A juhar csodálatos szépségű fa, különösen ősszel, amikor koronája a sárga-vörös minden árnyalatában csillog. A színpaletta nagyon változatos, vannak olyan színek, mint a sárga, aranysárga, narancs, barna vörös, lila, olíva, citrom, narancsvörös.
A világ különböző részein léteznek juharfajták, amelyek koronát, levélformát, termésformát és egyéb jellemzőket tekintve nagyon eltérőek, bár ugyanabba a nemzetségbe tartoznak - juhar (Acer L.), számuk kb. 160 faj. Korábban a juhar a juharfélék családjába tartozott, most a Sapindaceae családba került.
Hogyan lehet azonosítani a juhar típusát
A juharfajtákat a levelek alakja alapján lehet megkülönböztetni. A norvég juharnak a számunkra ismerős körvonalai vannak - öt lebenyű, a mezei juhar háromtól ötig, a fodros juharnak legfeljebb kilenc, a mandzsúriai juharnak három levele van a levélnyélen. A juhar gyümölcsei is különböznek egymástól. A kétszárnyú rovarok külsőleg szitakötőszárnyaknak tűnnek, amelyek különböző fajoknál eltérő szögben helyezkednek el: a kislevelű juharban - egyenes vonalban, a világos juharban a szög tompa, a mezei juharban pedig az oroszlánhalak egyenes vonalban helyezkednek el.sorok.
Hogyan és hol nőnek a juharok
A juharok általában 10-40 m magasra megnövő fák, de vannak bokros juharfajták is. Az ilyen cserjékben több ág eltér a törzs tövétől, néha elérve a tíz méter magasságot. Az általunk ismert juharok lombhullató növények, de vannak örökzöld juharfajok is, amelyek Dél-Ázsiában és a Földközi-tenger térségében nőnek.
A juharfajták többsége Kelet-Ázsia hegyvidéki régióiban található. A tudósok azt sugallják, hogy innen indult más helyekre való letelepedése. A juhar Európában, Észak- és Közép-Amerikában, Dél-Ázsiában és Észak-Afrikában nő. Érdekes módon Ausztráliában és Dél-Amerikában ezek a fák egyáltalán nem fordulnak elő.
Juharok Oroszországban
Oroszországban a juhar több évszázaddal ezelőtt jelent meg, és az első egy juharfaj volt, amelyet kolostori és bojárkertekben ültettek. Kicsit később más juharfajtákat is elkezdtek használni a parkkultúrában - tatár, mandzsúriai, kőrislevelű. Jelenleg Oroszország hatalmas területén 20 juharfaj terem, amelyek közül a legelterjedtebb a tatár juhar, a fehér juhar (pszeudo-platán), a mezei juhar, a norvég juhar (síklevelű).
A norvég juhar a legelterjedtebb. Ez egy magas fa (legfeljebb 28 m), sűrű, gömb alakú koronával. Fiatal fák kérge sima, szürkésbarna, idővel szinte feketévé válik, és hosszanti repedések borítják.
A mezei juhar eléri a 15 m magasságot, vantörzse barnás kéreggel és sűrű gömbkoronával. Jól tűri a nyírást, ezért néha sövényre, de gyakrabban csoportos és egyenkénti telepítésre használják.
A tatár juhar alacsony fa, sima, majdnem fekete kérgével. Nemcsak ősszel, hanem nyáron is elegáns megjelenésű, amikor számos rózsaszínes-vörös oroszlánhal termése érik.
A fehér juhar (amit platánnak is neveznek) elérheti a 35 m magasságot, széles kupolás koronája van. A fiatal fákon a kéreg fehér, elsötétül és az életkor előrehaladtával lehámlik. A fát hangszerek gyártásához, bútorok gyártásához és dekoratív burkolásához használják.
A juhar használatának módja
A régi időkben Oroszországban tavasszal juharlevet nyertek juharfából, és szirupot főztek. Most hasonló módszerrel nyerik ki a nyírlevet, de a juharlevet elfelejtették. Kanadában a juhart széles körben használják juharszirup előállítására és további ipari cukorgyártásra. Az erre a célra használt juharfajtát cukorjuharnak nevezik, melynek levele Kanada zászlaján látható.
A fa előállításához a területen termő juharfajtákat használják fel. Tehát Észak-Amerikában cukorjuhar, az európai országokban fehér juhar.
Juharfák Japánban
Japánban a juhar különösen a nagyság és az örökkévalóság szimbólumaként tisztelik. Gyakran használják bonsai készítésére. A pálma alakú juhar különösen termesztett. Számos kerti formáját nemesítették, sokféle levélszín ésformájuk szépsége. Az ilyen juharültetvények a legfényesebb virágkompozíciókhoz hasonlíthatók.
A következő juharfajták láthatók a képen:
- 1. fotó - mezei juhar levelei;
- fotó 2 – fehér juharlevelek;
- fotó 3- Tatár juhar;
- 4. fotó – cukorjuhar;
- 5. fotó - Japán juharok.
