Régebben gombának és vargányának hívtuk a gombát, amelyek remekül mutatnak a vacsorára felszolgált asztalon. De valódi természetükről csak botanika órákon vagy ritka „tudományközeli” beszélgetések alkalmával beszélünk. A gombák felépítése, létmódja és még inkább szaporodása a lakosság többsége számára továbbra is "sötétségbe borított titok". Igen, ez egy speciális probléma. Mindazonáltal kívánatos, hogy egy képzett embernek minimális fogalma legyen mindenről. Nem igaz?
Egy élő szervezet leírása
Mielőtt belemerülnénk a szórakoztató és zavarbaejtő „A gombák szaporodásának módszerei” témakörbe, nézzük meg, mik is azok. Ez fontos és nagyon
érdekes. Ha előre tekintünk, tegyük fel, hogy a gombák szaporodása nem egyszerű folyamat. Ez így van - két szó, nem lehet leírni. De menjünk sorban. A gombák olyan élő szervezetek, amelyekmind a növények, mind az állatok jellemzői. A kettő szimbiózisa. Hatalmas a birodalmuk! Magába foglalja magukat a gombákat és a mikoidokat (az úgynevezett gombaszerű szervezeteket). Jelenleg több mint százezer fajuk ismert, bár a tudósok biztosak abban, hogy a természetben létezőknek csak egyharmadát tanulmányozták. Ez a hipotézis aligha megkérdőjelezhető, hiszen a gombák létezése és szaporodása – mint kiderült – a legnehezebb és legelképzelhetetlenebb körülmények között is végbemehet. A tudomány arra a következtetésre jutott, hogy ezeknek az élő szervezeteknek nincs közös gyökere a növényekkel. Különleges mikroorganizmusokból származtak, amelyek az óceánban éltek. A gombák a sejtfal szerkezete, stacionaritása, spórás szaporodási képessége és vitaminszintézise révén közel állnak a növényekhez. Ezenkívül tápanyagot szívnak fel a talajból. Az állatokkal közös vonásaik is vannak. Nevezetesen: a gombák tartalék formájában glikogént halmoznak fel, karbamidot választanak ki, és maguk nem képesek tápanyagot előállítani.
Egy kicsit a szerkezetről
A gombák szaporodásának elképzeléséhez tudnod kell, hogyan néznek ki. Végül is nem világos, hogy pontosan mit fognak újra létrehozni. A gombák nagyrészt vegetatív testből állnak. Egyáltalán nem ezt látjuk és gyűjtjük. Ez a szervezet valójában vékony, színtelen szálak hatalmas tömege, amelyet "micéliumnak" vagy "micéliumnak" neveznek. Két részre oszlik.
Az egyik a földben van, és felelős az élelemért. A második közel van a felszínhez. Ez a rész a szaporodási szervek (gombáknak nevezzük) kialakulásában vesz részt. Maga az élő szervezettudja, hogyan kell nagyon ravaszul alkalmazkodni a környezethez, módosítva a vegetatív testet. Például a paraziták gyökeret verhetnek a „donorban”, kiszívva belőle a tápanyagokat.
A gombák szaporítási módszerei
Mivel ez egy teljesen különálló élőlényvilág, amelyeknek nincsenek "rokonai" az állatok és növények környezetében, így a maga módján létezik. A gombák szaporodása lehet ivaros, ivartalan vagy vegetatív. Egyes fajaik bimbózás útján szülik meg saját fajtájukat. Vagyis gyakorlatilag minden, a tudomány által ismert módszer létezik. Ha részletesebben megvizsgáljuk, akkor itt van néhány sajátosság és árnyalat.
Tehát a gombák ivartalan szaporodása a micéliumban történik. Ennek a fonalnak egyetlen sejtje külön szervezetet alkothat. Ezenkívül a „verseny folytatása” érdekében ezek az organizmusok speciális folyamatokat hoznak létre - a szaporodási szervet. Gombában főleg meleg, párás időszakban jelenik meg. Azokat az elemeket, amelyekből új szervezet fejlődhet ki, diaszpórának nevezzük.
Gomba vegetatív szaporodása
Ezek az élőlények akár egyetlen sejtből is származhatnak, amely egy diaszpóra. Leggyakrabban egy rész elválik a micéliumtól, amely önálló szervezetté válik. Ezzel a módszerrel reproduktív szervre nincs szükség. A gomba csak egy része
a micélium elválik a fő testtől, úgymond bimbóktól. Egy új nő belőle. Egyes fajták másik micéliuma oidiát (könnyű szálfolyamat) képezhet. Tőlük jön egy újszervezet. Ez egyfajta átmeneti forma a vegetatívtól az ivartalan szaporodásig. A természetben ez a folyamat nem látható. Minden a talajban történik (a környezetben, ahol a micélium nő).
Ivartalan szaporodás
Ez a folyamat nyitottabb. Viták útján hajtják végre. Nagyon kicsik és könnyűek. Nem süllyednek el a vízben, hordja a szél, tapadnak az állatok bundájára. Így utaznak. Megfelelő körülmények között fejlődni kezdenek. A vitákat nyugalmi és propagatív, mozgékony és mozdulatlan vitákra osztják. Az alacsony szervezettségű gombák agresszívabb szaporodási mechanizmussal vannak felszerelve. Jellemzőjük a mozgékony spórák, amelyek flagellummal vannak felszerelve. Akár ezer kilométert is képesek repülni. A gombák ivartalan szaporodása, amihez hozzászoktunk, mozdulatlan spórákon keresztül történik. Ezek is különböznek egymástól. Az egyszerűség kedvéért endogénre és exogénre osztjuk őket. Az elsők a sporangiumok belsejében képződnek. Az ilyen spóráknak sűrű héjuk van. A mennyiség az adott gomba típusától függ. Egyes gombáknak csak egy spórája van (konídium). Kialakulásuk módjai nagyon változatosak. Legtöbbször a konidioforok tetején képződnek.
Szexuális szaporodás
Itt is vannak változatok. A gombák szexuális szaporodása a zigóta kialakulásához kapcsolódóan különféle módokon történhet. Az egyik a gametogámia. Ez a módszer az alacsony szervezettségű gombákra jellemző. Úgy értelmezhető, hogy
két sejt (ivarsejt) fúziója. Egyes fajokban azonosak, másoknál méretükben különböznek. Az ivarsejtek is különböznek egymástólmobilitás. Vagyis a természet a gombákon "edzett", szaporodási módszereket fejleszt. Az ilyen típusú organizmusokból hiányzik a hagyományos oogámia (rögzített női és mobil hím sejtek). A gombák ivaros szaporodása gametogámia formájában történhet. Ez a módszer a magasan szervezett szervezetekre jellemző. A gombákban az ivaros szaporodásra a legjellemzőbb a szomatogámia. A folyamat abból áll, hogy a spórák kicsíráznak és egyesülnek héjakkal, majd magokkal. Új szervezet fejlődik ki belőlük.
A kalapgombáról
Az elmélet természetesen érdekes, de a folyamatok megértéséhez kívánatos egy példát „tapintani”. Tekintsük a kalapgombák szaporodását. Láthatjuk és felfedezhetjük őket. Amit az emberek élelmiszerre gyűjtenek, azt termőtesteknek nevezzük. Gombáikat a szaporodási folyamat megszervezése érdekében termesztik. A tudományban "sporulációs szerveknek" is nevezik őket. Süvegből és szárból állnak, amelyek sűrű hifakötegek. A spórák a tetején vannak. A sapka két részből áll. Felső - sűrű, színes bőrrel borított. Alatta elrejti az alsó réteget. Egyes fajoknál lamellás, másoknál csőszerű. A spórák ebben a rétegben pihennek.
Például a ruszula és a csiperkegomba lamellás szerkezetű, míg az olaj és a vargánya csőszerű szerkezetű. Ebben a rétegben akár milliónyi spóra érik. Kiömlik a talajra, szél vagy állatok, rovarok, víz hordja. Így megy a szaporodási folyamat.
Miért vágják a gombát, és miért nem húzzák ki
Mert az emberek gyűjtenek„sporulációs szervek”, akkor akaratuk ellenére beavatkoznak ezen organizmusok szaporodási folyamatába. Ha csak felveszi a "zacskó magot", akkor a gomba újat növeszt. Valójában hatalmas, és nem egyet hoz létre, hanem
sok "sporulációs szerv". Amikor pedig kihúzunk egy tevét vagy vargányát, óriási károkat okozunk a micéliumban (magában a gombában). A helyreállítás hosszú ideig tart. Kiderülhet, hogy adott területen nem fog növekedni. Ezért gondosan le kell vágni a lábat, hogy ne sértse meg a micéliumot.
Ez érdekes
A tudósok nagyon alaposan tanulmányozzák ezeket az élő szervezeteket. Nem csak megfigyelik, sok kísérletet is végeznek velük. Ezek némelyike megdöbbentő. Tehát ismert, hogy a japán kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a sárga élesztő ésszerű volt. Kísérletet hajtottak végre, amelyben arra kényszerítették ezt a szervezetet, hogy egy "labirintusban" növekedjen, ahol a cukor el volt rejtve. Kiderült, hogy a sárga penész „emlékezik” arra az útra, amelyen eljutott a finomsághoz. Az ebből a szervezetből vett hajtás egészen addig nőtt, ahol a cukor volt! De ez csak egy egyszerű gomba, amely vegetatívan szaporodik.
