Videó: Egzotikus és egészséges feijoa gyümölcs
2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:31
Furcsa, de a feijoa termést csak a 19. század végén fedezte fel az európai Joao da Silva Feijo a hegyvidéki Brazíliában, bár a növény széles körben elterjedt Uruguayban, Kolumbiában és Argentínában. A helyiek nem számoltak
ehető. A növény nevét latinul, fülre nézve meglehetősen szokatlan, felfedezője (Feijoa) tiszteletére kapta. A feijoa trópusi gyümölcs laboratóriumi kutatások után megkezdte világkörüli diadalmas menetét, ugyanis kiderült, hogy nemcsak eredeti íze van (ananász, eper és kivi kombinációja), hanem rendkívül egészséges is. Államunk területén ez a növény a Nagy Honvédő Háború után kezdett növekedni. A palántákat a Kaukázusba és a kaukázusi köztársaságokba hozták. Azóta vannak olyan nagy ültetvények, amelyekről (többnyire) a feijoa gyümölcs az orosz boltok és piacok polcaira kerül.
Az északi féltekén ez a növény aktívan terem gyümölcsöt novembertől decemberig, szülőföldjén - Dél-Amerikában - áprilistól májusig. Attól függően, hogy mikor vásárolja meg a feijoa gyümölcsöt, meghatározhatja, honnan származik.
A gyümölcs sötétzöld színű, legfeljebb 5 centiméter hosszú, legfeljebb 4 átmérőjű, jellegzetes eperillatú. Az orosz fogyasztók már hozzászoktak a mangóhoz, a maracukhoz, papayához, licsihez, de a gyümölcshöz
A feijoa még mindig egzotikus az oroszok asztalán. És teljesen hiába. Mivel nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek közül mindenekelőtt érdemes megemlíteni a magas jódtartalmat. A feijoa növekedésének a tengertől való távolságától függően 8-35 mg ebből az elemből esik 100 gramm termékre. Összehasonlításképpen érdemes megemlíteni, hogy a jód napi normája egy átlagos testalkatú emberben 0,15 mg. Ezért a pajzsmirigybetegségben szenvedőknek mindenképpen be kell iktatniuk étrendjükbe, mivel a természetben előforduló vízoldékony jódvegyületek jobban és természetesebben szívódnak fel a szervezetben. A Feijoa az érelmeszesedésben szenvedő betegek számára is rendkívül hasznos lesz. A gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak folsavat, antioxidánsokat, C-vitamint. Ezek az összetevők mindenki számára hasznosak lesznek.
A feijoa fa klónozott hajtásról vagy magról otthon is nevelhető. Mindkét módszer produktív, a termés kezdetének időpontjában eltérő. Az első esetben a növény 4 éven belül illatos gyümölccsel kezeli tulajdonosait, a másodikban -
7-en keresztül. A fa igénytelen. Szereti a nedvességet, érzékeny a fejtrágyázásra. De a növekedés során folyamatosan le kell vágni a nyúló hajtásokat. Amikor a fája virágzik, nem csak megérti, mi az értékes ebben a növénybenfeijoa gyümölcs. A képen látható, hogy milyen szépek a virágok, de nem képes megragadni azt az illatot, amely betölti otthonát.
A Feijoa gyümölcsöket széles körben használják a főzés során szószok, kompótok, gyümölcssaláták, töltelékek és limonádék készítésére. De gyakrabban a hámozott gyümölcsöt húsdarálón keresztül darálják, cukorral keverik, és nyersen fogyasztják - az úgynevezett "élő lekvár". A lehető legjobban megőrzi a feijoa összes hasznos tulajdonságát.
Ajánlott:
Kakaófa. Hol nő a kakaófa? kakaós gyümölcs
Hol kezdődik a csokoládé? Erre a kérdésre még egy gyerek is tudja a választ. A csokoládé kakaóval kezdődik. Ennek a terméknek ugyanaz a neve, mint annak a fának, amelyen nő. A kakaós gyümölcsöket széles körben használják az édességek gyártásában, és finom it alt is készítenek belőle
Durian királyi gyümölcs
Thaiföld régóta az orosz turisták kedvenc helye. Egy ország trópusi dzsungelekkel, meleg tengerekkel, az erkölcs határán álló szórakozással, egzotikus konyhával, ahol mindent megesznek, ami nő és mozog. Thaiföld pedig a durian nevű hihetetlen gyümölcs szülőhelye, a fotók illusztrálják, mennyire szokatlan
Egzotikus ananász: hol terem ez a ritka gyümölcs?
Cikk az ananász tulajdonságairól, eredetéről. Elolvashatja, hogy jelenleg mely országok termesztenek ananászt, és megtudhatja, milyen gyümölcsök találhatók Thaiföldön
Szilva – bogyó vagy gyümölcs? A szilva fa vagy cserje?
Szilva – bogyó vagy gyümölcs? A második fogalom kiterjedtebb, és magában foglalja az elsőt, vagyis a bogyók egyfajta gyümölcs (gyümölcs). A botanikai tudomány képviselője, látva a szilva és a szőlő lédús gyümölcseit, észreveszi, hogy ez egy csonthéjas és bogyó. Egy táplálkozási szakértő, egy eladó, egy hétköznapi ember azt mondja, hogy mindkettő gyümölcs. Mindegyiknek igaza lesz
Avokádó – gyümölcs vagy zöldség? Önnek van egy kérdése, nekünk van válaszunk
A nálunk egzotikus szubtrópusi gyümölcs, az avokádó az elmúlt évtizedben nagy népszerűségre tett szert Oroszországban. A piaci megjelenése azonban eleinte megdöbbenést keltett a vásárlókban: az avokádó gyümölcs vagy zöldség? És ami a legfontosabb, hogyan kell tisztítani és megenni?
