Kínai dátum: termesztés és szaporítás. kínai datolya (unabi): palánták

2024 Szerző: Henry Conors | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-12 08:30

Unabi (jujuba, kínai datolya) az egyik legjobb gyógynövény, mivel hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz.

Népszerű nevén lombhullató tüskés cserjének, francia mellbogyónak, zsidótövisbogyónak is. Ezeknek a növényeknek mintegy 400 faja van, amelyeket Dél-Ázsiában, Közép-Ázsiában, Kínában, a Kaukázusontúlon és a Földközi-tengeren termesztenek. Az unabit régóta használják az orvostudományban, szinte minden részét - leveleket, gyümölcsöket és gyökereket - felhasználva. De alapvetően a kínai datolya termését viszik kezelésre, ami frissen vagy szárítva is fogyasztható. A szárított unabi ismerős datolyának tűnik.

Leírás

A jujube egy tüskés lombhullató, terjedő cserje vagy kis fa. Piramis vagy szétterülő koronája van. Meglehetősen erős gyökerei vannak, amelyek akár három méteres mélységig is behatolnak.

A kínai datolya fő törzsének kérge sötétszürke, nagyon vastag. Az ágak vörösesbarnákkéreg és tüskék. Levelei váltakoznak, kis levélnyélekre helyezkednek el, hosszúkásak-tojásdadák, bőrszerűek, egészek, tompa fogazatúak.

A növény virágai kétivarúak, kicsik, öttagúak, hónaljban, kis csokorba gyűjthetők - legfeljebb 5 db. Ugyanakkor a virág csak körülbelül egy napig él.

A zsidótövisbogyó termése különböző időpontokban érik, lekerekített, hosszúkás, tojásdad csonthéjú, édes péppel. Hosszúságuk eléri a 6 cm-t, súlyuk pedig körülbelül 20 g.

A növény először Kínában jelent meg, de ma Közép-Ázsiában, a Kaukázuson termesztik. Mérsékelt éghajlaton nő. A sikeres betakarítás érdekében egy adott klímához alkalmazkodó fajtát kell ültetni.

A kínai datolya nagyon szereti a meleget, ezért nem fél a szárazságtól. Ezenkívül az unabi fagyálló növény. Annak ellenére, hogy jól tűri a meleget, mégis folyamatosan öntözni kell - ebben az esetben sokkal jobban terem.

Kínai dátum: termesztés és szaporítás

Az Unabi szinte bármilyen talajon megterem, a vizes és szikes talajokon kívül, bár a szegényeken kis termést ad. A talajvíz közeli előfordulása elfogadhatatlan. A jujube ideális helye a déli lejtők.

A növény szaporítható gyökérhajtással, magvakkal, oltással és dugványokkal.

Az alanyokat főleg kínai datolya magjából termesztik, mivel a palánták később kezdenek termést hozni, és a fajtajellemzők nem maradnak megmindig. A csontokat jó minőségű friss gyümölcsökből kell betakarítani, amelyeket azonnal meg kell tisztítani a meglévő péptől. A nyersanyagokat néhány hónappal a vetés előtt rétegezzük. Tavasszal vetik, miután a föld jól felmelegszik. A sorok közötti távolság kb. 80 cm, a magok közötti sorban kb. 5 cm A vetést célszerű fóliával lefedni, így alagutat alakítani. 20 nap elteltével a palánták lemerülnek vagy elvékonyodnak úgy, hogy egymás után 25 cm maradjon közöttük. Tavasszal csak egyszer, havonta kétszer öntözzük – nyáron.

Főleg a nagy gyümölcsű fajtákat oltják a kis gyümölcsűek állományába. Nyáron „szemmel”, a kéreg mögött metszéssel oltják – szeptemberben vagy májusban.

A gyökerekkel történő szaporodás lehetővé teszi, hogy az ültetést követő második évben is termést kapjunk. A növények akkor választhatók szét, ha a kínai dátum (unabi) eléri a 2 éves kort.

A dugványokkal szaporított palánták az üvegházakban, időszakos mesterséges ködben gyökereznek. Állandó helyre március közepén délen, március végén - az északi régiókban ültetik.

Korona kialakítása

Főleg néhány év alatt alakul ki váza vagy tál formájában, 4 csontvázágból, amelyeket a törzs körül helyeznek el. Ugyanakkor a központi vezetéket levágják, a további ágakat eltávolítják a „gyűrűn”. A felső ágat úgy vágjuk le, hogy 20 cm maradjon, a többit úgy, hogy a tetejük egy szintben legyen vele.

Továbbá időszakos egészségügyi metszést végeznek, valamint a megvastagodó ágakatkorona.

Öntözés

A kínai datolyát az első évben a lehető leggyakrabban kell öntözni, hogy a legjobb beágyazódásuk legyen (akár 7-szer egy szezonban).

Ezt a virágzás legelső hónapjaiban nem szükséges megtenni - száraz időben a gyümölcsöket időben megkötik, de ha a nyár folyamán nincs elég nedvesség, akkor rossz lesz a betakarítás. Ezért a növényt június közepétől kell öntözni (csak nem gyakran, hanem csak hosszú eső hiányában).

Etetés

Minden évben (az ültetés utáni negyediktől) tavasszal az unabit (kínai datolya) különféle ásványi műtrágyák keverékével, valamint trágyával kell etetni.

Gyümölcsgyűjtés és betakarítás

Gyógyászati célokra gyümölcsöket, leveleket, nagyon ritkán a növény kérgét és gyökerét használják fel. A gyümölcsöket a teljes érettség után, a leveleket egyidőben kell betakarítani. Árnyékban kell szárítani, lehetőleg tető alatti levegőn, de lehet szellőző helyiségben is, 1 rétegben kirakva. Akár egy évig is tárolható.

A gyökeret novemberben, a kérget kora tavasszal kell betakarítani. Három éves ágakból célszerű használni. Legfeljebb 2 évig tárolható.

Az Unabi gyümölcsök frissen, szárítva és szárítva fogyaszthatók. Pácot, lekvárt, gyümölcslevet, kompótot is jó főzni belőlük. Akár öt napig frissen tárolható.

A kínai datolyát, vagy inkább a gyümölcsét szárítsa meg, jobb a szárítóban. Ebben az űrlapban legfeljebb két évig tárolható.

Hasznos tulajdonságok

A gyümölcsök tartalmaznakszerves savak, cukor, fehérjék, zsíros olaj, katechin, tannin, nikotin- és folsav, pektin, tokoferol. Használatuk segítségével eltávolíthatja a szervezetből a rezet, ólmot, méreganyagokat, higanyt. Vas, kálium, magnézium, kalcium, foszfor, C- és P-vitamin is megtalálható az unabiban.

A kínai datolya lehetővé teszi a betegség utáni sokkal gyorsabb felépülést, emellett gyakran írják fel vese-, húgyúti-, gyomor-, szájgyulladás esetén, fekélyek megjelenésével.

Az unabit terhesség alatt is kell szedni, ami segít megbirkózni a toxikózissal. Fiatal szoptatós anyáknak kínai datolyát is érdemes beiktatniuk az étrendbe, mivel az jelentősen növeli a laktációt.

A növény termésének segítségével normalizálhatja a vérnyomást, megbirkózik a fej- és szívfájdalmakkal.

Kínai dátum (jujube): jelentkezés

A növény ágain, levelén és kérgén alapuló főzet kiváló antibakteriális és bakteriosztatikus szer. Ezért segítségével a gennyes sebek, tályogok, tuberkulózisos nyirokgyulladás, gyomorhurut, szem- vagy bőrgümőkór gyógyítható, emellett kiváló vízhajtó.

A növény gyökereinek főzete serkenti a gyermekek szőrnövekedését, felnőtteknek kopaszság esetén ajánlott.

A szárított gyümölcsökből olyan főzetet készítenek, amely segít enyhíteni a hörgők gyulladását. Gyakran használják légszomj, erős szédülés, szamárköhögés és hörghurut esetén.

A gyümölcsök C- és P-vitaminban gazdagok,ezért pozitív hatással vannak az erek falára, rugalmasságot és erőt adva nekik. Ez a gyógymód hipertóniás krízis esetén is hatékony, lehetővé teszi a vérnyomás csökkentését, a hatékonyság növelését, az alvás javítását, a felvidítást, a szívverés normalizálását.

A hagyományos orvoslás nagyra értékeli a növény gyümölcséből készült főzetet gyulladáscsökkentő és bőrpuhító tulajdonságai miatt, emellett fekélyek, bélfertőzések, vérszegénység, felső légúti gyulladások esetén is használható.

A friss kínai datolya különösen hasznos vérhas, székrekedés, hasmenés esetén. Az infúziót ajánlott gennyes sebek, gyomorhurut, tályogok esetén inni. Külsőleg a száj öblítésére, valamint mosásra, valamint a lassan gyógyuló fekélyek és sebek gyógyítására szolgáló testápolószerekre használják.

A friss levelek kenőcsök készítésére alkalmasak.

Zsidódzsabogyó a főzésben

A növény bogyói frissen fogyaszthatók. Ezenkívül a kínai datolya szárítható, konzerválható és szárítható. Különféle receptek ízletes bogyókat tartalmaznak.

Ellenjavallatok

A kínai datolya (jujuba) érzéstelenítő hatású anyagot tartalmaz. Egy személy, aki elkezdi rágni, átmenetileg nem érzi a keserű és édes ízt. Nem szabad sok gyümölcsöt enni alacsony vérnyomásban szenvedőknek, valamint terhesség alatt. Érdemes megjegyezni, hogy az unabi nagyon sokáig emésztődik, a legjobb, ha anélkül használjukbőröket, és nagy mennyiségben gyulladást válthat ki a belekben, a gyomorban. Ezenkívül a zsidótövisbogyó növeli a cukor mennyiségét a vérben. Ha nem tartják be az adagot, súlyos fejfájás léphet fel.