Kétféle növény létezik, amelyeket általában "akácnak" neveznek. Különböző fajokhoz tartoznak, és teljesen másképp néznek ki. Az első a Robinia, vagyis a fehér sáska. 25 m magas és 1 m átmérőjű fa. Májusban virágzik, ezután lapos hüvelyek képződnek, amelyek belsejében szürke vagy fekete bab található.
Eredeténél fogva "déli akácnak" is nevezhetjük. A virágokat, a fiatal hajtások kérgét és a növény leveleit széles körben használják gyógyászati célokra. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban súlyos mérgezést okozhat, mivel mérgező.
A második növényfajta a faszerű karagana vagy sárga akác. Ez egy cserje, amely 2-7 méter magasra nő. A növényt gyakran sövényként használják.
A sáska szerény, szélálló, télálló és árnyékban is jól növekszik. A talaj minősége sem játszik különösebb szerepet, száraz és nedves talajon egyaránt jól érzi magát. Gyakran használják a városok zöldítésére.
Száraz nyár alatt a sárga akác hullathatja a levelei egy részét. Ez csökkenti az elpárolgó nedvesség mennyiségét, és a növény könnyen tolerálja a nagyon meleg időjárást.
A cserje a hüvelyesek családjába tartozik. Nitrogént képes tárolni a talajban. A levelek hossza eléri a 8 cm-t, és 4-8 páros, hosszúkás vagy ovális levélkéjük van, a végén hegyes.
Az akác sárga virágzása május végén vagy június elején kezdődik, és a virágzás 2-2,5 hétig tart. Az északi zónában ez a folyamat akár 3 hétig is eltarthat. A sárga virágok pillangóhoz hasonlítanak. Nőhetnek egyenként vagy 3-5 csomóban.
A virágzás vége után elkezdenek képződni a gyümölcsök. Csak a növény 4. életévében jelennek meg, 5-6 cm hosszúak, minden hüvelyben legfeljebb 8 apró mag található, amelyek már júliusban beérnek. Ezután a szárny kinyílik és elcsavarodik. Így a magvak a talajba esnek, és kis méretük miatt a szél hosszú távra képes elhordani őket.
Az akác sárga váltakozva szaporodik és elég gyorsan növekszik. Előre kell betakarítani, le kell szedni a még éretlen hüvelyeket, amikor a szárnyak színe megváltozik és megkeményedik.
A következő évben kora tavasszal a magokat több órára vízben áztatják, majd az előkészített talajba vetik. Az akác sárga erősen nő a szélességben. Ezért díszkertészetben használva évente 1-2 alkalommal metszik. Az akác jól tűri a gyökerek és az ágak dokkolását. Akár 70 évet is élhet.
A cserje nagyon népszerű a méhészetben való tenyésztésre is. Kiváló méznövény. A méhészek nagyon szeretik ezt a növényt. Akác mézjó minőségű és világos sárga színű.
A növény virágzó hajtásait, kérgét és leveleit gyógyászati célokra is felhasználták. Infúziók és főzetek formájában használják őket, amelyeket szájon át vagy fürdőgyűjteményekhez adnak. Tökéletesen segítenek a légúti megbetegedések, érelmeszesedés, gyomorégés, fejfájás, májbetegségek esetén, valamint felgyorsítják az anyagcserét. A fehér sáskával ellentétben a sárga akác nem mérgező.
