A jó borsó kiválasztása nem könnyű feladat. Manapság nagyon sok fajta létezik. Mindegyiknek nemcsak előnyei, hanem hátrányai is vannak. Az ország területén agyag-, hám- és cukorfajtákat tartanak nyilván és termesztenek. Mindegyik eltérő hozammal rendelkezik, ellenáll a kártevőknek és az időjárási viszonyoknak.
borsó vetés: fajták
Amint már mondtuk, a magborsónak három fő fajtája van: cukor, agyag és héjas. Mindegyiket különféle fajták képviselik, amelyek ízbeli jellemzőikben, a termesztés árnyalataiban különböznek. Beszéljünk erről részletesebben.
borsó hasítása
Shelling – a legnépszerűbb vetőborsó. Nagy kereslet van rá azokban a gazdaságokban, amelyek ezt a növényt termesztik gabonaként vagy vetőmagként történő értékesítés céljából.
Nagyon sima és kerek formája van, könnyen kétfelé osztható. Ez a minőség nagyon értékes, mert megkönnyíti a hámozógépeken történő köszörülés és feldolgozás további folyamatát.gépek.
A borsót takarmányként használják. Különösen értékes a borsódara és a héja, amelyek hatalmas mennyiségű vitamint és magas kalóriatartalmúak. Ezenkívül a borsót az élelmiszeriparban és keményítő előállítására használják, amelyben a növény gazdag, ugyanakkor cukrot nem tartalmaz. A héjas borsó azonban nem alkalmas dachák és háztartási parcellák vetésére. Ennek a fajnak a leírása arra utal, hogy ízjellemzői zöld formában egy nagyságrenddel rosszabbak, mint a többi fajtáé. Igen, és kis mennyiségben nehéz megvalósítani.
Agyborsó
A borsó nagyon népszerű növény, és gyakran termesztik otthon, hogy finom babot készítsenek. Éréskor a magok ráncos megjelenésűek. Emiatt kapta a közönséges borsó nevét. Érett állapotba azonban csak vetőállomásokon hozzák. A kertészek zöld állapotban fogyasztják. Borsója édes, nagy, korán érő. Az agyagborsót általában tartósításra és frissen fogyasztják.
A hüvelyesek e képviselőjének minden fajtája figyelemreméltóan akklimatizálódott hazánkban. Ezért a fajtaválasztás közvetlenül a termesztés céljától függ. Beszéljünk a legnépszerűbb fajtákról.
Alfa
Az alfa borsó egy korán hámló fajta. Jó öntözés mellett a betakarítás hektáronként akár negyvenöt centner is lehet. A borsó 85-110 nap alatt érik. Hosszú hüvely7 centiméterre nő, a szemek nagyok és kerekek. A szárak magassága akár 15 centiméter is lehet, valójában ez egy törpe kis növény.
Atlant
Az Atlant egy meglehetősen jó fajta, hektáronként akár 55 centner is lehet. A növény bokroi meglehetősen magasak, a hüvely hossza eléri a 14 centimétert. Ez a fajta nagyon édes. Az Atlant borsómag fajta azon kevés fajok egyike, amelyek kiválóan alkalmasak konzerválásra és gabonának.
Viola
Az oroszországi Viola fajtát a középszezon legjobbjának tekintik, mert meglehetősen magas hozamú, számos betegséggel szemben ellenálló, és gyakorlatilag nem fél a szárazságtól. A magborsó az első hajtások megjelenése után 70 nappal érik. A növények akár 75 centiméter magasságot is elérhetnek. Egy bokor 15-20 hüvelyt tartalmazhat. A cukor mennyisége eléri a 7 százalékot.
Smaragd
De a smaragd korai érésű fajta, a mi éghajlati övezetünkben valamivel alacsonyabb a termése, de zöld állapotában nagyon édes. A borsó magvak nagyok, szabálytalan alakúak, ezért a gazdaságokban termesztik.
Prémium
Egy olyan fajta, mint a Premium, lehetővé teszi a maximális hozam összegyűjtését. Az a tény, hogy akár 50 gyümölcsöt kötnek egy bokorra. Jó odafigyeléssel ez nem is rekord. A növény magassága nem haladja meg a 80 centimétert. A bokrok meglehetősen terjedelmesek, nagyok és dúsak.
Tropar
Ezt a kaukázusi válogatásból származó fajtát néhány éve termesztik az Orosz Föderáció és a szomszédos országok területén. Ő jó, mert nem igényel erősgondoskodás a növekedés során. Átlagos termése azonban van. A növényeket nem érintik a kártevők. A fajta igénytelensége miatt népszerű.
A borsó legjobb fajtái
A legjobb agyfajták a következők:
- A Belladonna késői fagyálló fajta, így már februárban, az első meleg idő beköszöntével ültethető. Jó gondozás mellett nagy termést tud adni. A borsó kerek színű, édes és finom.
- A Debut jól növekszik a meglehetősen meleg régiókban, ahol tavasszal szárazság is előfordulhat. Ennek a fajtának azonban alacsony a termése. Ennek a fajnak az előnyei közé tartozik a kártevőkkel szembeni ellenálló képessége.
- A Calvedon az egyik legjobb szupermarketben kapható fajta. Az iparban importra használják, mert elég édes. A növények ellenállnak a lisztharmatnak.
- A méz egyedülálló fajta. Az összes ismert zöldborsó közül a legnagyobb mennyiségű cukrot tartalmazza. A tapaszt alt kertészek azonban csalódni fognak a termése miatt, nagyon alacsony. Éppen ezért kizárólag amatőr kertészek termesztik, kizárólag személyes szükségletekre.
- Édes óriás – borsó, mindössze 60 napos tenyészidővel. A bab nagy, de a növény rendkívül szeszélyes az időjárási viszonyokhoz, állandó öntözést igényel és nem szereti a meleget. A fajta termése átlagos.
A legjobb cukorkategóriák
-
A Zhegalova 112 egy Oroszországban tenyésztett hibrid forma. Nagyon népszerű a nyári lakosok körében,mert nemcsak maga a bab édes, hanem a "ruhák" is. Átlagosan legfeljebb 50 hüvelyt helyeznek egy bokorra, sok függ az öntözéstől. A fajta ellenáll a kártevőknek, de vegyszerekkel kell kezelni.
- Kimeríthetetlen – Szárazságtűrő fajta, nagy hüvelyekkel. A szárnyak is nagyon édesek, és étkezésre használják. Egy hüvely legfeljebb 9 magot tartalmaz.
- Rubchik egy édes hibrid (akár 12 százalék cukor), tökéletesen akklimatizálódott Oroszországban. Ez egy meglehetősen termékeny fajta, jó öntözéssel.
- A Sugar 2 egy késő édes fajta, kiváló ízjellemzőkkel. A bab kemény és édes, jó zöldség- és gyümölcssalátákhoz.
- Az elsőszülöttnek nagyon nagy bokroi vannak (akár 120 centiméter magasak is, néha több is), amelyekről könnyű és kényelmes a betakarítás. A növények nem igényesek a szárazsággal szemben, ellenállnak a fagynak, de vegyszerekkel kell kezelni őket.
Melyik fajtát válasszuk ültetéskor?
Ha először döntött úgy, hogy borsót ültet a kertjében, akkor bölcsen kell megközelítenie a fajtaválasztást. Meg kell értenie, hogy a termelékenység egyáltalán nem a fő mutató. Minden a gondozástól, az öntözéstől és az időben történő kártevőirtástól függ.
A fajta kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy melyik régióban él, milyen időjárási körülmények vannak a környéken. Ezenkívül jobb, ha olyan növények magjait szedi, amelyek alkalmazkodtak az Ön éghajlatához. Általános szabály, hogy a tengerentúli magvak nem jól viselkednek.megmutatni mások körülményei között. Olyan bevált fajtákat kell vásárolnia, amelyeket több éve vetettek az Ön területén, és a legjobb oldalról sikerült bizonyítaniuk magukat. Végül is nem minden növény érzi egyformán jól magát a különböző régiókban.
Hogyan termesztünk borsót?
A borsó hidegtűrő növény, ezért vetése kora tavasszal elkezdhető. Ez a növény bármilyen zöldség után termeszthető. Az egyetlen feltétel a nagy mennyiségű humusz. De a borsó nem válogatós a nitrogénre.
A növények gyökerein, valamint sok más hüvelyes növényen gócbaktériumok fejlődnek és élnek, amelyek képesek a légköri nitrogén asszimilációjára. Ha először tartózkodik egy helyen, akkor a magokkal együtt egy speciális "Nitragin" gyógyszert adhat hozzá. Elősegíti a növények fejlődését kezdetben nitrogén-éhezés nélkül. A borsó alá érdemes rothadt komposztot vagy humuszos, nitrogén- és foszfor-kálium műtrágyát kijuttatni.
A borsó számára érdemes jól trágyázni a talajt. Az előre előkészített és feldolgozott beültetett területek kiváló termést adnak, a babnak pedig édesebb és finomabb íze van.
borsó vetés: a növények jellemzői
Meg kell jegyezni, hogy a borsó egynyári növény, hidegtűrő, rövid tenyészidejű. Ezért még az északi régiókban is élvezi a gyümölcsöket. Kedvező körülmények között a gyökérrendszer eléri az egy métert, de az erősen elágazó gyökerek többsége a felszín közelében van. A növény szára alig ágazik,hossza elérheti az 50 centimétert a több méterig. Belül teljesen üregesek. A borsómag indái segítik a felemelkedést. Tartók vagy háló jelenlétében az ostorok kellően magasra görbülnek, egymásba tapadva.
Virágok jelennek meg a levelek hónaljában. A közönséges borsó, melynek levelei négy apró részből állnak, indákkal végződik. Egyes fajták azonban egyáltalán nem rendelkeznek levélrésszel, csak egy antennával, míg másoknak az ellenkezője. A kis levelek tövében úgynevezett tűlevelek találhatók, amelyek jóval nagyobbak, mint maga a leveles rész. Ilyen szokatlan megjelenésű borsó van. A növény virága meglehetősen jellemző a hüvelyesek képviselőire. Külsőleg lepkére hasonlít. A virágok lehetnek magányosak, de általában virágzatban gyűjtik őket. Mindegyiknek 5 sziromja van. A leggyakoribb szín a fehér. De van rózsaszín, lila, lila.
Érdekes tény, hogy a virág beporzása akkor történik meg, amikor még zárva van. A keresztbeporzás aránya mindössze egy százalék. Hogy a termés ne függjön a rovaroktól. Ezenkívül ez a tulajdonság lehetővé teszi a tiszta fajták megtartását, mivel a keresztbeporzás gyakorlatilag kizárt.
A magvak megfelelő elvetése
A vetőmagokat ültetés előtt mikrotrágyát tartalmazó vizes oldatba kell áztatni. Sorokba vetik, amelyek közötti távolság 45 centiméter. A növényeknek 20 centiméter távolságra kell lenniük egymástól. Könnyű talajban legfeljebb 3 centiméter mélyre vetik el a magokat, nehéz talajban pedig kisebb barázdákba is elültethetik, de akkor a tetejére kell szállni.törje össze szívószállal vagy takarja be apró gallyakkal.
Az első hajtások néhány héten belül megjelennek. A cukros fajták eleinte meglehetősen lassan nőnek, ezért eltömődik a fű. Ebben az időszakban a növényeknek gyomlálásra van szükségük.
Kicsit később fél méter távolságra kell elhelyeznie a faliszőnyegeket. A növények felkapaszkodnak, és szorosan megkapaszkodnak a hálóban, így a szél megakadályozza, hogy palántákat rakjon ki, és könnyebb lesz a betakarítás. A zöldborsó pedig nagyon jól mutat az oldalon.
Ami az ápolást illeti, az öntözésen és a gyomláláson múlik. A növények fajtától függően termést kezdenek, ez az időszak gondos gondozás mellett akár 35-40 napig is elhúzódik.
Reméljük, hogy cikkünk hasznos lesz az Ön számára, amikor különféle borsót választ otthoni kertekben történő termesztésre, valamint tippeket ad a magok elültetéséhez. Sok szerencsét és jó termést kívánunk.
