Az olyan bogyók, mint a málna, ribizli, eper és szeder mindenki számára ismertek. De ha a kumanikról van szó, kevesen értik, mi az. Még a kerttel rendelkezők sem mindig tudnak róla. De valójában ez egy meglehetősen gyakori, régóta ismert és hasznos növény. A kumanik bogyó hasonló a szederhez, és annak egy fajtája. Megtalálható az erdőben vagy termeszthető a helyszínen. Megfelelő gondozással sokáig élvezheti ezeket az ízletes és egészséges bogyókat.
Mi az a brambles
A növényről készült fotó félrevezethet minden tapasztalatlan kertészt. Végül is nagyon hasonlít a szederre és a málnára. Valójában a kumanika a szeder alfaja. A rózsafélék családjába tartozik. Ez egy cserje növény felálló hajtásokkal és nagy fekete-vörös bogyókkal. A Kumanikát Ness szedernek is nevezik. Egyes helyeken únáfonya, napharmat vagy türkiz.
Ennek a növénynek a hajtásai egyenesek, csak a végén enyhén hajlékonyak, ritka éles tövisek borítják. Az ágak akár 3,5 méteresre is megnőhetnek, de általában a cserje egy-két méter magas. Július-augusztusban nagy fekete bogyók borítják. Sokmagosak, mint a szeder, de nem válnak el a szártól.
Különbség a szederhez képest
A szederbogyó leírása sokak számára félrevezető lehet. Bár a szeder egyik alfaja, és nagyon hasonlít rá, sok közös vonása van a málnával. A Kumanika a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- felfelé hajt, rugalmatlan, nem tud gyökeret verni, mint a szeder;
- a hajtásokon a tüskék ritkák, egyenesek, nem hajlottak a végükön;
- a levelek összetettek, öt-hét levélből állnak, és nem háromból, mint egy szeder;
- bogyók nagyobbak és kékes virágzás nélkül, lilás-fekete vagy vörös-fekete színűek.
Hol nő a sáfrány?
Ez a növény az európai Oroszországban elterjedt, kivéve az északi szélességeket. Európában, Skandináviában és a Kaukázusban is nő. A homokos, nedves talajokat kedveli, ezért gyakran előfordul ártereken, mocsarak közelében. Nyirkos fenyő- vagy nyírerdőkben jól növekszik, sűrű bozótokat képezve. Növekszik a széleken vagy a cserjék sűrűjében, jól rögzíti a szakadékok és esztrichek lejtőit. A kumaniku bogyóval a folyók és tavak partján, utak mentén találkozhatunk. Gyakori a kertekben való termesztése is.telkek. Ehhez különböző fajtákat használnak: Apaches, Lawton, Ebony, Darrow, Guy és mások. Meglehetősen produktívak, és a bogyók nagyobbak, mint a vadkacska.
A termesztés és a betakarítás jellemzői
A Cumanica bogyó jól terem a vadonban, de az utóbbi időben gyakran termesztik háztartási parcellákon. Ezt a növényt főleg dugványokkal szaporítják. Ez egy cserje típusú, ezért ültetéskor körülbelül egy métert kell hagyni a dugványok között. A Kumanika árnyéktűrő, 20 ° C-ig ellenáll a fagyoknak, de nem tűri a szárazságot. Gondozásánál nagyon fontos a rendszeres metszés, ezt évente végezze.
A növény szinte minden részét kulináris és gyógyászati célokra használják. A leveleket és a virágokat virágzás közben szüretelik, a bogyókat - ahogy érik. A fajtától és a termesztési jellemzőktől függően egy bokorról szezononként négy-tíz kg gyűjthető. A gyógyászati célú gyökereket novemberben vagy tavasszal, a nedváramlás megkezdése előtt ássák ki. A gyökereket és a leveleket árnyékban szárítják, a bogyók lefagyaszthatók.
Alkalmazás és hasznos tulajdonságok
A leggyakrabban használt bogyó a kumanika. Kompótot, lekvárt, zselét készítenek belőle, frissen vagy szárítva fogyasztják. De ezt a növényt gyógyászati célokra is használják. A gyökerek és a levelek különösen értékesek. Számos tannin, flavonoid, pektin, poliszacharid, szerves sav, ásványi anyag és vitamin található a növény bármely részében. A gyökerek rendelkeznekgyulladáscsökkentő és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, a levelekből pedig ízletes és egészséges tea készül. Külsőleg is használhatók – vérzéscsillapító és sebgyógyító hatásuk van.
A Cumanica bogyók általános erősítő és tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek. Javítják az anyagcsere folyamatokat és az emésztőrendszer működését. A népi gyógyászatban ebből a növényből készült főzetet széles körben használják gyomorhurut, gyomorfekély, megfázás és neurózis esetén. A Kumanika hasznos cukorbetegség, érelmeszesedés, ízületi betegségek, álmatlanság, a vese és a belek károsodott működése esetén. A leveles tea és a friss gyümölcslé tökéletesen oltja a szomjat, emellett tonizáló és tonizáló hatású.
