A széleslevelű gyékény csak első pillantásra tűnik a tudatlan emberek számára érdektelen és haszontalan növénynek. Valaki a mindennapi életben nádnak hívja, valaki nádnak. Mindketten tévednek. Annak ellenére, hogy a széleslevelű gyékény mindkét növény mellett található a mocsárban, nem rokonok. Ez a család különálló. Csak egy nemzetségbe tartozik, amelyben mindössze húsz faj fejlődött ki, és a legelterjedtebb benne a széleslevelű gyékény.
Bármely folyó holtágán, egy tó partján vagy egy nedves vizes mocsáron sűrű bozótokat képez erős rugalmas levelekkel, amelyek hajlítva nagyon hajlékonyak, és akár három méter hosszúak is lehetnek. Sem zápor, sem vihar nem hajlítja meg és nem teszi vízre. Csak a részenként megöregedett és kiszáradt gyékény fekszik a vízre. A cikkhez csatolt fotó tökéletesen bemutatja megjelenését. Ne felejtse el, hogy ne tévessze össze más nagyon hasonló növényekkel.
Rhizóma gyékény – erőteljes, de a szélein gyengéd, pikkelyekkel borítva. Vastagságuk az emberi kézben van. A vízben szorosan a talajhoz tapad, ezért húzza a növénytnagyon nehéz. A gyökérben annyi keményítő van, mint egy burgonyában. Ezt használják az állatok és sok nép. Például a Kaukázusban élők tökéletesen megsütik, bab ízű ételt kapnak. Theophrastus már az ókorban írt táplálkozási tulajdonságairól. Csak a tapasztalatlan modern városlakók ne hízelkedjenek ezzel. A vízen gyékényszerű széles levelű növények nőnek, amelyek rizómái mérgezőek lehetnek. Csak akkor használja étkezésre, ha biztos benne, hogy ez az Ön előtt álló növény. Mindenki szereti a virágzatát. Ezek sötétbarna színű hengerek, körülbelül harminc centiméter hosszúak.
A gyékény ősi és értékes növény a háztartásban. Eddig az ukrán falvakban voltak vele borított házak. A tetők alatta melegek, vízállóak, százötven éve állnak. És az őslénykutatók a legmélyebb geológiai rétegekben találják a nyomait, amelyek nagyon ősi rétegekhez tartoznak
történelmi korszakok. Emberek sok generációja szőtt szőnyeget és háztartási eszközöket leveleiből, kapott rostokat, amelyekből durva szövetet, másodosztályú papírt készítettek. A kezdeti időkben a pásztorok és a vándorok gyékényből készült vízálló esőkabátban jártak. A parasztok virágzatból nyert pelyhekkel töltötték a párnákat. A legdivatosabb filckalapok pedig csak annak köszönhetőek, hogy ezt a csodálatos növényi pihét gyapjúval keverik össze.
A tengeri mentőmellények ennek alapján készülnek. Olyan figyelemreméltó felhajtóerővel rendelkezik, hogy mindössze 1 kg kell az emberi test felszínen tartásához.220 g pelyhes gyékényvirágzatból. Ami a vattagyártást illeti, a korai időkben nem volt jobb anyag. Fizikailag puha, nedvszívó, steril anyag, amelyet régóta használnak a katonai orvosok.
A gyékény nagyon értékes a borászok körében. Levéllel tömítik a kádakat és hordókat. A szőlőt kötelekkel kötik meg belőle, ezért hordófűnek nevezik. És micsoda köteleket csavartak be belőle régen!
