Tartalomjegyzék:
- A család közös jellemzői
- A heringhalcsalád fajai: lista
- atlanti hering
- Salaka
- Távol-keleti szardínia
- Atlanti Menhaden
- Fekete-tengeri-kaszpi spratt
- Európai spratt
- Alasha
- American shad
- Kelet-Ilisha
- Gumihering
- Pettyes Szardínia
Videó: Heringcsalád: a fajok, jellemzők, élőhely leírása, a halak fényképei és nevei
2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:28
A heringcsalád körülbelül száz halfajt tartalmaz, amelyek az Északi-sark partjaitól egészen az Antarktiszig élnek. Legtöbbjük nagyon népszerű a főzésben, és a világ minden tájáról elkapják. Nézzük meg, mely halak tartoznak a heringfélék családjába. Hogyan jellemzik őket, és miben különböznek más fajoktól?
A család közös jellemzői
A heringcsaládba közepes és kis méretű rájaúszójú halak tartoznak. Vízi növényekkel és mikroorganizmusokkal táplálkoznak, főleg a plankton részeként, valamint apró halakkal. Nagyon gyakran a heringek több száz vagy akár több ezer egyedből álló állományokban egyesülnek. Tehát védelmet nyújtanak maguknak a ragadozók ellen, mert egy csoportban nagymértékben csökken annak az esélye, hogy megeszik.
A ciprusfélékhez hasonlóan a heringeknek sincsenek zsírúszói. Ovális, oldalról összenyomott testük van, szürke és kékes árnyalatokkal festve. A hal farka általában két egyforma részből áll, amelyek között mély bevágás található. Hátul csak egy uszony van, az oldalvonalhiányzik vagy rövid. A heringek fején nincs pikkely, és egyes fajoknál még a testen sem.
A heringhalcsalád fajai: lista
A sós vizeket kedvelik, a tengerek és a nyílt óceánok lakói. A heringcsaládban azonban megtalálhatók az üde folyók és tavak lakói, valamint olyan anadrom fajok, amelyek kizárólag vonulások során úsznak sótlan víztestekben. Legtöbbjük a trópusokon és a szubtrópusokon él, a hideg tengerekben sokkal ritkábban fordulnak elő.
Sok heringhalfaj fontos halászati tárgy, és rendszeresen megtalálható a boltok polcain. A leghíresebb képviselők:
- atlanti hering;
- európai szardínia;
- Csendes-óceáni hering;
- Atlanti menhaden;
- Európai spratt;
- nagyszemű spratt;
- Fekete-tengeri-kaszpi kilka;
- Kelet-keleti;
- alasha;
- shad;
- hering;
- iwashi;
- American shad;
- körhasú hering.
atlanti hering
A heringcsaládba tartozó halnak sok neve van. Murmanszknak hívják, norvég, óceáni, többcsigolyás és végül atlanti. Az Atlanti-óceán északi vidékein él, úszik a B alti-tengerben, a Botteni-öbölben, a Fehér-, Barents- és Labrador-tengerben, valamint más tengerekben.
Világos ezüstre van festve, háta sötétzöld vagy kékes. A halak mérete átlagosan eléri a 25 centimétert,egyes egyedek 40-45 centiméteresre is megnőnek. Súlya akár 1 kg is lehet. A "többcsigolyás" nevet a nagyszámú csigolyagerinc (55-60 db) miatt kapta, ami megkülönbözteti a többi testvértől. Jól fejlett nádorfogai vannak, alsó állkapcsa pedig észrevehetően előre van tolva.
Meleg évszakban a hering a felszín közelében, 200-300 méternél nem mélyebben tartja magát, télen lejjebb süllyed a vízoszlopba. A heringcsalád és általában a tengeri halak egyik leggyakoribb faja. Az atlanti hering nagy állományokban tart, és főként rákfélékkel, például kétlábúakkal és kalyanoidokkal táplálkozik. Néha apró halakat eszik, sőt a társait is.
A különféle vitaminok és többszörösen telítetlen zsírok miatt ez a hering nagyra értékelik a főzés során, és gyakori horgászati tárgy. A halat általában nem termikusan dolgozzák fel, nyersen, sózva, füstölve vagy pácolva fogyasztják. Vannak azonban egzotikusabb receptek, amelyekben sütik, sütik, sőt főzik is.
Salaka
Salaka, vagyis b alti hering, az atlanti hering alfajának számít. A B alti-tengerben, valamint a közeli alacsony sótartalmú és édesvízi vizekben él, mint például a Kurói- és a Kalingrádi-lagúnákban. A hal Svédország egyes tavaiban is megtalálható.
Hosszú teste, kicsi, lekerekített feje és kissé lekerekített hasa van. Két-négy éves korukban a hal eléri a 15-16 centiméter hosszúságot, élete végére akár 20 centiméteresre is megnőhet. Vannak nagyobb képviselői is, amelyeket gyakran külön alfajnak tekintenek, illóriás lazacnak nevezik. Akár a 40 centiméteres hosszúságot is elérhetik, és olyan kis halakkal táplálkoznak, mint a bottal, míg a kis b alti hering csak planktont fogyaszt. A B alti-tenger vizein több versenytársuk is van, amelyek szintén a heringcsaládhoz tartoznak. Ezek a sprattok és a sprattok, amelyek a copepods cladocerans planktonjával is táplálkoznak.
A tavaszt aktívan használják az élelmiszeriparban. Egész évben betakarítják. A hal sózásra, füstölésre, sütésre, sütésre alkalmas. Gyakran használják konzervek és befőttek készítésére „spratt olajban” vagy „szardella” néven.
Távol-keleti szardínia
Az Ivasi vagy távol-keleti szardínia a heringfélék családjának értékes kereskedelmi hala. A szardíniafélékhez tartozik, és hasonló a kaliforniai és dél-amerikai szardíniához. A hal teste nagyon megnyúlt. A hasa világos ezüst színű, a háta nagyon sötét és kék árnyalatú. A két szín közötti átmenetet vékony kék csík jelzi, rajta fekete foltok.
A hal mérete általában nem haladja meg a 20-30 centimétert. Ráadásul a súlya mindössze 100-150 gramm. Vékony farka van, közepén mély bevágással. A végén sötét, majdnem fekete színűre van festve.
Szardínia szereti a meleget, és a víz felső rétegeiben marad. Nagy rajokban gyűjtik, amelyek hossza elérheti a 40 métert. Ez a hal a Csendes-óceán nyugati részén él, és megtalálhatóOroszország, Japán és Korea távol-keleti partjainál. Meleg időszakban elérheti Kamcsatkát és Szahalin északi csücskét. A szardínia nem tolerálja az éles hőmérsékletesést. Egy hirtelen jött 5-6 fokos hideg a halak tömeges pusztulásához vezethet.
A távol-keleti szardínia két altípusra oszlik, amelyek különböző helyeken és ívási időszakokban különböznek egymástól. A déli altípus a japán Kyushu sziget közelében ívik, már december-januárban hajózik oda. Az északi szardínia márciusban kezd ívni, felúszva a Honshu-sziget és a Koreai-félsziget partjaira.
Atlanti Menhaden
Az Atlanti menhaden egy közepes méretű hal. A felnőttek általában elérik a 20-32 centiméter hosszúságot, de egyesek akár 50 centimétert is megnőhetnek. A menhadennek nagyobb a feje és magasabb az oldala, mint a heringnek és a szardíniának. A hal színe alul világos, hátul sötét. Az oldalakat apró, egyenetlenül elrendezett pikkelyek borítják. A kopoltyúfedő mögött egy nagy fekete folt található, amelyet további hat sor apró folt követ.
Kerületünkön a menhaden nem a heringcsalád leghíresebb képviselője. Az Atlanti-óceánban él, Észak-Amerika partjainál. A kifogott hal mennyiségének körülbelül 90%-a az Egyesült Államokban található. Szokásos tápláléka planktonokból, algákból és kis copepodákból áll. Maga a menhaden gyakran bálnák, vízimadarak és fekete tőkehal prédája.
Télen a halak a nyílt óceánban maradnak, nem merülnek 50 méter alá. A meleg évszak beköszöntévela part felé halad, gyakran zárt víztestekbe úszva. A Menhaden édesvizekben nem található, de alacsony sótartalmú környezetben is élhet. Nyáron a halak úszkálnak a polcon, a deltákban és a folyótorkolatok közelében.
Ez a nagyon zsíros és tápláló hal értékes kereskedelmi faj. Azonban nem könnyű elkapni. Ehhez nagyon sok tényezőt kell figyelembe venni a tengeráramlatok mozgásával és sebességével, a szél irányával és egyéb külső tényezőkkel kapcsolatban.
Fekete-tengeri-kaszpi spratt
A Tulki a heringfélék családjába tartozó kis halak nemzetsége, amely édes és sós vizekben él. A fekete-tengeri-kaszpi kilka vagy kolbász átlagosan 7-8 centiméterre nő, és a maximális mérete eléri a 15 centimétert. Ebben az esetben a hal pubertása akkor következik be, amikor testének hossza eléri az 5 centimétert. Miniatűr méretének köszönhetően még a közepes méretű fajok prédájává válik. Vadásszák a lepényhal, a csuka és a heringcsalád többi tagja. Maga a kilka kizárólag planktonnal táplálkozik.
A tulka ezüst- vagy aranysárgára van festve, hátulja zöldes vagy kékes árnyalatú. A hal a Fekete-, a Kaszpi- és az Azovi-tengerben él, a vízoszlopban úszva. Ívása során felkeresi a tengerek alacsony sótartalmú területeit, behatol azok torkolatába, valamint a Dnyeperbe és a Dunába.
A fő ívóhelyek felé történő vándorlás április-májusban történik. Az ilyen szezonális mozgások során általában halakat fognak ki. Használják sózott, füstölt és szárított formában, valamint felhasználjákmezőgazdasági termékek.
Európai spratt
A spratt a heringfélék családjába tartozó kis kereskedelmi hal, ezüstszürke árnyalatokkal festve. Méretét tekintve általában valamivel nagyobb, mint egy spratt, és csak akkor éri el a pubertás kort, amikor akár 12 centiméteresre is megnő. A halak maximális mérete 15-16 centiméter. A halak ívási ideje a tavaszi-nyári időszakra esik. Ezután eltávolodik a parttól, és 50 méteres mélységig közvetlenül a tengerbe dobja a tojásokat. A heringcsalád többi kis halához hasonlóan planktonnal és ivadékkal táplálkozik.
Az európai spratt vagy spratt három alfajból áll: északi (Nyugat- és Dél-Európa tengerei), Fekete-tenger (Adriai- és Fekete-tenger) és B alti-tenger (a B alti-tenger Rigai és Finn-öblei). A vajas halkonzerv nagyon ízletes és népszerű az ünnepi asztalon. Az ilyen előkészítéshez általában a b alti alfajt használják - nagyobb és kövérebb, mint a többi. A pitéket általában fekete-tengeri sprattból készítik, vagy egészben sózzák. A vadon élő állatokban értékes energiaforrás a delfinek, a beluga bálnák és a nagy halak számára.
Alasha
Az alasha vagy szardínella egy közepes méretű hal, amely meleg trópusi és szubtrópusi vizekben él. Az Atlanti-óceán vizein lakik - Gibr altár partjaitól a Dél-afrikai Köztársaságig, az USA-beli Massachusetts államtól Argentína partjáig. A hal a Karib-térségben, a Bahamák és az Antillák közelében él. Emiatt trópusi szardíniának is nevezik.
Alasha oldala és hasa aranysárga, háta pedig zöld árnyalatú. Külsőleg ez a heringcsaládba tartozó hal egy közönséges európai szardíniára hasonlít, amelytől megnyúltabb test és domború hasa különbözik. Átlagosan 25-35 centiméter hosszúra nő meg. Maximális méretét ötéves korában éri el, és már az első vagy a második életévben megkezdi a pubertás korát.
A Sardinella planktonokkal táplálkozik, és az óceán felső rétegeiben él. Általában 50-80 méteres mélységben úszik, de időnként 350 méterig is leereszkedik. A meleg víztározókban való tartózkodás miatt nem várja meg a tavasz kezdetét, hanem egész évben ívik. A halak a lagúnák és folyótorkolatok sekély vizében tojik az ikráikat, ahol az ivadék fejlődik.
American shad
Az amerikai vagy atlanti-óceáni shad a heringcsalád egyik legnagyobb tengeri hala. Átlagosan 40-50 centiméterre nő. A kifogott hal maximális hossza azonban elérte a 76 centimétert, súlya pedig körülbelül öt kilogramm volt. Az ernyő világos ezüst színű, hátulján sötétkék árnyalattal. Teste oldalról lapított és előre feszített, hasa enyhén domború és lekerekített. A kopoltyúk mögött fekete pontok sora található, amelyek mérete csökken, ahogy távolodsz a farok felé.
Kezdetben a shad az Atlanti-óceán vizeiben őshonos volt Új-Fundland szigetétől Florida félszigetéig. Idővel sikeresen akklimatizálódott a Csendes-óceán keleti partjainál, valamintnéhány folyó Észak-Amerikában. De a shad nem él édesvizekben. Ott vándorló, és csak a márciustól májusig tartó ívási időszakban jelenik meg. Az idő többi részében a hal a tengerek és óceánok sós vizeiben él.
A shad lenyűgöző mérete ellenére étrendjének alapja a plankton, a kis rákfélék és a sült húsok. A folyókban különféle rovarok lárváival táplálkozhat. A hal ívása négy éves kor elérése után következik be. Tavasszal a nőstények sekély vízbe mennek, és akár 600 ezer tojást is kibocsátanak anélkül, hogy bármilyen szubsztrátumhoz rögzítenék őket. A délebbi régiók lakói általában közvetlenül az ívás után elpusztulnak. Ezzel szemben az elterjedési terület északi részén élő halak visszatérnek a nyílt tengerbe, hogy a következő évben új utódokat neveljenek.
Kelet-Ilisha
A család másik trópusi képviselője az ilisha hering. Az Indiai- és a Csendes-óceán meleg vizeiben él, és főleg a Sárga-, Jáva- és Kelet-Kínai-tengerben található. Nyugodtan tűri az alacsony sótartalmat, ezért gyakran ívik a folyótorkolatok közelében, sekély vizekben. A tojásrakáshoz az ilisa nagy csapatokba gyűlik össze, és már egy csoport részeként vándorol. Az ívás után a rajok felbomlanak, és a halak egyenként elúsznak a parttól.
Az Ilisha a nagy heringfajok közé tartozik: a maximális mérete 60 centiméter lehet. Viszonylag kicsi feje van, kiálló alsó állkapcsa. A hal teste szürkés-ezüst színű, hátul sötét, farokúszóinak sötét szegélyével. sötét szürkea foltnak egyetlen hátúszója is van.
Gumihering
A körhasú nemzetség körülbelül tíz kis és közepes méretű halfajt foglal magában. Mindannyian az Indiai-, az Atlanti- és a Csendes-óceán trópusi és szubtrópusi vizeiben élnek. Orsó alakú, lekerekített testükben és a hasukon lévő pikkelyek hiányában különböznek a család többi tagjától. Ezek népszerű kereskedelmi halak, amelyeket pácolásra és konzerválásra fognak ki. Sülve és főzve is fogyasztják.
A közönséges körhasúak az Atlanti-óceán északnyugati részén élnek, az Egyesült Államok partjainál található Fundy-öböltől a Mexikói-öbölig. A legtöbb heringhez hasonlóan csak tavasszal és nyáron közelítik meg a sekély vizeket, és hidegebbre térnek vissza a nyílt tengerre. A felszín közelében maradnak, és főleg zooplanktonnal táplálkoznak.
A rubbelly akár 33 centiméter hosszúra is megnő. Két évesen, amikor a halak elérik az ivarérettséget, elérik a 15-17 centiméteres hosszúságot. Érdekes módon a nőstények még télen is elkezdenek ívni. Ezért nyáron, amikor a víz felmelegszik, nemcsak a felnőttek úsznak a partokra, hanem a kissé megnőtt ivadékok is. 20-40 méteres mélységben úsznak anélkül, hogy alább süllyednének. A halak körülbelül 6 évig élnek.
Pettyes Szardínia
A foltos szardínia kizárólag a meglehetősen magas sótartalmú trópusi vizekben él. Kelet-Afrika és Madagaszkár partjaitól Ausztráliáig, Óceániáig és Japán déli szigeteiig megtalálhatók. A halak benne élnekVörös, Kelet-Kína és a tartomány más tengerei. Íváshoz rövid vándorlást hajtanak végre azokon a víztesteken, ahol élnek.
Ennek a halnak megnyúlt teste van, amely orsóra emlékeztet. A maximális méret 27 centiméter, bár a szardínia általában csak a 20 centimétert éri el. Főleg helyi fogyasztásra fogják. A heringcsalád legtöbb halától eltérően a foltos sardinella nem egyesül rajokban és rajokban, hanem egyenként úszik, szétszóródva az óceánokon. Lehet sózni vagy befőzni, de a halat nem nagy kereskedelmi méretekben fogják ki.
Ajánlott:
Gyönyörű halak: fajok, nevek. A világ legszebb hala
Bolygónk gyakorlatilag minden víztestét gyönyörű lakók – halak – lakják. A világ ichthyofaunáját 25 000 változatos hal képviseli. Minden fajnak egyedi formája és egyedi színe van
Afrikai kígyók: fajok sokfélesége, a 10 legmérgezőbb, leírás, élőhely, faj jellemzői, szaporodás, életciklus, jellemzők és jellemzők
Afrika egy titokzatos kontinens, ahol sok "nagyon-nagyon" dolog található bolygónkon. A legszárazabb helytől, a leggyorsabb emlőstől (a gepárdtól) a világ egyik legmérgezőbb kígyójáig, az afrikai fekete mambáig. A hivatalos statisztikák szerint Afrika kígyói több mint 100 ezer embert öltek meg, és ölnek ma is. Ebben a cikkben a tíz legmérgezőbb hüllőt, azok jellemzőit és az ellenszer jelenlétét ismertetjük
Óceáni halak: fajok, nevek, leírások
A vízi világ sokszínű, tele van csodálatos lényekkel, amelyek különböző mélységekben élnek. Ez egy tompa orrú cápa (bika), amely sekély mélységben, sekély vizekben és mélytengeri világító halakkal él, amellyel csak egy profi búvár találkozhat. Úgy döntöttünk, hogy ebben a cikkben az óceánok és tengerek vizeinek sokféleségéről beszélünk
A kenguru Leírás, élőhely, fajok, jellemzők, fotók
A kenguru ma az ausztrál nemzeti emblémán szereplő emlős. A Cook által egyszer felfedezett szárazföld szimbóluma és megszemélyesítése. A kenguru szokatlan és kissé fantasztikus lény
Dél-Amerika madarai: fajok, osztályozás, élőhely, táplálkozás, jellemzők és érdekességek
Dél-Amerikában számtalan madár él, és legtöbbjük kizárólag ezen a szárazföldön található. Az ilyen egzotikus madarakat endemikusnak nevezik. Az ornitológusok szerint több mint 3 ezer faj él a dél-amerikai kontinensen, ami körülbelül a ¼-e a bolygónkon élő tudósok által ismert összes madárfajnak. Érdekes módon a felük valódi endemikus