A madárcseresznye virágzásának ideje különleges. Először is, ez egy nagyon szép látvány. Még a fák is alig terjesztették ki a leveleiket, és itt, mint a fehér színű robbanások - illatos fehér virágbimbók és méhrajok lógtak felettük. A nép madárcseresznyét gyönyörű menyasszonynak nevezi. Elegáns fehér ruhát visel, a forró nyár eleji átmenetet szimbolizálja.
A madárcseresznye nemzetséghez 20 cserje- és fafaj tartozik. A kertben a középső sávban gyakori a közönséges madárcseresznye, melynek fekete, fanyar termése van, valamint a szűz, melynek bogyói pirosak. Az illatos madárcseresznyének van a legkellemesebb illata virágzás közben.
A madárcseresznye virágai szokatlanul illatosak, ecsetekbe gyűjtik, hossza eléri a 12 cm-t, levelei nagyok. Gyakran megtalálható városi parkokban, nyirkos erdők cserjei között, Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország erdőinek nyugati régióiban. Az erdő-sztyepp övezetekben ez a növény kevésbé gyakori. A madárcseresznye Európa-szerte elterjedt erdőkben, és Nyugat-Szibériában is megtalálható. Fája sűrű, kemény és rugalmas,ritka barnásfekete színe van, aminek köszönhetően az esztergálásban és az asztalos munkában is alkalmazásra talált.
A madárcseresznye gyümölcsének sajátos fanyar íze van. Fogyasztható, de nyersen nem. Ezekből általában különféle italokat készítenek, valamint lisztet. Utóbbiból készülnek a kisselek, lepények és galuskák töltelékei.
Mi a jó nekünk?
A szépség és a kellemes illat mellett ennek a fának számos hasznos tulajdonsága van, amelyeket felhasználhatunk. Amikor a madárcseresznye virágzik, virágai C-vitamint (aszkorbinsav), E-, P-vitamint, mikro- és makroelemeket - réz, vas, magnézium, mangán, cink stb. - tartalmaznak. A gyümölcsök 5% cukrot, flavonoidokat (izokvercetin, rutin) tartalmaznak.), antocianinok, citrom- és almasav.
A madárcseresznye virágait, akárcsak a gyümölcseit, jó vizelethajtó és choleretikus szerként használják. Reuma, köszvény, tüdőtuberkulózis, gennyes sebek, furunculosis, enterocolitis, kötőhártya-gyulladás, nem fertőző hasmenés és a diabetes mellitus kezdeti stádiumának kezelésére is használják.
Madárcseresznye hideg
Azt mondják, amikor a madárcseresznye virágzik, hidegebb lesz. Ez igaz? Ősidők óta az emberek azt hitték, hogy a madárcseresznye színe hozza magával a hideget. De a népi jelek csak rögzítik, nem magyarázzák meg a jelenség lényegét. Májusban, amikor a madárcseresznye virágzik, visszatér a hideg idő, gyakran hóval. Ennek az az oka, hogy ilyenkor gyakran megszállnak bennünket a Skandinávia északi részéről érkező sarkvidéki légtömegek. És akkorAmi magát a fát illeti, a madárcseresznye virágzási ideje vagy egybeeshet a hideg időjárás beköszöntével, vagy korábban múlhat el.
Ha madárcseresznyét ültetsz a kertedbe, ez a fa illatos, gyönyörű virágzatot kölcsönöz neked, és így élvezheted a gyümölcsöket. A madárcseresznye új fajtáinak nagy és nem túl fanyar bogyói vannak, sajátos pikáns ízük van. A bennük található biológiailag aktív anyagok lassítják az öregedési folyamatokat, növelik a szervezet ellenálló képességét a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szemben, a gyümölcsök és virágok vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak.
