Meglepő a közelben: Szarvas gomba

2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:29

Kukorica - gombák, amelyek megjelenése jelentősen eltér attól, amit látni szoktunk. A vadvilág e képviselőjének korallszerű teste szokatlan szépségében feltűnő. Sem lába, sem kalapja nincs. A függőlegesen elágazó tubulusokat nagyon nehéz a gombákkal társítani, de a szarvak vagy a ramaria ebbe a királyságba tartoznak. Egyébként a hornet legközelebbi rokona a rókagomba. Különböző megjelenésük ellenére a tudósok úgy vélik, hogy közös ősük volt.

A kukoricagomba többféle változatban kapható. De a leggyakoribbak a nád, az ametiszt és a sárga. Ezek a gombák nedves tűlevelű erdőkben, korhadt fatöredékeken, kéregben vagy közvetlenül a mohán, vörösáfonya tisztásokon nőnek. A csendes vadászat fő csúcsán jelennek meg - augusztusban, szeptember elején. A szarvas gombákat egyébként szokatlan megjelenésük miatt gombás tésztának nevezték el. A gomba ehetőségére vonatkozó adatok eltérőek. Az oroszok gyakran megkerülik a ramáriát, nem tartják ehetőnek, de Bulgáriában, Csehországban és Németországban főznek belőle.csodálatos ételeket vagy szárított télre, hogy különféle levesekhez és szószokhoz fűszerezzen. Sőt, az európaiak annak ellenére, hogy a szarvas gombákat a negyedik kategóriába tartozó ehető gombák közé sorolják, készen állnak a fiatal termőtestek étkezésre és frissen történő fogyasztására. Ami az ízét illeti, a ramaria, amelynek szinte nincs illata, keserű.

A sárga szarvgomba 20 centiméter hosszúra nő. A húsos csöves test, amely a tövénél fehér, és növekedése közben sárga, elágazik, először ágpárra oszlik, amelyek aztán ugyanúgy elágaznak stb. A biológiában ezt a felosztást dichotómnak nevezik. Préselve a szarvas gomba, melynek húsa törékeny, vizes, kissé megpirul. Az életkor előrehaladtával a cső alakú test színe okkerre és narancssárgára változik.

A ramaria egy másik fajtája - ametiszt szarv - a lombhullató erdőkben, főként nyírligetekben található. Az elágazó test színe nagyon szokatlan - lila vagy lila. Ez a gomba önállóan vagy egész csoportokban-családokban nő. A sárga gombákkal ellentétben az ametiszt szarvak sokkal kisebbek, és elérik a 7 centiméter magasságot. A gomba szára gyakorlatilag hiányzik, az ágak végei szaggatottak. A sárga ramáriához hasonlóan az ametiszt is a negyedik kategóriába tartozik, és fiatalon fogyasztják.

Teljesen különbözik a reed ramaria első két képviselőjétől. Július közepétől tűlevelű erdőkben nő, és szeptember közepéig tart. 3-5 fős kis csoportokban történikgombát. A nyelv vagy klub alakú sárga test 10 centiméterre nő, és a korábbi fajtákkal ellentétben nem ágazik el. Az életkor előrehaladtával a gomba megnyúlik, és sötétsárga vagy barna nyelvre kezd hasonlítani. A gomba ehető, főzve vagy szárítva fogyasztható.

A vadon élő állatok birodalma feltűnő a sokszínűségében. Valaki csodálja gyermekeit szokatlan megjelenésükkel, valaki undorodik. Az ilyen kétértelmű képviselőkhöz tartozik a kürtgomba.