Tartalomjegyzék:
Videó: Valuy - gomba, amelyet népi nevén "goby"
2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:34
A Valui egy gomba, amely a Russula nemzetségbe tartozik. Fényes, mintha lakkozott kalapjának köszönhetően jól látható az erdőben. Nedves időben nyálkás és ragacsos. Az emberekben ezt a gombát "goby"-nak hívják. A frissen vágott valui néha nem túl kellemes illatú. A sózás után azonban teljesen eltűnik.
Leírás
A Valuy egy sárgásbarna, sárgásfehér vagy okker árnyalatú gomba. Szinte gömb alakú. Idővel azonban a kalap kiegyenesedik és ellaposodik. Középen enyhén lehangolttá válik. Ez a jel nagyon fontos az érték azonosításához. Formájában és színében ez a gomba kissé hasonlít egy fehér gombára, különösen messziről. Néha megesik, hogy a gombászok távolról hibáznak, majd kegyetlenül „bosszút” állnak tévedésükért, rugdossák, lábbal tapossák az valut. Ez a gomba nagyon gyakori. A gyűjtésnél azonban ügyelni kell a példányok életkorára. A régi gombák általában emberi fogyasztásra alkalmatlanok, mivel teljesen férgesek.
A valuu kalap átmérője elérheti a 12 cm-t. A fiatal gombáknál a tányérok fehérek, de idővel megsárgulnak. A hús fehér, töréseken és vágásokon fokozatosan elsötétül és barna színűvé válik. Esős és száraz időben a gomba illata teljesen eltűnik. A Valui egy hengeres lábú gomba, amely akár 10 cm-re is megnő, belül üreges. Kifejlett példányoknál a lábszárban szabálytalan alakú üregek jelennek meg. Emiatt törékennyé és lazává válik. Úgy gondolják, hogy az élet első 5 napjában ennek a gombának a szára gyorsabban nő, mint a sapka. Körülbelül 7 nap elteltével a szerepek megváltoznak. A kalap növekedésben megelőzi a lábat. A gombalé enyhén keserű.
Elterjedés és élőhely
A Valui egy gomba, amely lombhullató és vegyes erdőkben nő. A tisztán tűlevelű tömbökben szinte soha nem található meg. Az első példányok júliusban kezdenek csírázni. A termés ősz közepéig tart. Valamiért ezt az érdekes gombát, valami homályos hagyomány miatt, értéktelennek tartják, és szinte soha nem gyűjtik, pedig a legtöbb gombász tudja, hogy ehető. A Valui széles körben elterjedt az Orosz Föderáció európai részén, a Távol-Keleten és Szibériában. Az erdőben szereti a nedves helyeket. Általános szabály, hogy ha egy példányt találtak, akkor másokat is biztosan találnak a közelben. Ilyen társasági értékgombák. A róluk készült fényképek megtekinthetők ebben a cikkben.
Kulináris felhasználás
Érték - a gomba nagyon finom. A lábát azonban nem szabad megenni. Csak a kalapok alkalmasak kulináris használatra. Természetesen ez a gomba nem lesz képes versenyeznifehér vagy sáfrányos tejjel, de sok ínyence érdemesnek tartja az ízét. A Value csak pácolásra és sózásra alkalmas. Előtte a gombát célszerű két napig áztatni.
Az érték egy hamis gomba
Ennek a makromicétának a mérgező "kettőse" a hebeloma. Az emberek tormagombának hívják a torma vagy retek sajátos illata miatt. Mindenhol megtalálható. Nedves időben folyadékcseppek gyűlnek össze rajta, száraz időben barnás foltok maradnak a helyükön. A szag és ezek a jelek alapján meg lehet különböztetni a valódi értéket a hebelomától.
Ajánlott:
Orosz népi mesterség. Ősi orosz népi mesterség. Mesterségek és népi mesterségek
Minden országnak, minden nemzetnek megvannak a maga gyökerei és saját nemzeti hagyományai. Ez lehet egy egyedi nyelv, folklór vagy valami szokatlan képesség, amely tükrözi a kultúra eredetiségét és egyediségét. Az orosz népi mesterség népünk lelke. Az élet, a hagyományok és a gondolatok minden színét tükrözi. Az iparosodás szovjet időszakában háttérbe szorult. De most fokozatosan egyre több orosz mester újjáéleszti ezt a szinte elfeledett művészetet
Gavriil Gordeev - a Comedy Club, ismertebb nevén Le Havre egykori lakója
Gavriil Gordeev a "Comedy Clubban" való részvételének köszönhetően vált széles körben ismertté. Majdnem két éve nem volt jelen a projektben. De a rajongók nagy serege továbbra is érdeklődik személyes életének és karrierje sikerének részletei iránt
Miért nevezik női nevén a hurrikánokat? Történelem, érdekes tények
A természet elemei nincsenek emberi ellenőrzés alatt. És amikor nyugtalanító üzenetek érkeznek a földkerekség egyik vagy másik részéről tornádóról, tájfunról, hurrikánról, és gyönyörű neveket hallunk, amelyeknek semmi közük a természeti katasztrófa eredetéhez. Gondolkoztál már azon, hogy miért nevezik női neveken a hurrikánokat? Ennek a hagyománynak megvan az oka, amit ma meg kell tanulnunk
"Shining Diamond" Barrett néven. Sid és Pink Floyd
A rockzenében több abszolút kultikus jelenség is van, köztük van egy Barrett nevű ember is. Sid a Pink Floyd alapító tagja és legendás frontembere
Népkultúra. Orosz népi kultúra. Népi kultúra és hagyományok
Gyakorlatilag minden nemzetnek megvan a maga öröksége. Átvitelének egyik fő eszköze a népi kultúra (folklór). A cikkben részletesebben megvizsgáljuk ezt a koncepciót