Az Urál hegyi-taiga erdői, a helyiek a gombakincsnek tartják. A szverdlovszki régió régóta híres e tápanyag organizmusok számos élőhelyéről. Ennek köszönhetően a gombászok nemcsak családjuk ellátásáról gondoskodnak, hanem egy izgalmas tevékenységet kiegészítő bevételi formává is alakítanak. Sajnos a légkör és a talaj kémiai szennyezettsége miatt helyenként veszélyessé vált a gombászat. Ez a cikk a bőség területeivel kapcsolatos információkat tartalmaz, ugyanakkor biztonságos.
Általános információ
Sverdlovsk régió joggal nevezhető a gombák számára kedvező területnek, mert itt mindenhol megtalálható. A tápanyag-szervezetek bősége általában ősszel figyelhető meg. Jó esőzések után azonban júliusban is rókagombával és pillangóval teli kosarakkal térnek vissza az amatőr gombászok.
A gombák később, körülbelül augusztusban jönnek. Kedvenc helyük a felvidéki lombhullató és tűlevelű erdők. Volnushki, russula, tejgomba, sáfránygomba és vajhal nő itt.
A kosarak megtöltéséheznyárfagomba, boglárka és vörös hajú, nyirkos réti erdők feltérképezetlen ösvényein kell haladnia.
Az alacsonyan fekvő tűlevelű erdők megfelelő környezetet teremtenek a zöldpintyek, sáfránygombák és napernyőgombák növekedéséhez.
A főváros Jekatyerinburg el van látva gombával, különösen a Szverdlovszki régió déli régiói. A vargányát a Krasnoufimsky kerületből hozzák ide. A Sukhoy Log vaj és fehér termőtestek szállítója. A russula és az obabok Artinsky kerülete, valamint a Pervouralsky gombás körzet. Gombaszedők vargányát és tejgombát hoznak a Sysert kerületből.
Ezen a területen többnyire a déli régiókban szüretelik a gombát. De az északi régiókban ezeknek a szervezeteknek számos faja is megtalálható.
Gombafajta
A gombák sokfélesége ezen a területen egyszerűen lenyűgöző. A Szverdlovszki régió éghajlati viszonyai és természete kedvez a különféle termőtestek növekedésének, eltérő gyűjtési időszakokkal. Tejgomba, pillangó, rókagomba, volnushki, vargánya, vargánya, vargánya, nyárfagomba, vörös hajú, mézgomba található itt. Ezek a nevek gyakoribbak délen.
E fajok közül sok az Észak-Urálban nő. Rajtuk kívül azonban vannak olyanok is, amelyek nem a déli régiókban találhatók. Itt található az északi gombák teljes nevének listája: vajgomba, tejgomba, vargánya, kecske, rókagomba, vargánya, lendkerék, hamis rókagomba, camelina, fehér gomba, volnushka, mézes gomba és ehető russula.
Nyilvánvalóan ez a vidék nem csak ezeknek a tápanyagoknak a sokféleségéről híres. A szverdlovszki régió gombáibanszéles határok. Ha van gombász szeme, akkor az Urál három zónára osztható: erdei sztyeppekre, mocsaras erdőkre és száraz zátonyokra.
Erdei-sztyeppek
A terület magában foglalja a Krasznoufimszkij kerület keleti peremét, Nyizsnyigyinszkij nyugati külvárosát, valamint Kamenszkij egyes negyedeit. Ez magában foglalja a következő kerületeket: Kamyshlovskiy, Tugulymskiy, Talitskiy, Bogdanovichskiy, Pyshminsky. Ez egy hegyvidéki, sztyeppékből és mezőkből álló terület, amelyet zsaruk jellemeznek.
A gombák növekedése a szántóföldeken és a sztyeppéken közvetlenül függ a csapadék mennyiségétől. Az esős évszakban a sztyeppek területe gazdag hozamokban. Úgy tűnik, a rókagomba, a pillangók és a tejgombák kiugranak a földből.
Száraz erdők
Száraz erdők foglalják el az ország déli részét. Ez magában foglalja Jekatyerinburg és Lesnoy városok szomszédos területeit és számos kerületet. Ide tartoznak: Rezsevszkij, Kirovogradszkij, Szuholozsszkij, Novouralszkij, Berezovszkij, Bajkalovszkij, Ryzsevszkij, Asbetovszkij, Ivdelszkij nyugati része és Sziszertszkij kerület.
Itt van volnushki, sáfránygomba, gomba, tejgomba, vargánya és még ehető rusnya is. Szárazságban a termőtestek száma jelentősen csökken.
Nedves erdők
Nyirkos erdők borítják a nyugat-szibériai síkság megfelelő részét. Ez egy nehezen megközelíthető terület, ahová az urmanok és a mocsarak miatt nem könnyű bejutni. Pedig el kell ismerni, hogy a mocsarak miatt ez a legkedvezőbb zóna a gombák növekedésére.
Ha elsajátítja ezt a területet, és megtalálja a biztonságos módszereket, rengeteg ehető termőtestet gyűjthet össze. A Szverdlovszki régió nedves erdei lehetővé teszik a helyi lakosok számára, hogy gombákat gyűjtsenek a jövőbeni használatra. Olyan területeken gyűjtik össze őket, mint Alapaevsky, Garinsky, Krasnouralsky, Taborensky, Serovsky. Más közeli területek sok része is csatlakozik ehhez a régióhoz.
Gombás helyek
Az internetes portálokról elérhető adatok és a tapaszt alt gombászok szavai alapján általános képet kaphat arról, hogy milyen gombák találhatók a Szverdlovszki régió egyes területein. Ezen információk alapján tájékoztató jellegű listát adunk azokról a területekről, ahol bátran lehet gombászni. Itt vannak - gombás helyek a szverdlovszki régióban:
- Tugulymsky kerület nagyon gazdag fehér gombákban és tejgombákban. Ezen a környéken az utak mentén mindig találkozhatunk helyi árusokkal gombás kosarakkal.
- A hullámok nagyon barátságosan nőnek a cseljabinszki régióban.
- Gombák vannak Belojarsk környékén.
- Sukholozhsky kerület a rókagomba, az olaj és a fehér gomba növekedéséről híres.
- Kamensky gazdag vargányában és fehérben.
- Krasnoufimsky gomba, rókagomba, tejgomba, vargánya.
- Alapajevszkij-vaj és rókagomba.
- Sysertsky tejgomba.
Sok olyan közismert falu van, ahol nem kell alapos kutatást végezni. A gombák csak kérik magukat egy kosárban. Ezek Bobrovka, Karavashka, Felső-Dubrovo, valamint Berezovsk és Verkhnyaya Pyshma környéke.
Amit tudnod kell a sikeres kereséshez
Most, hogy megtudtuk, hol vannak gombák a Szverdlovszki régióban, beszéljünk arról, hogyan keressük őket helyesen. A tapaszt alt gombászok gyakorlati bölcsességéből több fontos szempont is megkülönböztethető:
- Ha bemászik a lucfenyőbe, akkor a jutalma tele vödör gomba és vaj lesz. Az alacsony erdők ezeknek a gombáknak a tárházaként szolgálnak.
- A nyárfa és a vargánya megbújik a fűben. Szaporodásukhoz azonban megfelelő környezet a páratartalom. Száraz időben ne számítson az ebbe a fajba tartozó gombák tömeges begyűjtésére.
- Mézgombára csak a hideg éjszakák beköszöntével lehet menni. Általában ez az idő egybeesik az első fagyok kezdetével. Az újra növekedéshez ezek a feltételek a legalkalmasabbak.
- Az első hó esése a lila sorok ideje. Ezeknek az ehető és meglehetősen ízletes szervezeteknek egész családja rejtőzik egy kis hótakaró alatt.
- A gombászó emberek arra figyelmeztetnek, hogy a gombásodás bizonyos területeken veszélyes. A városok központi részein és környezetszennyezett helyeken jobb ezt nem tenni. Ezek a területek közé tartozik az Asbest, Pervouralsk, Rezh, Artemovsky és Revda. Mindenképpen érdemes áttanulmányozni a térképet, amely a vegyi és környezetszennyezési zónákat mutatja. A legtöbb veszélyes hely a száraz ligetekben található.
Egyes fajok összefoglalása
A kezdő gombásznak meg kell tanulnia különbséget tenni a külsőségek közöttehető gombák jelei. Kétségtelen, hogy csak sok éves tapasztalat segít helyesen és gyorsan megkülönböztetni őket. De most szeretnénk bemutatni néhány gombafajtának rövid leírását a szverdlovszki régióban.
- Fehér. Más élőlények hátterében ízével, aromájával és húsos pépével tűnik ki. A testének összefüggésében fehér színű, és nem változik a hőkezelés során. A szár vastag, a sapka színe a világos bézstől a mélybarnáig változik. A színezés különösen a növekedésük területétől és környezetétől függ.
- A Russula a legnépszerűbb gomba az Urál északi részén. Mindenhol megtalálhatók, és egészen a hidegig nőnek. A színezés eltérő - halványzöldtől liláig és még vörösig. Egy fiatal russula gömbölyű kis kalapja nőni kezd. Az érés idejére a szélei kissé felhúzódnak.
- Rókagomba. E gombák kedvenc helyei a vegyes erdők. A ritka formájú test sárgás-narancssárga színű és tölcsér alakú kalap, amely lábbal van összeforrva. A rókagomba családi gomba, ezért ritkán terem egyedül. A teljes gombaidőszakra két betakarítási hullámot ad: az elsőt júniusban, a másodikat augusztustól október végéig.
- Mell. A tejszerű szervezetek a russula családba tartoznak. A nedves gomba a gombák másik neve, mivel a törés helyén levet választanak ki. A színük majdnem fehér, a kalap kissé homorú, jó pácoláshoz.
- Aspen gomba, az is vörös hajú. Testük megkülönböztető jellemzője az erőteljes, stabil láb, amely a vágáskor kissé kékre színeződik. A kalapok fehérek ésnarancs.
Hogyan lehet felismerni a nem megfelelő gombákat
Mielőtt elmész az erdőbe, tanulmányozd, hogyan néznek ki az ehető gombák, és ismerd meg a vöcsök tulajdonságait. Íme néhány mérgező gombafajta a Szverdlovszk régióban:
- Kétségtelenül a legkönnyebb galócát a gyönyörű kalapjáról lehet megkülönböztetni a legkönnyebben. Egy tarka vörös korona fehér foltokkal messziről elárulja.
- A hamis hab azonban veszélyt jelent a tudatlan gombászok számára. A tányérok színe különbözteti meg. A jó gombákban krémes színűek és nem sötétednek el. A mérgező téglamézes galócában a tányérok valamivel világosabbak és idővel megbarnulnak. A szürkéssárga hamishab lapjai azonos színűek.
- A sápadt vöcsököt a szoknya jelenléte jellemzi. Sok más mérgező gomba is hasonló szerkezettel rendelkezik.
- Nagy hasonlóságot észleltek az epehólyagban a fehérrel. Ennek a fajnak a gombagomba piszkos rózsaszín színű kalapja alatt csőszerű réteggel rendelkezik. A lábszáron hálóminta látható.
- A hamis rókát mindenki felismeri - nagyon hasonlít a kettősére, bár nem ebbe a családba tartozik. Nem is olyan régen kezdték a feltételesen ehető gombatestek közé sorolni. Mégis, ezek a gombák nem ajánlottak fogyasztásra, mivel nagyon rosszul szívódnak fel a szervezetben, és súlyos emésztési problémákat okoznak.
Következtetés
Nyilvánvalóan rengeteg gombatermesztési hely van a Szverdlovszki régióban. A lényeg az, hogy a gyülekezéshez a megfelelő biztonságos helyet válasszuk ki. Csak ebben az esetben előnyös egy értékes tápláló termék. NÁL NÉLkülönben egy kellemes étkezés súlyos mérgezést okozhat.
