A farmokon elképesztő madarak – fácánok – találhatók emlékezetes megjelenéssel és magas tojástermeléssel.
Leírás
A fácántojás fele akkora, mint egy csirketojás. A színséma sokkal színesebb, a világosszürkétől a sötétzöldig terjed. A szürke tojásból kikelt fiókák nagyobb valószínűséggel maradnak életben, mint a zöldes tojásokból kikelt fiókák.
A tojáshéj szerkezete nagyon sérülékeny, apró pórusai lehetnek. Ahhoz, hogy a jövőben jó utódokat kapjunk, a legnagyobb tojásokat kell kiválasztani.
Használatra nem alkalmas tojás:
- nagyon kis méretű;
- túl világos vagy sötét szín;
- sérült a héj;
- szabálytalan forma (kerek vagy hosszúkás).
A tojások ellenőrzése
Mielőtt a tojásokat az inkubátorba küldjük, nagyon alaposan megvizsgáljuk őket egy speciális eszközzel – egy ovoszkóppal, amely észleli az eltéréseket. Az Ovoscope meghatározza:
- összetételmókus;
- héjminőség;
- sárgája elhelyezése és színe;
- légkamra mérete.
A fácántojásokat kis, közepes és nagy kategóriákra osztják. Ahhoz, hogy a fiókák egészségesen születhessenek, minden kategóriát külön kell kijelölni.
Lattatási időszak: meddig ülnek a fácánok a tojásokon?
A nőstény fácánnak nincs kotlási ösztöne, állandóan más-más helyre rakja tojásait. Elszórtan helyezkedhetnek el a házban.
A tavasz közepén kezdődik a fácán párzási időszaka. A fácánok április és augusztus között rakják le tojásaikat. Ráadásul a nőstényeknek nagyon rossz a memóriájuk, ami a következőképpen nyilvánul meg:
- nem emlékeznek a csibéikre, és tudnak gondoskodni másokról;
- nem emlékszik, hol rakták le a tojásokat, rengeteg fészket rakjunk ki.
Meddig kotlik a fácánok tojásaikat a vadonban? A gazdák teszik fel ezt a kérdést. Időben átlagosan huszonöt napot vesz igénybe.
A tojásrakás időszakában a fácán nőstényeknek speciális vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük. Minél kiegyensúlyozottabb az étrend, annál jobb lesz a tojás.
A tojások keltetés előtti tartásának szabályai:
- sötét, szellőző helyen tárolva;
- rendszeresen meg kell forgatni, különben a sárgája a héjhoz tapad;
- eltarthatósági idő 5-14 nap.
Mielőtt a fácántojásokat a keltetőbe tesszük, öt órán keresztül melegen kell tartani, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek. Hőmérséklet rezsima keltetőben 37,8 °C-nak és 60 százalék körüli páratartalomnak kell lennie.
Az inkubátort 14 napig nem szabad kinyitni, és a tizenötödik napon a tojásokat kissé lehűtik. Ehhez 15 percre fel kell nyitni a fedelet, ami pozitív hatással van a csibe fejlődésére, mivel minden növekedési folyamat stimulálódik, a gázcsere javul. A 22. naptól kezdődően a csibék születéséig a keltetőben a hőmérséklet 0,1 °C-kal csökken, a páratartalom pedig éppen ellenkezőleg, 75–80 százalékra emelkedik. Ha minden követelménynek megfelel, akkor az egészséges csibék maximális születési aránya lesz. Négy óránként megfordítják a petéket, aminek köszönhetően az embrió tökéletesen fejlődik. A lappangási idő négy-öt hét. A nyolcadik napon ovoszkóppal megvizsgálják a fácán keltetőtojásait, ha a magzat mozdulatlan, akkor nincs értelme visszatenni. Ha a szívizom összehúzódik az embrióban, akkor az alkalmas a további karbantartásra.
Hogyan tartsunk fiatal állatokat
Ha megszületnek a fiókák, nagy odafigyelést igényelnek. Beltéri vagy madárházban termesztheti őket, amelynek padlóján sűrű alomnak kell lennie. Mielőtt az újonnan megjelent fácánokat oda helyezné, fel kell készítenie a helyiséget:
- padlóalmot építeni folyami homokból, fűrészporból és szénából;
- fertőtlenítés;
- tegyél fel levegőmelegítő készülékeket.
Az első héten a szobahőmérsékletnek 28°C-nak, a fűtőtest közelében 35°C-nak kell lennie. A második héttől kezdvea hőmérséklet fokozatosan csökken 25 °C-ra, a harmadikon - 23 °C-ra, a fennmaradó időszakban - 20 °C-ra.
A csibék nagyon gyengének születnek, ahhoz, hogy megerősödjenek, kiegyensúlyozott étrendre és kényelmes életkörülményekre van szükségük. Az első napokban apróra vágott főtt tojással kell etetni őket finomra vágott zöldekkel. Víz helyett jobb, ha joghurtot használunk. Hét nap elteltével a csibéket búza zabkásával etetik tejjel. Két hét elteltével a fiókák repülni kezdenek, és könnyen átrepülnek egy méteres kerítésen, ezért ajánlott lombkorona készítése. Amint a fiókák másfél hónaposak, célszerű gabonával és állati takarmányokkal diverzifikálni a táplálékukat. A fácánok nem félnek a hidegtől, ezért télen is kifutóban tartják.
Összetétel és tulajdonságok
A fácántojást a nagyon magas kalóriatartalmú élelmiszerek közé sorolják. A tojás nagy mennyiségben tartalmaz hasznos anyagokat, ezért gyakran betegség vagy nagy terhelés után fogyasztjuk, kismamáknak ajánljuk.
A tojás hasznos tulajdonságai:
- jó hatással van a hajszerkezetre és az arcbőrre;
- sok vitamin és makrotápanyag;
- magas táplálkozás;
- az immunitás növelése;
- jó immunhiányos emberek számára.
Élelmiszerhez használható
A fácántojást (a fenti kép) különféle módon készítik - sütve, főzve, sütve, szószokhoz adva. A tojás íze és minősége a fácán fajtájától és attól függ, hogy mit evett. A főtt fácántojás finomabb, mint a csirketojás. ElőttHasználat közben alaposan ki kell öblíteni legalább 46 °C-os vízhőmérsékleten. Ennek köszönhetően minden káros baktérium elpusztul, és nem jut be az emberi szervezetbe. A tojást csak főzve lehet enni. A nyers károsíthatja az emberi szervezetet. Negatív hatással vannak az emésztésre, emellett fennáll a szalmonellózis elkapásának lehetősége.
Használat a kozmetológiában
A fácántojást a bőr, a haj szerkezetének javítására, a krémek, maszkok és gyógyszerek előállítására használják. Például száraz bőr esetén használhat egy fácántojásból és egy kanál tejszínből készült maszkot. Minden komponenst össze kell keverni, majd a maszkot az arcra kell felhordani. Tartsa 20 percig, majd öblítse le hideg vízzel. A fiatalító maszkhoz össze kell keverni a sárgáját növényi olajjal, és hozzá kell adni egy kanál citromlevet.
A fácántojás nagyszerű lehetőség az étrend változatosabbá tételére, az immunitás erősítésére és az arcbőr szerkezetének javítására.
