Hazánk meglepően határtalan kiterjedései. Gazdag vadnövényekben: cédrustobozban, gyógynövényekben, gombában. És mindig is nagyon sok bogyó volt az erdőterületeken: málna, eper, áfonya, szeder. Korábban a szeder a vadon élő növények közé tartozott, és az emberek élvezték a csodálatos bogyókat, amelyek a falvak szélén, néha közvetlenül a kertek mögött nőttek. A fekete színű gyümölcsök minden család étrendjébe bekerültek, a téli előkészületeket felhasználták.
Blackberry Places
Hol nő a szeder Oroszországban? Szinte mindenhol, az egész országban, főleg a középső sávban, ahol megfelelő a klíma.
Megtalálható vizes réteken, folyók és patakok közelében, egyéb cserjék mellett, szakadékokon és tisztásokon, ahol áthatolhatatlan bozótokat hoz létre. Az erdő szélein és a nap által megvilágított tisztásokon is megtalálható. Sövényként használható, amin sem állat, sem ember nem tud átjutni. Ez egy szürke szeder – egy vad forma.
Vannak lelkes ellenfelei a kerti szedernek, akik úgy vélik, hogy nem hasonlítható össze az erdei szederrel. és ízleljüknem ugyanaz, és az erdő tisztább, "vegyszer" nélkül. A nyár utolsó hónapjaiban szedje be. Ízében és megjelenésében fekete, viaszos bevonatú bogyók a málnához hasonlítanak, de nem annyira édesek, hanem enyhén savanyúak. Azok a bogyók szerelmesei, akik az erdőben szedik, soha nem fogják megmondani, hol terem a szeder. Ezek a titkos helyeik.
A növény biológiai jellemzői
A Rosaceae család tagjaként a szeder a málnához hasonlítható. Felálló vagy kúszó hajtású félcserje. A gyökér évelő, mélyen behatol a talajba. Ehhez kapcsolódik a szárazságtűrése.
Földi rész – kétévente. Az első évben hajtásokat raknak, a másodikban pedig virágzatok és gyümölcsök jelennek meg. Télre a régi ágak elhalnak, tavasszal pedig újak jelennek meg. A szedernek első és második évi hajtásai vannak, így évente lesz termés. Hol nő a szeder a helyszínen? Napsütésben és részleges árnyékban, termékeny talajon.
A virágzás májusban kezdődik, és kedvező időjárási körülmények között sokáig folytatódhat. Az első gyümölcsök júliusban érnek, az utolsó pedig októberben. A bogyók fokozatosan érnek. Így frissen késő őszig fogyasztható. A bogyók alakja lehet kerek és kúp alakú, különböző színű. Megszoktuk a fekete színezést, de lehet lila és akár világos árnyalatok is. 300 növényfajta ismert, amelyek mindegyike érdekes tulajdonságai miatt. A szeder gyönyörű levelekkel és gyümölcsökkel rendelkező díszcserjeként is megjegyezhető. Gyümölcsök egy helyen 15 évig. Gyenge oldalszeder: fagyálló fajták.
A kerti formák alacsony népszerűsége Oroszországban
Az USA-ban több mint 30 fajtát használnak a termesztésben. A termesztés ipari léptéke lehetővé teszi, hogy hatalmas mennyiségű ízletes és egészséges terméket gyűjtsön össze. A Thornfree fajta különösen népszerű - tövis nélküli, és nem csak gazdag termést ad, hanem nagyon dekoratív is. A kertészeti weboldalakon vagy magazinokban láthatjuk, hol termesztik Amerikában a szederet és egyedi fajtáit.
Hazánkban a növényeket nem iparilag termesztik. A gazdákat ez sem érdekli. Csak magánkereskedők próbálnak növekedni személyes telkeiken. Ennek az az oka, hogy nincs információ az olyan kerti palántákról, amelyekben nincs tövis. És bogyóik nagyobbak, és a hozam magasabb. Van egy sztereotípiánk a tüskés bokorról, amely apró bogyókkal van teleszórva, és még nehezen elérhető helyeken is található. Amíg oda nem érsz, tépni fogod a ruháidat és megsérted a kezeidet. Fajta szeder, fotó, hol terem, modern fajtái megtalálhatók a vonatkozó szakirodalomban.
Fajták a leningrádi régióban
A szeder a leningrádi régióban, ahol messze nem a teljes bogyós növények terem, jól megy.
Az éghajlat alakítja a tenger közelségét. Nedves és puha. A tél meleg, a nyár mérsékelten meleg vagy hűvös. Ezért a fajtákat megfelelő módon kell kiválasztani:
Az Arapaho erőteljes, tövis nélküli fajta. A bogyók feketék, kúpos alakúak,desszert ízű. Télállóság - -24 fokig. A fajta nem betegszik meg, és nem érintik a kártevők. Nagy számú gyökérszívót ad.
Brzezina egy korai fajta, a lengyel szelekció újdonsága. A hajtások felállók, erőteljesek, tövis nélküliek. A bogyó nagy, hosszúkás, jó ízű. Hosszú távú tárolásra és szállításra alkalmas. Fontos pozitív tulajdonság a nagy fagyállóság.
Marion, vagy marionberry - málna-szeder hibrid. A bogyók kemények, nagyok, fényesek, lédúsak. Kifejezett gyümölcsös aromájuk van. Egy bokor hozama 10-szer magasabb, mint a málnabokor hozama. A hibrid jól termesztett. De a hajtások téli menedéket kell biztosítaniuk.
A fajta az Ön ízlése, a termőhely elhelyezkedése és a növény télállósága alapján választható ki.
Szamara régió fajtái
Hol nő a szeder a Samara régióban? Vadon termesztés – természetesen az erdőkben. De beszéljünk részletesebben a kulturális formákról. Az éghajlat itt meglehetősen meleg, a hőmérsékleti különbségek kicsik. A fajta kiválasztásakor erre fogunk összpontosítani.
Karaka black egy új, nagy gyümölcsű kerti szeder. A fajta Új-Zélandról érkezett hozzánk. A bokor magas, de kompakt. Bogyók - legfeljebb 10 g, ízletes és illatos. Jól tárolják és szállítják. Napon vagy félárnyékban nő, szívós. De válogatós a talajra.
Az Apache egy másik újdonság, amelyet Arkansas államban tenyésztettek ki. A felálló, tövis nélküli fajták közül ez adja a legnagyobb termést. A bogyó nagy és édes, kúpos alakú. Szereti a napot és válogatóstalaj. A fajta télálló.
A Himalája egy félig cserje, lelógó hajtásokkal. A gyümölcsök hasonlóak a málnához - piros-fekete. A fajta korai, nagy gyümölcsű. Késő tavasszal virágzik és sokáig virágzik. Igényes a talajra és a napra. Nem tolerálja a felesleges nedvességet. Télálló.
A tenyésztők nagy fajtaválasztékot kínálnak erre az éghajlati övezetre, lenne vágy és lehetőség. Ahol Szamarában a szeder nő, ott van az Iljinka faiskola, ahol gyümölcs- és bogyós növényeket mutatnak be.
Fajták a Novoszibirszk régióban
Novoszibirszk régió Nyugat-Szibériához tartozik, az éghajlat itt kontinentális: hideg tél, forró nyár, hirtelen hőmérséklet-változások.
Ebben a zónában a szederfajtákat különösen gondosan kell kiválasztani, és télre takarni kell. Ezenkívül hosszabb tenyészidőszakra van szükség nagy mennyiségű aktív hőmérséklettel. Hol nő a szeder Novoszibirszkben? Vadon - mindenhol, művelve - kerti telkeken. Néhány fajta kínálható:
Thornfree – nagy, sűrű, fekete bogyójú fajta. Későn érik, közepes hozamú. A hajtások kúsznak és nagy hosszúak. Vestvisty, tövis nélkül. A fajta gyakorlatilag nem betegszik meg. Zöld dugványokkal szaporítható. Jó télállóság.
Az Agawam az egyik jól ismert télálló fajta. Gyümölcs érése korábban. Bogyója kis tömegű, fekete. A termés átlagos. A hajtások ívesek, erősen szúrósak, a tüskék erőteljesek. A hajtások jól ágaznak. Utódok szaporítják.
Tövistelenlogan - nagy és fényes bogyós fajta. Későn érnek, az érési időszak egyenetlen. A bokor nagy, de a hajtások tövis nélküliek. Termőképessége és télállósága átlagos. A csúcsok gyökerezésével szaporíthat.
A Novoszibirszk régióban manapság népszerű málna-szeder hibridek rosszul tűrik a telet, a terméshozamuk alacsony, ezért nem szabad elragadtatni őket.
Az ellátás legfontosabb része a téli menedékhely
Ősszel el kell távolítani a régi, termő hajtásokat. Az első év szárát csokrokba kötve a földre döntve, télre letakarva.
Még a szívós fajták számára is elengedhetetlen a menedék, mert ha alacsony a téli hőmérséklet, megfagynak. Menedékként bármilyen anyag használható: fűrészpor, teteje, lombozat, humusz. Jók a lucfenyőágak is, amelyek elriasztják a hajtásokat károsító rágcsálókat.
A szeder a hasznos tulajdonságok tárháza
Ahol a szeder nő, ott soha nem fogy ki a vitaminokból. A növény minden része gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. A gyümölcs és a gyümölcslé csökkenti a szomjúságot a hőségben, és csökkenti a hőmérsékletet betegség esetén. Az érett bogyók enyhe hashajtók, de az éretlen bogyók segítenek a hasmenésben. Tea formájában - a bogyók jó nyugtató és tonik. A gyümölcslé sok értékes savat, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. A levelek jó fertőtlenítő hatásúak, emellett javítják a bélmozgást. Különféle teakeverékekben található.
Nehéz felsorolni ennek a ritka kultúrának a számunkra hasznos tulajdonságait. De ha egyszer megtudja őket, valószínűleg ezt akarja majdültess több fajtát a telkedre, hogy nyáron finom bogyókat ehess, télen pedig szederzselével vagy lekvárral teázhass.
