva. Néha felmásznak a magasba a hegyekbe, patakokban és folyókban telepednek le, de sokáig várniuk kell, "amíg a rák fütyül a hegyen". Nem tudnak fütyülni.

A rákok különbözőek: fehér, zöld, piros. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy ki a kék rák (lásd a fenti képet), milyen helyeken található, és minden érdekességről, amely ezzel az állattal kapcsolatos. Sokan választ szeretnének kapni arra a kérdésre, hogy a természet hogyan alakította ki a furcsa rákot.

Vannak kék rákok

Akkor miért nem olyanok a kékrákok, mint a többiek? E vízi lakosok héjának színét genetikai mutációk okozzák. A kék szín az életkörülményektől és az élelmiszerektől függ. Ez akkor figyelhető meg, ha a kék rákokat egy másik vízbe engedik, és ugyanazokkal a termékekkel etetik, mint a többi rokonát, egy idő után lehullanak, és piszkosszürkévé válik a héja.

A színezést az asztaxantin festék biztosítja. A rák héjában fehérjékkel kombinálvasárga, zöld, kék, majdnem fekete és kék pigmenteket képez. Tiszta formájában az asztaxantin vörös-narancssárga színű. A forrásban lévő vízben a fehérjék megalvadnak, a festékkel együtt felbomlanak, az eredeti szín megmarad. Példa erre, hogy a főtt rák mindig piros. Természetes körülmények között a kék rák bolygónk legtávolabbi régióiban található. Népszerűségük gyorsan növekszik.

Kékrák: típusok

A volt Szovjetunió területén nyolcféle rákfaj található. Ezek a család széles, vékony vagy keskeny ujjú képviselői. Az egzotikus fajok a következő fajtákat képviselik:

• Blue Cuban.

• Blue Florida.

• Ausztrál. Ausztrália. A vízi lakosok európai és távol-keleti képviselői széles körben elterjedtek. A legértékesebb ezeknek a páncélos természeti lényeknek az európai szélesujjú faja. "Ráknyak" néven ismertek, amelyet sikeresen használnak a főzéshez. Most ez a faj szerepel a Vörös Könyvben.

A fajokat tavakra és folyókra osztják. Az otthoni ráktermesztésben előnyben részesítik a tó lakóit, akik meglehetősen nagyok, és nem alszanak téli álmot.

Ahol a rákok találhatók

Az ízeltlábúak szívesebben tartózkodnak tiszta vízben. Ebben a tekintetben különösen igényes a rák. Nyugodt kis folyókban él, nem hanyagolja el a gyors telt folyásúakat sem, patakokban, tavakban, tározókban előfordul. Különösen értékeli a folyókatsziklás fenék, ami a menedéke.

A legtöbb rák a Fekete-, Azovi- és a B alti-tenger vizeiben él. Ide tartoznak azok a folyók, amelyek vizüket a nyugati oldalról szállítják a tengerbe. A keleti oldal tározóit keskeny karmú rákok lakják. Csak egyszer keresztezték útjaik a Volgán. 30 évvel ezelőtt történt, amikor az "ázsiaiak" kiszorították az "európaiakat".

Az édesvízi és színes fajokat akváriumokban tenyésztik, beleértve a kék rákokat is. A trópusi fajok sikeresen szaporodhatnak akváriumban.

Floridián

A floridai kék rák a Procambarus fajt képviseli. Vannak más nevek is - Alleni rák, elektromos kék és kék rák. Természetes körülmények között élő élőhely – Észak-Amerika, Florida, ahol tavakban, mocsarakban és tavakban található a kék elektromosság.

Természetes környezetében a kék floridai rák egyáltalán nem kék, héja ilyen körülmények között barna színű. Egy kék árnyalatú rákfajtát az Egyesült Államokban tenyésztettek ki hibridizációs folyamat révén, majd elterjedtek más országokban is.

ausztrál kék rák

Ezek a szépségek Dél-Ausztráliából származnak, ahol tavakban, mocsarakban és folyóvizekben élnek. A meglehetősen békés lényeknek több neve is van - az ausztrál folyó, a kék ausztrál yabbi rák, vagyis a pusztító. Ennek a fajnak az édesvízi kagylója változatossá teszi az akvárium életét.

Egyszerűen megcsodálja a kék yabbie szépségét! Kb. 20 cm-es hosszával lenyűgöz, a héj tökéletességéről nem is beszélve. rák, mintközépkori lovag, erős páncélba öltözve. A karmok hatalmasak, erőteljesek, mindig maga elé teszi. A kék rák több pár láb segítségével mozog, érzékeny antennáitól irányítva.

A legérdekesebb az, hogy a kiváló látású yabbie felismeri minden rokonát, emlékszik azokra a helyekre, ahol korábban járt. Szokása van szabadidejében kátyúkat ásni, mintha tönkretenné a talajt. Innen a "pusztító" elnevezés.

Irigyelni lehet a yabbie bátorságát, amikor veszélyt lát, soha nem bújik el, hanem nyitott karmokkal felemelkedő ellentámadással találkozik az ellenséggel. Az ausztrál rák inkább egyedül él, egy kő vagy gubacs alá rendez egy nyércet. Éjszakai vadászatok.

A rákféléknek ez a képviselője. A héj ledobása után bármely ragadozó prédájává válhat. Ennek elkerülése érdekében a rák addig ül a lyukában, amíg az új héj megkeményedik. Érdekes módon a yabbie képes regenerálódni. Az elveszett karom vagy láb idővel visszanő. Várható élettartam - több mint 10 év.

Törpefajok

Élőhely: Mexikó, Patzcuaro-tó. Természetes körülmények között a törpe rák héja barnás vagy sárgás színű. A vonzó kék szín a tenyésztők sokéves fáradságos munkájának eredménye. A törpe kék mexikói rák a legkisebb az akváriumban tartott rák közül. A héj színe kék, élénkkék "márvány" foltokkal.

A csecsemő hímek legfeljebb 2,5 cm hosszúak, a nőstények valamivel kisebbek. A hímeknél a karmok lándzsásak, megnyúltak, ez különbözik a nőstényektől, amelyekben vastagok és rövidek. A kék rák nyugodtan nézi az akvárium élő algáit, nem eszi meg őket. A halakra és a garnélarákra nem jelent veszélyt, békés. Könnyen szaporodik, évente négyszer hoz utódokat.

Kék rák fogságban

Régebben kevesen tartottak rákot akváriumban, most nagyon sikeresek. Ez vonatkozik a kék rákokra is, amit élénk színük és érdekes viselkedésük is elősegít.

Az akváriumot be kell zárni, mert a rákok kiszabadulhatnak. A víznek 5 cm-rel a széle alatt kell lennie, az akvárium térfogata pedig legalább 100 liter. Díszítésre alkalmas uszadékfa, kövek, növényekből - moha és páfrány, valamint különféle műanyag csövek, egyszóval minden, ami menedékre alkalmas. Ha ez nem történik meg, a rákok maguk kezdenek menedéket készíteni, és a farkuk és a lábak segítségével lyukakat tépnek ki.

Különös figyelmet kell fordítani az akvárium világítására. Nyáron időtartama legalább 12 óra, télen körülbelül 9 óra. A víz nitráttartalmát 100 mg/l-t meg nem haladó szinten kell tartani. Tökéletesen tiszta, oxigéntartalmú vizet használjon. A kékrák békés természetű, ha elegendő táplálékhoz jut, a többi hal és növény magára marad.

Az akvaristák leggyakrabban „Blue Moon” rákokat telepítenek az akváriumba. Nagyon nagyok és szépek. A héj színe sötétkék, acél árnyalatú, karmokonlátható fehér pontok. A hímek karmai alsó részén fehér folt található.

A kék kubai rákot is fogságban tartják. Színe tiszta kék, de vannak vörösesbarna rákok. A farokúszó és a fogó meglehetősen erős. Természetes körülmények között kubai víztározókban élnek.

Fontos pontok

Van néhány fontos szabály, amelyet szem előtt kell tartani, ha kék rákokat tartunk akváriumban:

• Az akvárium méretétől függetlenül, 200 vagy 300 literes, csak egy pár különböző nemű rák fér el benne. Ha hozzáadsz még néhány yabbit hozzájuk, konfliktusok kezdődnek..

• A törpe kék rákoknak oxigénre van szükségük. Vízhiánya esetén természetes körülmények között a szárazföldre kerül. Mivel a rák az akváriumban lévén nem tud a felszínre kerülni, ebben az esetben halállal fenyegeti. Ezt nem szabad elfelejteni!• A vizet legalább 7 naponta egyszer kell cserélni, a teljes vízmennyiség egynegyedét ki kell cserélni.

Ehetek

Gondoljunk csak bele, a rák tiszta hús! Ez lehetséges? Könnyen lehetséges. Ezek a dögevők a természettől a test kivételes tisztaságának ajándékát kapták. Nemcsak a vizet képesek megtisztítani, hanem a szerelmesek testét is, hogy a húsukon lakmározzanak. Meg sem szabad kérdezni, hogy ehet-e kékrákot. Az emberek minden országban csemegeként értékelik a rákot.

Vegyük például a franciákat. A rákot tartják a legfinomabbnak, még az ipari termelést is beállítják a maguk szerinttermesztés. Az olyan országokban, mint Anglia, Kanada és az Egyesült Államok, vannak akváriumüzletek a folyók lakóinak értékesítésére. Svájc létrehozta a "Rákevés Napja" ünnepet, amelynek fő szállítója Kína.

Nem mindenki tudja megfelelően megfőzni a kagylókat. Nem minden kereskedő sajátítja el ezt a művészetet, és vevőit tompa vörös héjjal, néha még kellemetlen szagú rákokkal eteti. Ezzel a főzési móddal semmiféle kaporra nincs remény. Régen a szerencsétlen kereskedőket pénzbírsággal sújtották, a kocsmákban a tulajdonosok maguk ellenőrizték a rákfőzés helyes folyamatát.

Hogyan főzzünk rákot

A főtt rák ízletességének fő feltétele, hogy élve főzzük meg. Az alvás során mérgező anyagok halmozódnak fel, amelyek károsíthatják az emberi egészséget. Mielőtt forrásban lévő vízbe küldené a kagylókat, alaposan ki kell mosni őket, különösen jó, ha megtisztítják azt a helyet, ahol a lábak a testhez vannak rögzítve. Cserélje ki a vizet addig, amíg teljesen világos lesz, de jobb, ha ezt az eljárást folyó víz alatt hajtja végre. Egy ilyen fürdő után a főtt rák élénkvörös, mintha lakkozott héjjal fog gyönyörködni.

Sokan a kipirosodást a főzés befejezésének jelzésének tekintik, ami teljesen helytelen. Minden a mérettől függ, mert ezek a vízlakók kicsik, közepesek, és vannak nagyok is. A rákot húslevesbe kell áztatni, hogy ízletes legyen. A hozzávetőleges főzési idő a mérettől függően a következő:

• Kis rák - 25 perc.

• Közepes - 35 perc.• Nagy rák - 45-50 perc.

A fontos pont azmennyi sót adjunk a húsleveshez. Kellően sósnak kell lennie, két liter vízhez egy evőkanál só kell. Mivel a rák húsa teljesen íztelen, elegendő mennyiségű fűszert, különösen kaprot kell a forrásban lévő vízbe juttatni.

A rák végén hagyd bele a húslevesbe, amelyben főzték, hogy megérjen. Ez finom ízt és puhaságot kölcsönöz a húsnak. Mellesleg, a farokban a leglédúsabb és legétvágygerjesztőbb. Legfeljebb két napig tárolhatod a hűtőszekrényben, nem tovább.

Érdekes tények

A trópusok szigetein rákok élnek, amelyeket pálmatolvajoknak neveznek. Felszedik a lehullott repedezett gyümölcsöket, ha nincs, felmásznak egy egész kókuszdióval egy pálmafára, hogy ledobják és letörjék.

A rák szárral kidughatja a szemeit, ami segít szabályozni a látást.

Legfeljebb 30 ezer rák él bolygónk különböző részein, némelyikük alkalmazkodott a szárazföldi élethez. Tasmania tározóiban 60 cm hosszú és 3-4 kg tömegű rákok találhatók.

A Rachiha akár 600 tojást is képes lerakni a hasa alá. Sokkal tovább hoz utódokat, mint a folyami halak, ez a folyamat fél évig tart. Megszületésük után a kis kacák azonnal anyjuk farka alá bújnak. A kék rák, mint minden más hasonló, a természet nagyon érdekes, ugyanakkor nagyon ízletes alkotása. Az ember előtt áll a fő feladat: meg kell menteni ezt az ízeltlábúakat a Földön.