Csokoládé… A szónak magának van egy különleges varázsa, nem igaz? A csokoládé mindig is kivételes helyet fogl alt el. Az ókori aztékok varázslatos tulajdonságokat tulajdonítottak a hideg és fűszeres "csokoládénak". A reneszánsz Európában egy csésze forró kakaó a luxus és a tisztelet jelképe volt. A cári Oroszországban az arisztokraták minden bizonnyal ezzel a remek itallal kezdték a reggelijüket, amelyet a jó ízlés jelének tartottak.
Meglepő módon ez a finomság a mai napig versenyen kívül van. Vannak, akiknek őszinte örömük van, mások vigasztalást, mások ihletet találnak. Varázslatos vonzerejét költők, festők, fotósok és rendezők ünneplik szerte a világon. A csokoládéról szóló idézetek műalkotásokban és híres emberek emlékirataiban találhatók. Ez a válogatás ezek közül a leghíresebbeket mutatja be.
Csokoládé az irodalomban és a moziban
Számos csokoládéval kapcsolatos epizód található már a klasszikus irodalomban. Tolsztoj, Dosztojevszkij, Gogol és Turgenyev műveiben a szereplők kakaót rendelnek a kocsmákban, reggelire szolgálják fel, ahogy minden tisztességes házban kell, és csokit is adnak.gyerekek.
A csokit hagyományosan valóban nőies gyengeségnek tartják, minden elkényeztetett kacér kedvenc csemege. Hiszen az a nő, aki nem szereti az édességet, egyszerűen nem lehet boldog. Nem csoda, hogy maga Marina Cvetajeva „csokoládéval gyógyítja a szomorúságot”.
Milyen sápadt vagy! Ez azért van, mert csak az élet szomorú oldalát látod, és nem szereted a csokoládét. (Ethel Lilian Voynich, The Gadfly)
A csokoládé jó dolog. Vannak fiatal hölgyek, akik csak a keserű fajtát szeretik – a gőgös ínyencek. (Vlagyimir Nabokov, Kétségbeesett)
Ha valakit nem érdekel a csokoládé, akkor lelki problémái vannak. (Haruki Murakami, "Dance. Dance. Dance")
Az édesség hangulati szintre gyakorolt hatása azonban semmiképpen sem az írók találmánya. Azt, hogy ennek a ténynek tudományos megerősítése van, még Roald Dahl meséjének hőse, Willy Wonka is tudta:
Tudtad, hogy a csokoládé endorfinokat szabadít fel, és szerelmessé tesz?
A cukorkának nincs értelme. Ezért édesek.
A Joanne Harris azonos című regényén alapuló híres "Csokoládé" film egy varázslatos történet a szerelemről, a vágyak beteljesüléséről és természetesen a keserédes csemege csodálatos tulajdonságairól. Itt a desszert elkészítése nem egy szokványos konyhai folyamat, hanem egy igazi varázslatos rituálé:
Istenek eledele, rituális tálakban bugyogó és habzó. Az élet keserű elixírje.
És talán az egyik leghíresebb idézet a csokoládéról a "Forrest Gump" film főszereplőjéé:
Az élet olyan, mint egy doboz csokoládé. Sohanem tudod, milyen tölteléket kapsz.
Csokoládé híres emberek aforizmáiban
Híres utazók naplói, történészek feljegyzései és híres emberek emlékiratai is számos idézetet tartalmaznak az édességekről és a csokoládéról. Ami nem meglepő, mert mindenkor a luxus, a kifinomult élvezet és a szenvedély szimbóluma volt.
Giovanni Casanova életrajzában bizonyítékot találhatunk az ital iránti rendkívüli függőségére. A csokoládé abban az időben a legerősebb afrodiziákumnak számított. A híres csábító azonban nemcsak magát kényezteti velük, hanem a szeretőit is "felmelegítette".
A csokoládé olyan, mint a fény, a csillogó valódi élet szimbóluma, amelyet semmilyen tiltással nem lehet megszelídíteni. (J. Casanova)
Nemcsak a legendás Casanova, hanem az angol író, Charles Dickens is szerette reggelét egy csésze forró kakaóval kezdeni. „Nincs csokoládé – nincs reggeli” – írta a híres klasszikus.
A csokoládé már nem a szó szoros értelmében vett „istenek tápláléka” a modern ember számára. Most megfizethető öröm, mindenki számára ismerős gyermekkora óta. Ennek ellenére az iránta érzett szeretet nem csillapodik, a csokoládé továbbra is kedvenc a világ összes édessége között.
Minden más csak étel. A csokoládé pedig csoki. (Patrick Catling, brit író és újságíró)
A csokoládé mindenkit megmosolyogtat, még a bankárt is! (Benwool Stokker, édességgyártó)
A csokoládé ehető boldogság. (Ursula Kohaupt)
Csokoládéromantika
Miért kapcsolódik a csokoládé olyan erősen a szerelemhez és a boldogsághoz az elménkben? Talán nem csak a különleges „kémiájában” van az ok, hanem abban is, hogy egy doboz csokoládé vagy egy édes csempe a figyelem általánosan elfogadott jele, az őszinte együttérzés és gondoskodás szimbóluma. A csokoládét gyerekeknek, barátoknak és szeretett nőknek adják, ezzel fejezve ki a legmelegebb érzéseket.
A csokoládé volt az egyetlen szerelmem, és soha nem árult el. (Audrey Hepburn)
A csokoládé nem helyettesíti a szerelmet. A szerelem a csokoládé helyettesítője. (Miranda Ingram, író)
20 év házasság után úgy tűnik, kezdtem megérteni, mit akar egy nő. A válasz a kérdésre: valami párbeszéd és csokoládé között. (Mel Gibson)
Nem csoda, hogy a szomorúság és a magány pillanataiban az emberek oly gyakran gondolnak rá, és az édességek királya mindig segít.
