Ma sok srác, aki az előírt évet teljesíti, komolyan aggódik az ételek minősége miatt. Ez a kérdés még jobban aggasztja szüleiket és rokonaikat. Tehát nem lesz helytelen arról beszélni, hogy miként állnak a dolgok az élelmezés terén a hadseregben.
Milyen az étrend a hadseregben?
Először is érdemes elmondani, hogy a hadsereg termékei a lehető legegyszerűbbek. Ennek ellenére egyetlen állam sem tudja az összes katonát megetetni finomságokkal. Ezért piros halakra, süteményekre és különféle savanyúságokra nem kell számítani. De ugyanakkor az étel meglehetősen magas kalóriatartalmú, a legtöbb étel elég kielégítő.
Általában az étkezés meglehetősen kiegyensúlyozott – a katona szigorúan meghatározott mennyiségű szénhidrátot, zsírt és fehérjét kap, ami lehetővé teszi számára, hogy hatékonyan fejlődjön fizikailag és intellektuálisan. A hadseregben nincs olyan súlyos jogsértés, amely a mindennapi életben gyakran előforduló elhízás kialakulásához vezetne.
Meg kell jegyezni, hogy az elmúlt 15-20 évben az élelmiszerek minősége általában drámaian javult – a katonák folyamatosan kapnak napi háromszori meleg étkezést vagy méltó helyettesítést IRP (egyéni adagok) formájában.étkezés), vagy ahogy régen nevezték, száraz adag. Három étkezés az alap. Beszéljünk többet mindegyikről.
Mit eszel reggelire
Az első étkezés 7:00 órakor kezdődik. Leggyakrabban zabpehelyből, kölesből vagy árpából készült zabkását szolgálják fel reggelire. Egyes esetekben a zabkása helyettesíthető tésztával. Mindenesetre a körethez egy húsételt szolgálnak fel - valószínűleg egy kolbász vagy szelet. Egyes részeken a katona támaszkodhat egy főtt tojásra és egy kis mennyiségű sajtra is - feldolgozott vagy kemény. Jó kiegészítő a vaj – sajnos elég kis mennyiségben, ami elég egy szendvics elkészítéséhez. Az utóbbi években az olajat nem csomóban adják, hanem kis csomagolt brikett formájában. Ezért egy katonának nem kell panaszkodnia, hogy a szomszédja több vajat kapott, mint ő.
A tea (néha tejjel, normál vagy sűrített tejjel), valamint a sütemények vagy a mézeskalácsok édességekre épül. Azokban az esetekben, amikor a kását tejjel főzik, a teát anélkül szolgálják fel.
Ezzel véget ért a reggeli. Mint látható, főleg összetett szénhidrátokból áll - a minimális mennyiségű fehérjékből és zsírokból. Ez teljesen indokolt - a szénhidrátok sokkal gyorsabban szívódnak fel, anélkül, hogy nehézséget okoznának a gyomorban. A legmegfelelőbb étkezés kora reggelre, amikor a szervezetnek az éjszaka után a maximális kalóriát kell bevinnie, és fel kell készülnie egy mozgalmas napra.
Ebédre felszolgált ételek
A második étkezés időpontja 13:00. Az ebéd sűrűbb - ebből leginkább észrevehető, hogy az orosz hadsereg élelmezése jelentősjavult az elmúlt években.
Először is az elsőt biztosan tálaljuk. Lehet borscs, káposztaleves, savanyúság, hodgepodge, cérnametéltes leves vagy valami hasonló. Természetesen a minőség nagymértékben függ a szakácstól és az egységparancsnok őszinteségétől, de általában az étel nagyon tápláló, sőt viszonylag ízletes.
A második ételt húsételhez tálaljuk: sült, marhahús stroganoff, szelet, csirke filé vagy máj. A kiegészítés egy köret – tészta, párolt káposzta vagy valamilyen főtt gabonapehely (rizs, hajdina, árpa, köles, borsó).
Szép kiegészítő a saláta. Friss zöldségekkel (szezonban), például uborkával és paradicsommal is elkészíthető. De gyakrabban használnak hosszabb ideig tárolt élelmiszereket, például káposztát, céklát, hagymát és másokat. Természetesen egy kis tál saláta is remekül felvidítja a katonát, főleg egy frissen behívott, honvágyat.
Édességként gyümölcslevet, vagy sokkal gyakrabban frissen főzött és alig kihűlt szárított gyümölcsbefőtt adnak. Az édességeket zsemlével vagy néhány sütivel tálaljuk.
Elég gyakran tavasszal vitaminokat adnak az étrendhez – közönséges aszkorbinsavat vagy összetettebb multivitamin-komplexet. Néha a katonáknak felszolgálnak néhány pirulát, amit étkezés előtt meg kell enniük. De néha a vitaminokat közvetlenül az élelmiszerhez adják - nem befolyásolják az ízt, de jobban felszívódnak. Igaz, emiatt sok a találgatás arról, hogy mit adnak az élelmiszerekhez a hadseregben (erről később).
Meggyõzõdhetsz, az ebéd a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat ötvözi. Ilyena halmaz egyáltalán nem véletlenszerű, mert eltérő a felosztási és asszimilációs sebességük. Ez azt jelenti, hogy a katona jóllakottnak érzi magát, és evés után több órán keresztül megkapja a szükséges kalóriákat.
Mit vacsoráznak a hadseregben
A nap utolsó étkezése 19:00-kor kezdődik. Sokan pedig nem nagyon szeretik a vacsorát a hadseregben. Először is azért, mert a halat gyakran húsételként szolgálják fel itt. Természetesen igyekeznek spórolni rajta, leggyakrabban pollockot, tőkehalat, lepényhalat vagy sáfrányos tőkehalat szolgálnak fel. Néha főzve vagy párolva, de legtöbbször sütve. Egyes esetekben hal helyett darált halfasírtot adnak. Ennek ellenére a csontok bősége érezhető – az evés öröme jelentősen csökken.
Természetesen a halat köretként tálalják: burgonyapürével, párolt káposztával, hajdinával vagy más gabonafélékkel. A vacsorára szánt salátákra általában nem támaszkodnak. Néha hozzáadhatnak egy kevés konzerv kukoricát vagy borsót egy csekély vacsorához.
Kenyér egy kis darab vajjal tálalva (nem mindig). A desszert funkciót egy pohár gyümölcslé, kompót vagy édes tea látja el, néha sütivel vagy akár zsemlével.
A vacsora, amint látja, meglehetősen szerény, így van ideje megemészteni, mielőtt kialszik, anélkül, hogy alvás közben elnehezülne a gyomor. Itt is a szénhidrátokon van a hangsúly, csak enyhén hígítjuk őket zsírszegény hallal – ez egész éjszakára elég. Igaz, ha erőltetett menet vagy egyéb "szórakozás" van éjszaka, a bevitt kalóriák nyilvánvalóan nem elegendőek.
Miből áll az IRP?
A katonákat távolról sem mindig lehet friss, meleg étellel ellátni. Hosszú utak soránvagy a gyakorlatoknak be kell érniük a konzervekkel. Nos, belőlük ítélve nagyon kiegyensúlyozott, változatos és ízletes a katonák étele a hadseregben.
Példaként vegyünk egy standard egyéni étrendet. A katonák leggyakrabban IRP-3-at vagy IRP-4-et kapnak (a második egy kicsit jobb), a tiszteket pedig az IRP-5-tel kényeztethetik, ahol általában az ételeket számos kellemes finomsággal, például egy darab sózott disznózsírral szolgálják fel., csokoládé vagy sózott hal. Már ebből is meg lehet ítélni, hogy milyen étel vár a fiatal katonákra és tisztekre a hadseregben.
Az IRP egy meglehetősen terjedelmes dobozba van csomagolva, és három étkezésre készült. Nos, vagy egy fogadásra, ha három katona vacsorázik egyszerre.
Vegyük például az IRP-3-at a legegyszerűbbnek.
Hús-zöldségkonzervet szolgálnak fel reggelire - borsó és sárgarépa hússal, vagy valamilyen zabkása pörkölttel. További bónusz egy üveg sajt.
A katona egy konzerv hús- és zöldségkonzervvel is étkezhet majd, de kap még egy doboz pörköltet és egy kis csomag lecsót, növényi kaviárt vagy más salátapótlót.
Végül a vacsora egy húsétel legyen – darált hús, fasírt vagy valami hasonló, májpástétomtal ízesítve.
Kellemes apróságok az ERP-ben
Négy csomag kekszet, teát, kávét, száraz tejszínt, cukrot, valamint olyan finom apróságokat, mint egy instant ital (olyan, mint egy gyümölcsital), csokoládé és lekvár kerüljön a főétkezésbe.
A dobozban van egy hely a szalvétáknak - száraz és nedves, három kanál,nyitó konzervekhez és egy speciális taganka száraz tüzelőanyaggal - felmelegítheti az ételt tüzet gyújtás nélkül.
Tehát a katonák és a tisztek minden rendben vannak az élelmezéssel a helyszíni körülmények között.
Bróm az élelmiszerekben – igaz vagy mítosz?
De sok legenda kering arról, hogy a hadseregben brómot adnak az élelmiszerekhez. A legelterjedtebb változat szerint ezt a szexuális vágy elnyomására teszik. Valójában ez mind nem igaz.
Érdemes azzal kezdeni, hogy a bróm rendkívül veszélyes anyag, amely súlyos mérgezéshez vezethet. És mivel úgy tűnik, hogy közvetlenül a konyhában adják hozzá a kazánokhoz, rendszeresen előkerültek olyan esetek, amikor több száj súlyos mérgezést kapott.
A szexuális vágy hiányát egészen más okok magyarázzák. Mindenekelőtt a fizikai aktivitás, amelyhez sok újonc nincs hozzászokva. A vér a túlterhelt izmokhoz jut, hogy oxigénnel és tápanyagokkal látja el őket, máshová nem.
Igen, és a külső ingerek hiánya érezhető – könnyű nem gondolni a szexre, amikor az egyetlen nő az egységben, akit rendszeresen láthat, egy hatvanéves eladónő a chipből.
Tehát ha érdekel az a kérdés, hogy mit adnak az élelmiszerekhez a hadseregben, akkor valószínűleg a vitaminokról szól a beszélgetés.
Mindenhol ugyanazt eszik?
Természetesen a hadseregben az étel nem mindig ugyanaz, mint fentebb leírtuk. Sok tekintetben a parancsnok elveitől függ. Az egyik, aki katonaként emlékszik magára, gondosan figyeli eztAz újoncok minőségi ételeket kaptak, nem engedték, hogy a szakácsok kezet melegítsenek a védtelen srácokon. A másik maga sem zárkózik el attól, hogy az amúgy sem kis fizetésre emelést kapjon, spóroljon a vásárlásokon, gondosan hígítsa a katonalevest, kitalálja, mit adhat a gátlástalan üzletemberek kezébe az élelemből a hadseregben. Jaj, de ez objektív valóság. Ezért a táplálkozás nagymértékben változhat a résztől függően.
A katonák éheznek a hadseregben?
De mindazonáltal az éhes katonákról szóló pletykák folyamatosan keringenek a sorkatonák között. Nincs rá okuk?
Valójában ez még a legjobban felszerelt egységeknél is előfordul. De itt nem a kapzsi szakácsok a hibásak. Csak hát a sorkatonák, a tegnapi iskolások, diákok nemcsak háromszori otthoni étkezéshez, hanem számtalan uzsonnához is hozzászoktak. Hiszen mindig ehetsz szendvicset, fagyl altot vagy felfrissülhetsz egy bárral. A hadseregben az étkezés szigorúan menetrend szerint történik - 7:00, 13:00 és 19:00 órakor. A terhelés pedig sokkal nagyobb, mint a civil életben. A többi időben a katona fut, ugrál, gyakorol, lövöldöz és próbál megszokni egy teljesen új életet. Az étkezések közötti szünetek hosszúak, és a falatozás lehetősége (kivéve a ritka "chip"-hez való utazást) nem várható. De két-három hónap alatt a test teljesen újjáépül, és az állandó éhségérzet még a legelkényeztetettebb katonáknál is eltűnik házi savanyúsággal.
Következtetés
Ez a cikk vége. Ebben igyekeztünk minél részletesebben leírni a technikákat.katonák étele az ebédlőben, valamint gyakorlatok és távolsági kirándulások. Reméljük, hogy az információ hasznos lesz Önnek és szeretteinek.
