Az ember fejlődésének egy bizonyos szakaszában elkezdte hozzáigazítani a természetet. Elkezdte háziasítani a vadon élő állatokat, amelyek hasznosak lehetnek számára. Ugyanígy jelentek meg a termesztett fák, cserjék, fűszernövények és kalászosok. Ebben a cikkben áttekintjük a kultúrnövények, különösen a fák megjelenésének és jellemzőinek történetét.
Tenyésztett növények – mi ez?
Termesztettek azok a növények, amelyeket az ember bármilyen meghatározott célra termeszt. Ez lehet élelmiszer, ipari alapanyagok, gyógyszerek vagy takarmány átvétele. Az ilyen növényeket mezőgazdasági növényeknek is nevezik. Ezek közül kiemeljük a termesztett fákat, amelyekről ebben a cikkben lesz szó.
Minden termesztett növény több csoportra van osztva. Különösen kiemelje:
- gabonanövények;
- hüvelyesek;
- cukros;
- keményítő;
- olajos magvak;
- gyümölcs (ebbe a csoportba tartoznak a termesztett fák);
- zöldségek és tökfélék;
- tónusos és kábítószer.
A termesztett növények jellemzőinek és eredetének tanulmányozását olyan tudósok végezték, mint N. I. Vavilov, E. V. Wolf, G. I. Tanfiliev, V. L. Komarov és mások.
Egy kis történelem
Így vagy úgy, a vadon élő növények a kultúrnövények ősei. A nemesítési tevékenység segítségével a tudósok magasabb hozamot tudtak elérni belőlük, és az akklimatizációnak köszönhetően új, saját maguk számára szokatlan körülmények között kezdtek növekedni és termést hozni.
Kr.e. VII. évezred – ez az az idő, amikor a kulturális növénytermesztés kezdett fejlődni. Ekkor kezdtek megjelenni az első kultúrnövények – fák, cserjék és gabonafélék.
Ha a földrajz kérdését érintjük, kiderül, hogy az emberi növénytermesztés folyamatai párhuzamosan zajlottak le teljesen különböző, egymástól távoli területeken. Ugyanakkor a trópusi és szubtrópusi öv hegyvidékei és hegyrendszerei - az Atlasz-hegység, a Kaukázus, az Andok, az Örmény- és Abesszin-felföld stb.
Miért ők? A helyzet az, hogy ezeknek a területeknek számos nyilvánvaló előnye van:
- lejtők védelme a hideg széllel szemben;
- változatos természeti és éghajlati adottságok (a magassági zónák miatt);
- sok meleget és napsütést;
- állandó vízforrások rendelkezésre állása.
Híres tudós N. I. Vavilov a huszadik század 20-30-as éveiben a termesztett növények 7 származási központját azonosította: kelet-ázsiai, dél-ázsiai, délnyugat-ázsiai, mediterrán,közép-amerikai, dél-amerikai és etióp.
Kulturális fák és jellemzőik
A termesztett fák így vagy úgy, vadon élő fákból fejlődtek ki. Ezek azonban jelentősen eltérhetnek tőlük. Ugyanakkor a fák egy része annyira megváltoztatta a megjelenését, hogy már nagyon nehéz megállapítani, kitől származtak.
A fő megkülönböztető vonás az, hogy a termesztett fafajoknak nincs saját természetes elterjedési tartománya.
A kulturális fa egyetlen és integrált élő rendszer, amely két egymással szorosan összefüggő és kölcsönhatásban álló részből áll:
- antenna (törzs és korona);
- földalatti (gyökérrendszer).
Művelt fák: példák
Minden termesztett fa két nagy csoportra osztható:
- Dekoratív - tereprendezésre és parkok, kertek, terek kialakítására szolgál (ezek fűz, akác, tuja, gesztenye, kőris, platán stb.).
- Gyümölcs - gyümölcs- és élelmiszertermelés céljából termesztik (ezek almafák, körte, őszibarack, cseresznye, szilva, birsalma, sárgabarack és mások).
Almafa - a rózsafélék családjába tartozó fanemzetség, amelyet ízletes, lekerekített formájú édes-savanyú gyümölcsei különböztetnek meg. A mai napig körülbelül 10 ezer fajta van ennek a fának! Legtöbbjük az otthoni almafa típusába tartozik. Úgy tartják, hogy a termesztett almafa szülőföldje az Alatau lábánál,a modern Kirgizisztán területe. Innen Európába vándorolt, ahol az ókori Görögország lett tenyésztésének központja. Ismeretes, hogy a Kijevi Ruszban, Bölcs Jaroszlav alatt már almaültetvényt telepítettek.
ACseresznye Termofilebb növény, mint a cseresznye. A tudósok úgy vélik, hogy az európaiak már az ie nyolcadik évezredben tudtak a cseresznyéről.
APeach (perzsa szilva) a Rosaceae családba tartozó fa, melynek ízletes gyümölcseit széles körben használják gyümölcskonzervek és őszibarackolaj előállításához. Különösen ez a gyümölcs nagyon népszerű az Egyesült Államokban. Úgy gondolják, hogy ez a fa Észak-Kínában őshonos. Európa területén az első barackkertet az 1. században alapították Olaszországban.
Befejezésül…
A kulturális fák nagy hasznot hoznak az ember számára. Nemcsak sok értékes és ízletes gyümölccsel ajándékoznak meg bennünket, hanem parkokban, tereken is gyönyörködtetik szemünket. Nehéz elképzelni az életet termesztett fák és növények nélkül. Ugyanakkor a tudósok és nemesítők továbbra is új fajtákat fejlesztenek ki belőlük.
