Minden ember így vagy úgy, egy adott ország kultúrájának hordozója. Ennek a jelenségnek a jelentőségét azonban nem mindenki ismeri fel, önmagát, neveltetését és világnézetét országától és társadalmától elkülönítve érzékeli, ami alapvetően téves.
A helyi szín fogalma
Ez a kifejezés eredetileg irodalmi kifejezésként került a lexikonunkba, amely stilisztikai eszközt jelent bármely terület életének és szokásainak leírására. Azonban manapság a „helyi íz” kifejezést gyakran egyfajta metaforaként használják, nemcsak az irodalmi művekben, hanem a mindennapi beszédben is.
Turizmusban
Ma a "helyi íz" fogalma a legtöbb ember fejében a turisztikai tevékenységhez kapcsolódik. Így gyakran igyekeznek leírni az egyes országok, régiók egyéni sajátosságait, elmondani, hogy egy-egy terület mitől kiemelkedik, mik a jellegzetességei. A turista számára a helyi szín a terület sajátosságai, az építészeti építmények sajátosságai, a nemzeti élet, a lakosság mindennapi élete,jellegzetes kulturális sajátosságok. Mindez segít minél jobban átérezni az ország hangulatát, jobban megérteni az embereket.
Nemzeti szín
Gyakran arról beszélve, hogy mit jelent a helyi íz, az emberek a nemzeti sajátosságok felé fordulnak. Valójában a „helyi” és a „nemzeti” szavak ma már egyfajta szinonimáknak tűnnek. És valóban, bármely országba eljutva az ember a helyi színek igazán izgalmas változatosságával szembesül.
Tehát Németországban láthatunk érdekes házakat, gyönyörű népviseleteket, hallhatunk olyan zenét, dalokat, amelyek csak erre az országra jellemzőek. Franciaország említésére sokaknak a nemzeti ételek, például a croissant és a julienne, a francia divat, az Eiffel-torony, a Louvre, a francia királyok és más olyan jellegzetességek asszociálnak, amelyek az ország nemzeti ízét jellemzik. Olaszország zenéjéről híres, mindenki ismeri Milánó és Velence városait, amelyek építészete hihetetlenül értékes alkotóeleme a világ kulturális örökségének. Ha már Nagy-Britanniáról beszélünk, nem szabad megemlíteni William Shakespeare-t és Oscar Wilde-ot, az angol monarchiát, a híres Big Bent. Mindezek fontos részei ezen országok kultúrájának, amelyek a helyi ízüket képviselik.
Egy kis egzotikus
A turizmus fejlődésével egyre többen figyelnek az egzotikus országokra. Ez pedig teljesen jogos érdeklődés, mert feltűnő például az afrikai országok kultúrájaeltér a miénktől, az eurázsiaitól. Például Kambodzsa helyi ízvilága nagy érdeklődésre tarthat számot az extrém turizmus és általában az egzotikumok szerelmesei számára. Itt található a világ egyik csodája - Angkor ősi városa, valóban hihetetlen, több mint ezer éves templomegyüttesekkel, valamint más gyönyörű építészeti építményekkel, amelyek ámulatba ejtik régiségükkel és nagyszerűségükkel.
Az egzotikus országok természete is szerves része a helyi ízviláguknak. Ősi kristálytiszta tavak, áthatolhatatlan trópusi erdők, a legritkább, változatos színű és árnyalatú állatok és növények – mindez teljes pompájában jelenik meg a turista előtt, kitörölhetetlen nyomot hagyva az emlékezetben.
Oroszország színe
De nekünk, oroszoknak a hazánk a legédesebb mind közül. Hazánk mindenféle kultúra tárháza. Az ország többnemzetisége teszi egyedülállóvá az irodalmi, építészeti és konyhai műemlékek változatosságában. Az Oroszországba érkező turistákat lenyűgözi az európai részén található csodálatos templomok hatalmas száma, Szibéria hatalmas erdőségei, a hegyi táj szépsége. Érdemes azonban dél felé nézni, és a helyi színek egészen más megnyilvánulásait láthatjuk: mecsetek, falvak és még sok más.
A csukcsok, kaukázusiak és szlávok élete annyira különbözik, hogy egyszerűen lehetetlen leírni az összes különbséget. Hazánk helyi ízét olyan orosz szerzők művei ragadják meg, mint Alekszandr Puskin, Mihail Lermontov, Bulat Okudzsava. Írásaikban ismertették az orosz természet, az élet sokszínűségétkülönböző népek, képviselőik világnézeti sajátosságaiig, vallási vonásaiig. Az eurázsiai és európai kultúrák metszéspontjában álló Oroszország nemzeti ízével még egy tapaszt alt turistát is meglephet, aki több mint tucat országot látott.
A globalizáció jelentése
Az országok kölcsönös integrációjának fejlődésével az egyes országok sajátosságai észrevehetően kisimulnak. Mostanra egyre több kultúra keveredik egymással, aminek következtében helyi színvesztés következik be.
Egyes országok megpróbálnak küzdeni ez ellen a jelenség ellen. Például Japánban, amely hosszú ideig zárt ország volt, szigorúan kiválasztják a tartózkodási engedélyt kérelmezőket. Az ország hatóságai tehát igyekeznek megőrizni nemzeti vonásaikat. Japán egy hihetetlenül jellegzetes ország, a konyhától (a sushi, a teriyaki és a ramen világhírű ételek) az irodalomig (a hoku a japán költészet egy fajtája). Ez kifizetődik: még Japán modern építészeti stílusa is jelentősen eltér a többi országétól.
De sok állam éppen ellenkezőleg, a globalizáció politikáját követi, és ösztönzi más népek kulturális integrációját kultúrájába. Kiváló példa erre az európai integráció. Az Európai Unió lakói szabadon mozoghatnak Európán belül, ami elkerülhetetlenül nemzeti színük keveredéséhez vezet.
Mit jelent tehát a helyi íz? Ez az ország életének és kultúrájának jellemzőinek és jellemzőinek kombinációja. A modern társadalomban pedig ennek a színnek a megőrzése a legfontosabb feladat, mert most mindennek a sokszínűségekulturális réteg olyan veszélyben van, mint még soha.
