Sok ortodox ember ismeri azt a hagyományt, hogy Krisztus születésének előestéjén a közeli rokonoknak és keresztapáknak elviszik az esti vacsorát, jó estét kívánva nekik. Azonban nem mindenki tudja, honnan származik ez a rítus, mi a jelentése. Mikor viselik a vacsorát és hogyan kell helyesen csinálni? Mi szokott lenni egy ünnepi szent esti kosárban, ki és kinek ajándékozza meg? Próbáljuk meg kitalálni.
Honnan ered a vacsoraviselet hagyománya?
A vacsoraviselet ősi kis orosz rituáléjának valójában pogány gyökerei vannak. A rituális csemege, amelyet a legközelebbi vérrokonokkal cseréltek, valamint a szülésznőnek küldtek, a családok lelki egységét, egymás iránti hajlandóságát, kölcsönös rokonszenvet és nagylelkűséget jelképezték.
A kereszténység készségesen átvette ezt a szertartást. A keresztszülők, kedves és közeli emberek meglátogatása iránti vágy megnyilvánulása beépült a karácsony előestéjén, a vacsora viselésének szent estéjének hagyományaiba. Ez a rituális művelet nem kötelező, de az egyház üdvözli és bátorítja.
Mi a vacsora dátuma
A szerint elfogadottA hagyományoknak megfelelően január hatodikán – az ortodox karácsony ünnepének előestéjén – szokás a vacsorát vinni. A keresztgyerekek csemegét hoznak keresztszüleiknek, több órát töltenek náluk, majd hazamennek a saját családi asztalukhoz karácsonyozni. Természetesen nem tilos a rokonlátogatás ajándékkal és később, karácsony napján sem. És mégis, a vacsora viselésének időpontja állítólag szenteste, különben már csak gratuláció lesz a szeretteinek az ünnephez.
Ki viseli a vacsorát?
A szabályok szerint a gyerekek viseljék a vacsorát. Állítólag közeli vér szerinti rokonoknak és keresztapáknak adják át, és ez utóbbiak mindenképp.
Szilárdesti találkozáskor a "Krisztus megszületett" szavakkal szokás köszönteni egymást! és hallani a választ "Dicsőség neki!". Ezzel a mondattal belépnek a házba is, amikor a vacsorát viszik. A keresztgyerekek először a keresztapát, majd a keresztanyát ápolják, ajándékkosarat adva át nekik a következő szavakkal: "Anya és Tato vacsorát küldött. Jó estét!".
A vacsora szimbolikus hála a keresztszülőknek, hogy vállalják a felelősséget, gondoskodnak arról, hogy imádkozzanak a gyermekért és lelkileg tanítsák őt. Válaszul a keresztszülők is köszönetet mondanak a gyerekeknek, érméket és édességeket - pitéket, diót, édességet - adnak át nekik (a tájékoztatásért), és cserébe több rituális ételt is adnak nekik.
Mit viselnek a keresztapák vacsorára
Miből áll a karácsonyi ünnepségrituális étkezés? A keresztapák a régi hagyomány szerint általában kutya, uzvar (uzvar) és kenyeret viselnek. A Kutyát általában zabkásának nevezik, eredetileg csépelt búzából vagy árpából méz, mák, mazsola és dió hozzáadásával készítik. Azt hitték, hogy minél elégedettebb és gazdagabb a karácsonyi kutya, annál több jólét és jólét lesz a családban a következő évben. Az Uzvar többféle szárított gyümölcsből készült befőtt volt: cseresznye, alma, szilva, körte – ez a hagyományos ukrán recept, amely napjainkban alig változott. Nos, egyetlen fontos családi ünnep sem ment el kerek illatos palanica nélkül, amely a nagylelkűséget, vendégszeretetet és szorgalmat jelképezi.
Nem kell a hagyományos rituális konyhára korlátozódnia. Esténként lehet házi sütemény, különféle ételek gyümölcsökből és zöldségekből. Ha van a családban kisgyerekek, akiknek felszolgálják a vacsorát, édességet is tehet egy kosárba egy finomsággal. Az ünnepi ajándékozással kapcsolatban azonban elvileg nincsenek különösebb vagy kötelező szabályok – azzal kedveskedhet szeretteinek, amivel szíve kívánja.
Mit szolgálnak fel az asztalra a szentestén
Szent este az advent végét jelenti. Állítólag ezen a napon tizenkét nagyböjti fogás volt az ünnepi asztalon – az utolsó vacsorán részt vett tizenkét apostol tiszteletére.
Ahogyan a keresztapa vacsoráján használt ételek között, úgy a karácsonyi asztalon mindig is a kutia és az uzvar szerepelt a főszerepben. Rajtuk kívül vacsorára hagyományosantál altak káposztát növényi olajjal fűszerezett kölessel, gombás-hal borscsot, különleges módon elkészített köles- vagy hajdinakását. Hagyományosan nagy figyelmet fordítottak a halételekre: a folyók ajándékait megsütötték, hűtötték, lepények és kulebyak töltelékként használták. Ráadásul egy ünnepi étkezés ritkán nélkülözte a főtt borsót vagy babot, sült gombát, káposzta tekercset, galuskát, sovány lepényt különféle töltelékekkel. A szenteste asztalra kerülő összes ételnek varázslatos funkciója volt - a család jólétének biztosítása a következő évben. Ezért szokás volt, hogy gazdag aszt alt gyűjtsenek, és már előre elkezdték készíteni a finomságokat az ünnepre.
Jelek és hiedelmek
A szent estét hagyományosan a saját családoddal kell ünnepelni. Ha a vendégek elkerülhetetlenek, akkor egy boldog ember lépjen be elsőként a házba, és áldja meg minden lakóját a következő év boldogságára.
Ősidők óta úgy tartották, hogy a karácsonyt szép ruhákban kell megünnepelni, új ételeket tenni az asztalra. Az ünnepi asztalról nem lehet elkésni: a szabálysértőnek egész következő évben a túlsó oldalon kell kóborolnia.
Az ünnepi lakoma alatt nem volt szabad hirtelen felugrani az aszt altól, kiabálni és hangosan beszélni – azt hitték, hogy ezzel elriaszthatja a szerencsét a családtól.
Szokás volt vacsora után kutyával az asztalon hagyni az edényeket. Ráadásul a családtagok egy közös edényben hagyták kanalaikat, hogy éjszaka frissítőből lakmározhassanak őseik lelke, akik a legenda szerint azon az éjszakán a földre szálltak.
