Valószínűleg minden ember szeretne egy egzotikus kávéfát szobanövényként. Ennek fő akadálya az a téves vélemény, hogy termesztése és gondozása igen jelentős erőfeszítéseket és befektetéseket igényel, de valójában ez az állítás nem igaz, mert a kávé otthon is könnyen termeszthető növény.
Annak ellenére, hogy története Afrikában kezdődött, szinte az egész világon termesztik, az egyetlen kivételt a hideg, kávézásra alkalmatlan éghajlatú területek jelentik. Elég lesz átfogó ellátást szervezni számára, és néhány év múlva már nemcsak saját kezűleg, hanem illatos, saját termesztésű gabonából készült itallal is kedveskedhetsz.
A kávé házi növény
A kávéfa hetes koronájú bokor, sötétzöld levelekkel, fényes felülettelamely egyedülálló fényt biztosít a növénynek. A virágok fehérek, vizuálisan hasonlítanak a jázminhoz. Az otthoni kávénövény megfelelő gondozás mellett éves betakarítást hozhat, amelynek térfogata akár 0,5 kg zöldbab is lehet. A termesztés során mindenképpen gondoljon arra, hogy ha a jövőben ízesített italhoz szeretne jutni, akkor igyekezzen a növény számára olyan feltételeket biztosítani, amelyek a növekedéshez ideálisak és megfelelnek a trópusok forró klímájának.
Az ültetésre használható magvak kiválasztásakor ne feledje, hogy termesztve nem minden kávéfajta hozza a várt szemnövekedést, és ha fontos, hogy a kész eredményt lássa a saját szemével a lehető leghamarabb csírázott csírákat, jobb, ha előnyben részesítjük a legnépszerűbb kávéfajtát - az Arabica-t. Ez a fajta az, amely a legtöbb kávéültetvényen vezető pozíciót foglal el, és tökéletesen alkalmazkodik az otthoni termesztéshez anélkül, hogy különösebb gondosságot igényelne.
Mivel az Arabica kávé a legalkalmasabb fajta csíráztatásra, ismernie kell a leggyakoribb fajtáit:
- Abesszin.
- Mundo Novo.
- A Bourbon a legtermékenyebb fajta, amelyet a franciák hoztak a Réunion-szigetre.
- Maragogype – a legnagyobb kávészemekben különbözik a többi Arabica kávéfajtától, mivel lényegében mutáns kávé. Könnyen alkalmazkodik bármilyen típusú talajhoz, de elnyeri ízét és aromáit is. Ezt a fajtát nem lehet figyelembe venninépszerű, mivel nem magas hozamú. Emiatt nagyon nehéz lesz megtalálni a magját az ültetéshez.
Reprodukció
Valójában a kávé olyan növény, amelyet csak kétféleképpen lehet termeszteni:
- Csírázással - a kávébab héja meglehetősen kemény, és gyakran nehezen tud a csíra felülkerekedni rajta, hogy kicsírázzon, különösen, ha a hagyományos boltban vásárolt és már-már képességét vesztett babról van szó. nőni. Ne feledje, hogy még néhány elültetett kávécsomag sem hoz egy csírát sem, mert száz magból is, amelyet személyesen távolít el egy növényről, néhány hónapon belül csak néhány hajt ki. A folyamat felgyorsítása érdekében vágjon le egy kis részt a héjból, vagy vásároljon egy speciális folyadékot egy szakosodott virágboltban, amely bizonyos időn belül feloldja.
- Vegetatívan - a legegyszerűbb termesztési mód, melynek egyetlen nehézsége magának a dugványnak a megszerzése, amelyet elültetve egy éven belül gyors növekedést tapasztalhat. Ezenkívül egy kész csíra esetén nem kell aggódnia a gyönyörű korona létrehozása miatt, és a szemekből történő termesztés során keményen kell dolgoznia. Az ilyen hajtások 1-1,5 év után kezdenek termést hozni, azonban szem előtt kell tartani, hogy megfelelő gondozás hiányában a növény több mint rövid életű.
A kávé egy szobanövény, amelyet igénytelensége miatt könnyű ápolni. Ne számíts rájelentős növekedés a kezdeti években. Maximum 10-20 cm-es méretnövekedéssel lehet számolni, de ez már sok. A jövőben a növény megkezdi a gyors elágazás folyamatát. Ebben az esetben nem is kell további vágási eljárásokat végrehajtania. Ne feledje, hogy az első termést jobb, ha nem italként használja, hanem megpróbál új hajtásokat kihajtani belőle, mert egyrészt így nem fog túlságosan aggódni, hogy az egyetlen kávénövény elpusztul, másrészt, a termés olyan kicsi lesz, hogy csak 1-2 italra elegendő.
A magok jellemzői
Könnyen gondozható kávénövény ültetésekor készüljön fel arra, hogy a termesztési folyamat nagyon fáradságos feladat lesz. Először is, ez nemcsak a növekedési ütemre vonatkozik, hanem arra is, hogy milyen hőmérsékleti körülmények között kell a cserepet tartani.
A magvakat közvetlenül a talajba ültetés után napos helyre kell tenni, folyamatosan legalább 20 fokos hőmérsékleten tartva. Ennek köszönhetően további ösztönzést ad a csíráknak a mielőbbi növekedésre.
Ne feledje, hogy a kávé olyan növény, amely nem szereti túlságosan a külső beavatkozásokat. A metszést a lehető legkevesebbet kell végezni. A legjobb, ha ezt az eljárást csak akkor hajtja végre, ha a bokor mérete sokkal nagyobb lett, mint amire számított. Ne aggódjon amiatt sem, hogy a virágzási időszakban a közönséges növények számára természetes beporzási folyamat nem következik be, és ennek eredményeként nem foga várható termés, mert a bogyók az önbeporzási folyamat eredményeként jönnek létre.
Ha érett bogyót kíván további ültetésre használni, meg kell tisztítani a péptől, és le kell öblíteni vízzel. Ezt követően körülbelül 30 percig gyenge kálium-permanganát-oldatba kell áztatni, és a lehető leghamarabb el kell kezdeni az ültetést.
Talaj jellemzői
A legnépszerűbb kérdés az otthoni kávénövényt termeszteni szándékozók körében: "Hogyan kell gondoskodni?" Mindenekelőtt ügyeljen a talajra, amelybe ültetni fog. A legjobb megoldás a vegyes típusú talaj különféle elemek hozzáadásával, amelyek növelik annak természetes savasságát.
A talaj-előkészítés szakaszai eltérnek a növény növekedési szakaszától:
- Talaj magvak és csírák ültetéséhez: lombos talajból és folyami homokból laza aljzatot kell készítenie, amelybe nincs akadálya a nedvesség behatolásának. Először is, mielőtt a leendő növényt belehelyezné, előzetesen sterilizálni kell a talajt. Ehhez tartsa a talajt vízfürdőben legalább 5 percig. A magokat laposan a talaj felszínére kell helyezni. Ha az eljárást helyesen hajtották végre, az első hajtások az ültetéstől számított 1,5 hónap elteltével várhatók. Amint az első levelek kialakulnak, a palántát a növekedéshez kedvezőbb talajba kell átültetni. Aholne feledje, hogy az első átültetésekre évente, legalább három évig lesz szükség. Ezen időszak után az eljárás optimális időtartama 2-3 évente egyszer.
- A nagy növény átültetésére szolgáló talaj olyan elemek egyenlő arányú keveréke, mint a savas tőzeg, homok, leveles talaj, humusz, faszén és moha. Mindezek az alkatrészek megvásárolhatók egy speciális virágboltban. Ne feledje, hogy egy fiatal hajtás sokkal gyorsabban válik teljes értékű fává, ha kezdetben elég nagy cserepet vásárol hozzá. Ebben az esetben a gyökérrendszer mélyre kerül, így a növény a lehető legtöbb tápanyagot kapja a talajból.
Ne feledje, hogy ha vegetatívan (hajtásból) ültet, a levágott vágást speciális oldatba kell helyezni 1-2 órára. Az összes szükséges alkatrészt előre meg kell vásárolni a virágüzletben, és csak ezt követően ültessük a talajba legfeljebb 3 cm mélységben. Sőt, amint az első új levelek megjelennek a növényen, a közvetlenül magról termesztett csírákhoz hasonló átültetési eljárás elvégzéséhez lesz szükség.
Virágok és bogyók
A kávé olyan növény, amely általában csak a legmelegebb évszakban virágzik. A kicsírázott növény először csak az ültetéstől számított 3-4 év elteltével virágzik. Ebben az időszakban a levél hónaljában kis világos fehér virágok képződnek,amelyek virágzóan kellemes illatúak. A virágzási idő általában nem haladja meg a 2-3 napot, azonban a gyümölcsök sokkal tovább érnek. Ebben az időszakban semmi esetre sem szabad kávét permetezni, mert így teljesen tönkreteheti a tenyésztési folyamatot.
Egy bizonyos idő elteltével kis, kerek zöld gyümölcsök kezdenek megkötődni a helyükön. Érésük során a gyümölcs árnyalata gazdag vörösre változik, ami miatt vizuálisan a cseresznyére hasonlítanak. Minden kapott gyümölcs csak két szemet tartalmaz, amelyek valójában a legtöbb ember számára „kávé” a szokásos értelemben. Az otthon termesztett növény gyümölcseinek teljes érési ideje egy éven belül változik. Ezt követően folytathatja a szemek közvetlen begyűjtését és felhasználását.
Kávéfőző – hogyan kell ápolni
Ültetéskor ügyeljen arra, hogy ez a növény rendkívül fotofil. Ugyanakkor, ha a trópusok forró éghajlatán árnyékolni kell, akkor lakáskörülmények között éppen ellenkezőleg, teljes megvilágítást kell biztosítania, amelynek hiányában a növény nem csak gyengén növekszik, de sokáig nem terem gyümölcsöt. A legjobb, ha a kávét a ház legmelegebb déli oldalára helyezik át télre, de még ebben az esetben sem szabad megfeledkezni arról, hogy ennél a növénynél a kritikus hőmérsékleti jelzés 15 fok, és nagyon nem ajánlott hagyni, hogy leessen.. Ezért különösen hideg és felhős napokon az üzem közvetlen közelében kell bekapcsolninappali izzók, amelyek létfontosságú fényt és meleget biztosítanak.
A kávé meglehetősen szeszélyes növény, akkor fejlődik a legjobban, ha a megvilágítás, amelyhez hozzászokik, nem változtatja meg a pályáját. Ezért a növény elfordításával csak gyönyörű leveleket érhet el, de elveszíti a régóta várt betakarítást. Ugyanakkor ne tegye ki a kávét közvetlen napfénynek, és ne tegye az edényt az északi oldalra, ahol a leggyengébb a megvilágítás.
A forró évszakban a kávét rendszeresen meg kell nedvesíteni (mivel a felső réteg megszárad) leülepedett vízzel, amelynek hőmérséklete semmi esetre sem lehet alacsonyabb a szobahőmérsékletnél. Különös figyelmet kell fordítani a levelekre is, amelyeket szintén nem illik rendszeresen permetezni (kivéve a virágzási időszakot).
Ne feledje, hogy ha új helyre kell költöztetnie a cserepet, először gondosan gézzel kell becsomagolni a növényt, amely a szokásos szórt fényt hozza létre, és segít optimálisan gyorsan alkalmazkodni az új világításhoz. Ugyanakkor a növekedéshez nem kell mást tennie, mint időben végrehajtani az átültetéseket, amelyeket bárki el tud végezni, még akkor is, ha nincs megfelelő tapasztalata a virágkertészetben, de ismeri az alapvető gondozási követelményeket.
Öntözés
A növény öntözésére különös figyelmet kell fordítani. Az Ön által használt víz nem tartalmazhat olyan mészkő szennyeződéseket, amelyek káros hatással vannak a gyökérrendszerre. Ezen kívül kávé is szükségesa talaj speciális savasságának állandó támogatása, ennek biztosítására néhány csepp ecetet vagy citromsavkristályt kell csepegtetni az öntözésre előkészített leülepedett vízhez. Annak ellenére, hogy a növény szereti a nedvességet, magas levegőtartalmát nem szabad megengedni.
Természetes fejtrágyaként 1,5 havonta legalább egyszer szükséges ásványi folyékony műtrágya használata, így gyorsan nőnek az új hajtások, és minden szükséges tápanyagot megkaphat a növény.
Étel
A tavaszi szezonban végzett rendszeres fejtrágyázástól függetlenül, amikor virágzás várható, ennek a növénynek sürgősen növelnie kell a takarmány nitrogén- és foszfortartalmát, amennyire csak lehetséges. A közönséges szarvforgács vagy csontliszt lehet a fő forrás. Ezenkívül ne felejtse el, hogy speciális eszközök nélkül lehetetlen meghatározni, hogy a talaj megfelelő-e, ezért a növény optimális táplálkozásának biztosítása érdekében feltétlenül forduljon virágüzlethez a legmegfelelőbb fejtrágya megvásárlásához. Ha valamilyen oknál fogva nincs elég pénze a vásárláshoz az átültetési időszakra, használjon közönséges, finomra vágott mohát, amely nagy mennyiségben megtalálható erdőterületen.
Ha a műtrágya helyes használatának köszönhetően a növény gyorsan növekedni kezdett, és Ön pontosan a bokrosodásának növelése felé halad, legyen óvatoscsípje le az oldalhajtásokat, és ha egy részük megszáradt, óvatosan vágja le a fedőlevél szárának tövénél.
Nehézségek, amelyekkel találkozhat
Egy olyan növény gondozásakor, mint a kávé, ügyeljen arra, hogy ha a talaj nem elég savas, a levelek elveszíthetik sötétzöld, fényes árnyalatukat és elszíneződhetnek. A kávélevelek gyorsan sárgulni kezdenek, és végül teljesen kiszáradnak, ha a növény nem kap elegendő mennyiségű friss levegőt. Ezen túlmenően, ha a helyiségben túl magas a páratartalom, a bomlás folyamata elkezdődik a leveleken, ami után a növénynek hosszú időbe telik, amíg teljesen helyreáll.
A leggyakrabban előforduló kártevők elleni levélvédelem terén sem lenne célszerű néhány kávétermesztővel konzultálni:
- Pókatkák.
- Pajzsok.
- Mealybug.
- Tetvek.
Csak így lehetsz teljesen biztos abban, hogy növényed otthon is teljesen kifejlődik, és végül illatos gyümölcsökkel örvendezteti meg.
