Hazánk szinte teljes területén elterjedt, a kertészeket oly gyakran irritáló mezei pitypang a hazai flóra jellegzetes képviselője.
Ez a cikk erről a növényről, élőhelyéről, tulajdonságairól és alkalmazási területéről fog szólni.
Mezei pitypang: leírás
Ki ne ismerné azt a lágyszárú évelőt, amely erdei tisztásokon, útszéleken, sőt a kertészek kedvenc ágyásán virágzik kora tavasztól a nyári szezon végéig életigenlő arany virágcsillagokkal? A növény irigylésre méltó vitalitása lehetővé teszi, hogy bármilyen talajon csírázzon, beleértve a sziklás és a hegylábi szűkös talajokat is, erdőkben és sztyeppekben. A mezei pitypang könnyen alkalmazkodik bármilyen környezeti körülményhez, és sikeresen túlél a legelőkön is, elviseli a taposást. Nem tud kifulladni vagy kiszorítani más növényeket.
A pitypangnak pedig sok neve van, különböző jelzőkkel díjazták – gyógyászati, gyógyszerészeti, közönséges, szántóföldi. Népszerű nevek errelágyszárú bátor ember és még több - üres, porfújó, tejesember, kopasz folt, fejő, bébi bogár, eufória, tehénvirág, tejszerű szín stb. Mindegyik elképesztően pontosan közvetíti a növény tulajdonságait és jellemzőit.
A mezei pitypang (őszirózsafélék családja) nagy gyökérrel, karógyökérrel és elágazóval van felszerelve, amely néha 0,3-0,5 m mélységig behatol a talajba. Száraz talajon és napon nem hosszabbak 15-20 cm-nél, nedves árkokban, folyóparton, árnyékban és bokrok alatt a levelek 40-60 cm-re nőnek. A természet bölcs, fogant egy csodálatos eszköz, úgy tűnik, egy egyszerű levél: egy hosszanti hornyot helyeznek el a közepén, amely összegyűjti a harmatot és az eső nedvességét, majd ellátja a gyökérrel.
A mezei pitypang jellemzői
Peduncle, üreges szár, amely csőszerű napsárga virágokból álló kosárban végződik, mindegyiken öt keskeny nádszirom. A virágzat-kosarak igazi barométerek, amelyek reagálnak az időjárás változásaira, valamint a nappal és éjszaka változására.
Mindenki észrevette, hogy este és eső előtt a pitypang bezárul, megóvja a virágport a nedvességtől, és a napfelkeltével újra kinyílik. A pitypang termése száraz kaszka, hosszú, vékony rúddal ejtőernyőkhöz-bolyhokhoz tapad, amelyeket a szél legenyhébb lehelete is könnyen hordoz. A botanikusok észrevették, hogy a kaszkák soha nem fordulnak meg, pontosan alattuk vannak, és leszállva már készen állnak a vetésre. A mezei pitypang a legalacsonyabb pozitív hőmérsékleten csírázik. A gyökér növekedési rügyeiből származó palánták és hajtások áprilistól és a nyári időszakban jelennek meg. A növény termékenysége lenyűgöző – egy növény akár 7 ezer magot is képez szezononként.
A növény hasznos tulajdonságai
A pitypang minden része tejszerű nedvet tartalmaz, amely rendkívül keserű ízű. Ez a körülmény - a keserűség jelenléte - teszi a növényt gyógyhatásúvá, és az aktív keserűanyagok fő célja az étvágyat, az emésztést javító, a gyomornedv-elválasztást fokozó hatás. A tápanyagok fő része a növény gyökerében koncentrálódik.
A pitypang mező olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek normalizálják a szervezet anyagcsere-folyamatait, növelik a vér hemoglobinszintjét, semlegesítik a rossz koleszterin erekre gyakorolt hatását, és hozzájárulnak az ember pszichofizikai állapotának jelentős javulásához. A pitypangkészítmények más tulajdonságokkal is rendelkeznek: vírusellenes, görcsoldó, hashajtó, nyugtató, izzasztó, féreghajtó stb.
A gyermekláncfű-készítmények használatára vonatkozó javallatok
A pitypang hasznos tulajdonságait régóta használják különféle betegségek komplex kezelésében.
Ma pedig az évelő növény alapján előállított gyógyszereket használják étvágytalanság, vastagbélgyulladás, gyomor-bélrendszeri betegségek, székrekedés, epe- és májbetegségek, hasnyálmirigy, vérszegénység, érelmeszesedés, tüdő- és bőrproblémák, gyulladások esetén. sebek, diabetes mellitus,ízületi gyulladás, köszvény stb. A gyógyszerek ilyen széles köre, amelynek alapja a szántóföldi gyógynövényláncfű volt, a növény gyökereiben koncentrálódó anyagok és vegyületek lenyűgöző listája miatt lehetséges.
A pitypang használata a mindennapi életben
A tavasszal gyűjtött virágzatot Oroszországban régóta használják a főzéshez. Pitypangból és ma már friss mézre emlékeztető lekvárt készítenek. A francia és brit pácolt bimbók, amelyek sikeresen helyettesítik a kapribogyót salátákban és levesekben. Használja kulináris feldolgozáson átesett salátákban és friss levelekben. Van még pitypangméz - vastag, viszkózus, kiváló arany színű termék, élénk fűszeres illattal és ugyanolyan enyhén durva ízzel. A pitypang gyökerében található jelentős mennyiségű inulin miatt pótkávéital készíthető belőle.
Alapanyag beszerzés
A gyermekláncfű gyökereinek előkészítését tavasszal vagy ősszel kezdjük. Ebben az időben halmozzák fel a maximális mennyiségű hasznos anyagot.
A gyökereket kézzel ássák ki, vagy kisüzemi mezőgazdasági gépekkel, sekélyen szántva a talajt. Intenzív alapanyag-beszerzés egy helyen történik 2-3 éves időintervallumban. A kinyert gyökereket megtisztítják a földtől, megmossák, és nagy részek összezúzása után száradni fektetik. Jobb, ha szárítószekrényt használ, és a hőmérsékletet legfeljebb 50 ° C-ra állítja. A megfelelően szárított gyökértöredékek szagtalanok, de ízük édeskés, észrevehető keserűséggel. Az ilyen nyersanyagokat többé nem használhatjaöt év.
