Az egynyári amaránt egy gyomnövény, amelyet sokan láttak már kertekben, szántóföldeken, utak szélén. Nem mindenki tudja, hogy a hagyományos gyógyítók ezt a gyógynövényt olyan gyógynövénynek tartják, amely számos, az ember számára szükséges hasznos anyagot tartalmaz.
Leírás
Közönséges shiritsa, gyertyavirág, rubeola, amaránt – mindezek egy növény neve, amelyet országunk különböző régióiban használnak. És ez még nem minden: a növényt bársonynak, kakasfájnak, axamitniknak nevezik. Kis piros virágokkal rendelkező lágyszárú növényekre utal, amelyeket virágzatban gyűjtenek - sűrű, tüskés, meglehetősen hosszú. A közönséges amaránt virágai több hónapig a növényen maradnak.
Ez egy ősi növény, amelyet Dél-Amerikában kezdtek gabonanövényként termeszteni. Spanyolországban a gonosz szellemek virágának tartották, mert ott tilos volt. A közönséges amaránt Európában a 16. században, Oroszországban a 19. században jelent meg. Svédország még megalapítottakülön rendelés shiritsa számára.
Ez egy egynyári lágyszárú növény, magas, akár egy méter magas, vastag szárral, hosszúkás-lándzsás, váltakozó, hegyes levelekkel, amelyeket lilás-piros foltok borítanak. A virágzás augusztusban kezdődik kis virágokkal, amelyek pánikszerű tüske alakú virágzatban gyűlnek össze. A közönséges amaránt fagyig virágzik.
A növény magjai fényes kis fekete szemcsék. A mai napig mintegy száz ebbe a családba tartozó növényfaj ismert, amelyek mérsékelten meleg vidékeken nőnek. Legtöbbjük gaz.
Egyes amarántfajták értékes élelmiszernövények. Ma már olyan díszfajtákat nemesítettek, amelyek ősszel díszítik a kerti telkeket. Ennek a növénynek a szárított virágai kellemes nyári emlékeket idéznek fel a hosszú hideg télben. Görögről lefordítva az amaránt "halványuló virágnak" fordítják. Természetes körülmények között az amaránt Kínában és Indiában található.
Shirtsa használata
Délkelet-Ázsia, Európa és Afrika számos országában az amarantot takarmány- és gyógynövényként tartják számon. Gabonából liszt és édesipari termékek, italok készülnek. A friss és szárított leveleket megsütik, párolják és befőzik. Az ázsiai konyhában az amaránt gyógynövényt ízletes vitamin-kiegészítőként használják salátákhoz, halakhoz és húsokhoz. A görög konyhában az amaránt hajtásait olívaolajjal leöntik, citromlevet adnak hozzá, és halételekhez köretként használják.ételek.
A népi gyógyászatban a csíráztatott szemeket a szervezet erősítésére használják. A kínai gyógyítók amarántmagolajat használnak a daganatok kezelésére és az öregedés elleni küzdelemre. Az amarántolaj egyedülálló elemet, a szkvalént tartalmaz (erről az alábbiakban részletesebben beszélünk). A közönséges amaránt magvak diétás termékek adalékanyagaként használhatók: pékáruk, gabonafélék, édességek és tészták.
A kajszibarackliszt biológiai értékű, kalcium-, magnézium-, foszfor-, C- és PP-vitamin-forrás. Nem tartalmaz glutént, és búzaliszt hozzáadása nélkül a cöliákiás betegek étrendjének alapja lehet. Oroszországban ezt a növényt dísznövényként és állati takarmányként termesztik. Gyorsan növekszik a kertbe, a mezőbe való bejutás, a közönséges amaránt, amelynek fényképét ebben a cikkben láthatja. Nagyon nehezen irtható gyomnak számít.
Gyakori shiritsa: hasznos tulajdonságok
Annak ellenére, hogy az amaránt vagy az amaránt gyomnövény, és korábban leggyakrabban állati takarmányozásra használták, az emberek végül észrevették jótékony tulajdonságait, és kezelésre kezdték használni. A közönséges amaránt minden része gazdag biológiai és kémiai összetételű:
- fehérjék, beleértve az albuminokat és globulinokat;
- zsírok;
- élelmi rost (rost);
- szénhidrát;
- az E-vitamin tokotrienol formája;
- szénhidrát;
- szkvalén;
- aminosav lizin;
- flavonoidok (rutin,kvercetin és trefolin);
- foszfolipidek;
- aszkorbinsav;
- B-vitaminok;
- retinol (A-vitamin);
- niacin;
- pektin.
A növény hatalmas mennyiségű mikro- és makroelemet tartalmaz: kalciumot és káliumot, mangánt és magnéziumot, fluort és nátriumot, cinket és vasat, rezet és szelént. A közönséges amaránt levelei és magjai kapcsolódó savakkal (olajsav, sztearinsav, linolsav, palmitinsav) telített zsíros olajat tartalmaznak. A gyökerek a következőket tartalmazzák:
- amaranthine;
- izoamarantin;
- izobetanin;
- betanine;
- alkaloidok.
Szkvalén
Különösen ezen az anyagon kell elidőzni, amely a növény része. A szkvalén a karotinoidok csoportjába tartozó triterpén szénhidrogén. Különlegessége abban rejlik, hogy segíti a test sejtjeit oxigénnel telíteni.
Az anyagcserében aktív szkvalén befolyásolja a koleszterinszintet. Ezenkívül antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt az anyagot gyakran használják a kozmetológiában. Kifejezett öregedésgátló tulajdonságait az öregedésgátló kozmetikumok gyártása során használják fel.
Gyakori shiritsa: gyógyászati tulajdonságok
A gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételnek, valamint a magas energiaértéknek köszönhetően a népgyógyászok és a hagyományos orvoslás orvosai aktívan használják ezt a csodálatos növényt praxisukban. Az ezen alapuló készítmények a kezelésre javallt:
- néhányaz urogenitális rendszer betegségei;
- gyermekek éjszakai bevizelése;
- a test helyreállítása vérszegénységgel, beriberivel és erővesztéssel;
- aranyér fájdalom;
- érelmeszesedés;
- túlsúlyos és elhízott;
- diabetes mellitus, megelőzésként;
- neurózis.
Hogyan működik a helyreállítás?
A növényből készült főzeteket és infúziókat bőrelváltozások, fogászati betegségek (parodontális betegség, szájgyulladás), gyomor-bélrendszeri fekélyek gyógyítására használják. A Shiritsa stimulálja:
- a szervek és szövetek oxigénnel való telítése;
- immunrendszer a vírusokkal szemben;
- megakadályozza a rákos sejtek képződését és fejlődését;
- a vér megtisztul a fertőzésektől;
- a nehézfémek és a toxinok eltávolításra kerülnek;
- javítja a látásélességet;
- gyorsítja a súlyos betegségekből és a sugárkezelésből való felépülést;
- regeneratív funkciók aktiválva vannak.
Shirtsa alapján készült receptek
A közönséges amaránt gyógyító tulajdonságait számos, ezen a növényen alapuló készítményben felhasználják. Bemutatunk néhányat.
Gyökérfőzet
A gyógymód elkészítéséhez tizenöt gramm száraz zúzott nyersanyagra lesz szüksége, amelyet forrásban lévő vízzel (200 ml) le kell főzni. Ezután a fűvel ellátott tartályt vízfürdőbe helyezzük, és harminc percig forraljuk. Tíz percen belül a készítményt hagyjuk lehűlni és szűrni. elfogadgyógyír egy harmadik csésze naponta kétszer.
Levelek infúziója
Húsz gramm száraz levelet öntsünk 250 ml forró forr alt vízzel. Forraljuk vízfürdőben negyed óráig. Negyvenöt percig kell beadni a szert, majd szűrni kell, és naponta kétszer be lehet venni egyharmad pohár összetételét.
Levelek infúziója (friss)
Egy evőkanál (evőkanál) zúzott fűlevelet öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel. Csomagolja be a tartályt, és hagyja a terméket körülbelül negyven percig főzni. Szűrje le, és vegyen be mézzel egy negyed csésze akut gyomorfájdalmakra naponta háromszor.
Sárgabarackolaj
A gabonából származó anyag szkvalénben gazdag. D-vitamint tartalmaz, amely a hormon teljes szintéziséhez szükséges. Ezenkívül hasznos az emberi bőr számára, számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Az amaránt magvak E-vitaminban gazdagok, a legjobb antioxidánsban. Az amarántmagból származó olaj minden tekintetben felülmúlja a homoktövis olajat.
Fürdőfőzet
A zúzott száraz füvet (400 g) forraljuk fel két liter forrásban lévő vízzel, és forraljuk további tizenöt percig alacsony lángon. Hagyja fél órán át a terméket főzni, és öntse a fürdőbe. Ez a gyógyfürdő hetente háromszor ajánlott bőrbetegségek esetén. Az eljárás időtartama nem haladja meg a fél órát.
vodka tinktúra
A közönséges amaránt száraz füvét (virágokat és leveleket) öntsön vodkára, és tegye sötét helyre két hétre. Szűrjük le, és vegyünk egy kanalat (teát) kis hígítássalaz étkezés előtti víz mennyisége az urogenitális rendszer betegségei esetén.
Sárgabaracklé
Cukorbetegség, gyomorhurut, májfájdalmak esetén a népgyógyászok azt javasolják, hogy házi tejföllel és tejszínnel keverve vegyen be amarántlevet. A gyümölcslevet a következőképpen készítjük el. A friss levelekből levet préselnek ki, miután átengedik őket egy húsdarálón vagy turmixgéppel aprítják. Használhat facsarót.
A levet 1:1 arányban keverjük össze tejszínnel. Naponta háromszor egy kanálra (asztalra) kell bevenni étkezés után.
Enuresis kezelés
Egy evőkanál (evőkanál) zúzott amarántvirágzatot a magokkal együtt 250 ml forrásban lévő vízzel kell önteni, és a tartályt húsz percre vízfürdőbe kell helyezni. A megadott idő elteltével hagyja teljesen kihűlni a terméket. Ezután szűrjük le, és vegyünk egy kanalat (teát) 50 ml vízzel. Vegyen be naponta háromszor harminc perccel étkezés előtt és lefekvés előtt. A kezelést két hétre tervezték.
Fiatalító keverék
Ez egy egyedülálló összetétel, amely eltávolítja a méreganyagokat és egyéb káros anyagokat a szervezetből. Elkészítéséhez amarántra, orbáncfűre, nyírfa bimbójára és kamillájára van szüksége, egy-egy kanál (evőkanál). Forraljon fel két evőkanál kollekciót 500 ml forrásban lévő vízzel, hagyja a készítményt három órán át főzni, és szűrje le. A keveréket naponta kétszer, egy pohárral kell bevenni - reggel éhgyomorra és este, egy kanál mézet (teát) adva hozzá. Az infúzió bevétele előtt fel kell melegíteni. Ezt az öregedésgátló keveréket legkorábban két év elteltével szabad bevinni.
Ellenjavallatok
Mint minden gyógynövénynek, az amarántnak is vannak korlátai az alapú gyógyszerek szedésében. Ezek a következők:
- cholelithiasis;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- glutén enteropathia;
- urolitiasis;
- egyéni intolerancia;
- epehólyag-gyulladás.
