A gabonatermesztés a növénytermesztés és az összes mezőgazdasági termelés fő ága.
Gabonatermesztés Oroszországban
Az Orosz Föderáció vezet a világon a megművelt területek számát tekintve. A kedvező éghajlati viszonyok, a rendkívül termékeny talajok, az öntözéshez szükséges édesvíz hatalmas készletei a termesztett területeken a gabonatermesztést a növénytermesztés meglehetősen fejlett és jövedelmező ágává teszik.
Az Orosz Föderáció területén termesztett összes gabonanövény a következőképpen van csoportosítva:
- élelmiszer - kenyér (rozs és búza) és gabonafélék (köles, hajdina, rizs);
- takarmány - zab, árpa, kukorica (a gabonára megy).
A legnagyobb termőterületet a tavaszi és őszi búza foglalja el (az összes vetésterület kb. 50%-át). A búza vetésterülete 1991-től 2011-ig közel 13%-kal nőtt. A takarmánynövények közül a legnagyobb területeket a zab és az árpa foglalja el. A kukoricát az összes gabonanövénynek csak 3%-án vetik.
A világgazdaság gabonaexportjának volumene az ország gazdasági fejlettségének mutatója. Az állam mindenekelőtt saját lakosságát igyekszik ellátni a szükséges élelmiszerekkel (innemzetbiztonsági érdek), és csak többlet esetén szállítja a terméket exportra.
A világpiaci orosz gabonaszállítás története tele van a szállítási volumen növekedésének és hanyatlásának időszakaival, egészen a teljes betiltásig.
Gabonanövények exportja az Orosz Birodalomból
A 70-es években. 19. század Oroszország különleges helyet fogl alt el az európai gabonapiacon. A gabona volt az Orosz Birodalom fő bevételi forrása. A 19. század végén - a 20. század elején. Oroszország vezető szerepet tölt be a világon a gabonakenyér-termelésben, a világon termesztett búza ötöde orosz volt. A világon termesztett rozs több mint 50%-a, az árpa harmada és a zab negyede orosz volt. Oroszország vezető szerepet tölt be az árpa és rozs exportjában, és a második helyen áll a világon a zab és a búza kínálatában.
Gabonaexport a Szovjetunióból
A kényszerű kollektivizálás a 30-as években a mezőgazdasági termelés gyors hanyatlásához vezetett, beleértve a gabonakenyeret is. Ugyanakkor a beszerzési tervét jelentősen megnövelték.
Tehát, gabonaellátás 1930-tól 1932-ig:
- 1930-ban 4,8 millió tonna gabonát exportáltak, - 1931-ben (terméskiesés esetén) - 5 millió tonna, - 1932-ben (az éhínség kitörésének körülményei között) - 2 millió tonna.
A 30-as évektől az 50-es évek végéig tartó időszakban a Szovjetunióból a világpiacra irányuló gabonaszállítások fő célja az volt, hogy devizát szerezzenek az ország iparosításához, a nemzetgazdaság helyreállításához,a Nagy Honvédő Háború során elpusztult. A gabonanövények külföldre történő értékesítése akkoriban a belső hiány zord körülményei között zajlott.
A háború utáni időszakban megmaradt a világpiacra irányuló gabonaexport, de az 50-es évek végétől. mennyisége erősen visszaesett, az import pedig nőtt. A 60-as évektől a 90-es évekig. a gabonaimport túlsúlyban van az exportjával szemben. Gabonát vásároltunk az állattenyésztés intenzív fejlesztésére és az ország lakosságának hússal és tejjel való ellátására.
2000-es évek
A 90-es évek óta új időszak kezdődött az oroszországi gabonaexportban, nőtt az orosz gabona kínálata, de 1991-1993. Oroszország gyakorlatilag leállítja a gabonaexportot és csak 1994 óta folytatja a szállítást.
2001–2002 - ez egy gabonaboom Oroszországban (a gabonatermelés nőtt), Oroszország az elmúlt 70 évben először exportált jelentős mennyiségű gabonát - 7 millió tonnát, és belépett a világ tíz legjobb búzaértékesítési országába és a legjobb öt árpában.
2002–2003 a gabonatermelés és az export csaknem megduplázódott, például Oroszországban 87 millió tonnát termeltek, külföldön értékesítettek -18 millió tonnát.
A gabonapiacot érintette a pénzügyi válság, ennek a terméknek az ára jelentősen csökkent, exportja veszteségessé, pénzügyileg veszteségessé vált. 2009 januárjában leértékelődött a rubel, erősödtek az orosz gabonaexportőrök pozíciói, és nyereségessé vált a devizaárusítás.
Jelenleg az ország gabonapiaca felélénkült, a gabonaimportot minimálisra és jelentősen csökkentettéknőtt az export, nőtt a termelés volumene. A nemzetközi piacon az orosz termék óriási siker, különösen az arab országokban van nagy kereslet. A 2011-2012 közötti időszakban jelentősen nőtt az oroszországi gabonaexport: rekordot ért el a külföldre irányuló export volumene, 26,5 millió tonnát.
Megjegyzendő, hogy a 2010-2011-es szezon száraz volt, így a termésből kis mennyiséget gyűjtöttek be, ami csak az ország nemzeti szükségleteit fedezte. A kormány korlátozásokat vezetett be az oroszországi gabonaexportra, tartva annak hiányától. A gabonatermékek világpiaci exportjára vonatkozó tilalmat 2010 augusztusától vezették be, és 2011 júliusáig volt érvényben
2015-2016-ban a búzaexport az összes gabona 76%-át teszi ki. Ez 27,5 millió tonna; a második helyen a mennyiséget tekintve - kukorica - 15% - 5,3 millió tonna; harmadik hely - árpa - 8%. 3 millió tonna exportált.
Az orosz gabonaexport földrajza
Az oroszországi gabona fő fogyasztói Irán, Szaúd-Arábia, Spanyolország, Olaszország, Izrael, Marokkó, Tunézia, Egyiptom és Görögország. Olaszország az orosz búza fő vásárlója.
